Ετικέτα:γλυκύτητα

Τεχνολογία Τροφίμων

Επιστήμη: Ποια βακτήρια γαλακτικού οξέος δημιουργούν φυσική γλυκύτητα στο γιαούρτι

Τα βακτήρια διασπούν τη λακτόζη, απελευθερώνοντας περισσότερα γλυκά σάκχαρα

Cibum - 19 Σεπτεμβρίου, 2022

Ροή Ενημέρωσης

Άγχος για τις χημικές ουσίες στα τρόφιμα; Τι να κάνετε για να τις αποφύγετε

Ασφάλεια Τροφίμων4 ώρες πριν

Τύφος από μοσχαρίσιο κρέας: Όταν μια ολόκληρη πόλη μπήκε σε καραντίνα

Ιστορία Τροφίμων4 ώρες πριν

Ποια τρόφιμα έχουν τα περισσότερα βαρέα μέταλλα και ποια χώρα μας “στέλνει” τα πιο πολλά

Ασφάλεια Τροφίμων4 ώρες πριν

Επιδημία νοροϊού σε εστιατόριο της Νέας Υόρκης συνδέεται με μολυσμένους εργαζόμενους στην κουζίνα

Ασφάλεια Τροφίμων5 ώρες πριν

Κρέας σουπερμάρκετ: Μελέτη διαπιστώνει αντοχή σε κρίσιμης σημασίας αντιβιοτικά

Ασφάλεια Τροφίμων5 ώρες πριν

Retithrips syriacus: Μία νέα απειλή για τις καλλιέργειες – Αξιολόγηση κινδύνου από την EFSA

Αγρότες6 ώρες πριν

Πρόστιμα σε σουπερμάρκετ Σκλαβενίτη και ΑΒ Βασιλόπουλο στην Πάτρα

Επιχειρήσεις / Οικονομία7 ώρες πριν

Σχεδόν 1 εκατ. πρόστιμο σε έναν από τους μεγαλύτερους παραγωγούς πίτσας της Βρετανίας για δύο εργατικά ατυχήματα

Νέα7 ώρες πριν

Η AB Βασιλόπουλος συμμετέχει στην πρωτοβουλία #SupportForWomen και στηρίζει τη δράση «Ανεξάρτητη Δυνατή Ελεύθερη»

Επιχειρήσεις / Οικονομία7 ώρες πριν

Προσοχή στα σοκολατένια αυγά – Τι λένε οι επιστήμονες για τις φθηνές σοκολάτες

Ασφάλεια Τροφίμων8 ώρες πριν

Οι ΗΠΑ χαλαρώνουν τους περιορισμούς για τοξικό φυτοφάρμακο

Ασφάλεια Τροφίμων8 ώρες πριν

Αυγενάκης: Καθοριστικής σημασίας για τους αγρότες οι αλλαγές στη ΚΑΠ

Δελτία Τύπου9 ώρες πριν

Απάτη “Made-in-USA”: Ποινή ρεκόρ για παραπλάνηση καταναλωτών – Πουλούσαν κινέζικα οικιακά προϊόντα ως αμερικάνικα

Νέα9 ώρες πριν

Κατάσχεση “μαμούθ” γαλακτοκομικών στην Ιταλία – Νοθεία με καυστική σόδα και υπεροξείδιο του υδρογόνου

Ασφάλεια Τροφίμων9 ώρες πριν

Τι κρύβεται πίσω από το «Σύνδρομο του γρήγορου φαγητού» – Τα σημάδια και τι μπορούμε να κάνουμε

Διατροφή και Υγεία9 ώρες πριν

Παραμένουν σε υψηλά επίπεδα οι ανακλήσεις τροφίμων στη Γαλλία

Διεθνή10 ώρες πριν

Η ΕΕ κατηγορεί Ελλάδα και Κύπρο για το θέμα καταπολέμησης της απάτης

Νέα11 ώρες πριν

Αποχωρεί από την ΕΨΑ η Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων

Επιχειρήσεις / Οικονομία11 ώρες πριν

35 άνθρωποι στο νοσοκομείο και 28 στη ΜΕΘ μετά από γεύμα σε Fast food στο Ριάντ

Ασφάλεια Τροφίμων11 ώρες πριν

ΑΒ Βασιλόπουλος: Μεγάλος διαγωνισμός «Σπάσε αβγά και κέρδισε» με πάνω από 25.000 δώρα

Δελτία Τύπου11 ώρες πριν