Μετάβαση στο περιεχόμενο
Τετάρτη, 19 Μαρτίου, 2025
6.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:φτερά

EFSA: Αμφιβολίες για τη θερμική επεξεργασία φτερών και πούπουλων στους 100°C

Η επιστημονική αξιολόγηση της EFSA δεν επιβεβαιώνει την ισοδυναμία της μεθόδου με την ισχύουσα ευρωπαϊκή νομοθεσία.

Ροή Ενημέρωσης