Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
14.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:FAO

FAO και ΠΟΥ αναθεωρούν τις κατευθυντήριες γραμμές για τη Listeria monocytogenes

Μια αξιολόγηση του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) και του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) θα υποστηρίξει την αναθεώρηση των κατευθυντήριων γραμμών για τη Listeria από την επιτροπή του Codex.

FAO: Νέο έγγραφο σχετικά με τις ρυθμιστικές στρατηγικές για την καταπολέμηση της Food Fraud

Η δημοσίευση αναγνωρίζει ότι, αν και δεν υπάρχει κοινός ορισμός της απάτης στον επισιτιστικό χώρο, μπορεί να οριστεί ως η σκόπιμη εξαπάτηση των καταναλωτών σχετικά με την ποιότητα ή/και το περιεχόμενο των τροφίμων για την απόκτηση αδικαιολόγητου πλεονεκτήματος.

33,6% υψηλότερες οι παγκόσμιες τιμές τροφίμων, σύμφωνα με έκθεση του FAO

Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO συνολικά  το Μάρτιο ήταν αυξημένος κατά 12,6% από τον Φεβρουάριο (που είχε ήδη φτάσει στο υψηλότερο επίπεδο από την έναρξή του το 1990).

FAO: Συνεργασία με το Διεθνές Ινστιτούτο Έρευνας Ζωικού Κεφαλαίου

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) σε συνεργασία με το Διεθνές Ινστιτούτο Ερευνών για την Κτηνοτροφία (ILRI), εργάζεται πάνω σε μακροπρόθεσμες στρατηγικές για την άμβλυνση του χάσματος δεξιοτήτων μεταξύ των επαγγελματιών στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων.

Ουκρανία: Οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν σε νέο υψηλό ρεκόρ τον Μάρτιο, λέει ο FAO

Ο FAO προειδοποίησε τον περασμένο μήνα ότι οι τιμές των τροφίμων και των ζωοτροφών μπορεί να αυξηθούν έως 20% ως αποτέλεσμα της σύγκρουσης στην Ουκρανία, πυροδοτώντας άλμα στον παγκόσμιο υποσιτισμό.

FAO: Η νέα Υποεπιτροπή Κτηνοτροφίας προσφέρει νέες οδούς πολιτικής

Τα μέλη του FAO, οι οργανισμοί του ΟΗΕ και άλλοι οργανισμοί θα εντοπίζουν και θα συζητούν σημαντικές τάσεις και ζητήματα ενός κρίσιμου τομέα

FAO: Εξαντλούνται τα αποθέματα σίτου – Δυσοίωνες προβλέψεις – Συστάσεις προς τις κυβερνήσεις

Ανασκόπηση των επιπτώσεων που έχει προκαλέσει ο πόλεμος από τον Qu Dongyu, Γενικού Διευθυντή του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO)

Ο ΟΗΕ προειδοποιεί για ανατιμήσεις στα τρόφιμα που θα φτάσουν και το 20%!

Οι πιθανές διαταραχές στις γεωργικές δραστηριότητες Της Ρωσίας και της Ουκρανίας που είναι μεγάλοι εξαγωγείς βασικών προϊόντων θα μπορούσαν να κλιμακώσουν σοβαρά την επισιτιστική ανασφάλεια παγκοσμίως

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο