Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
14.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:INFOSAN

INFOSAN: Στην κορυφή των τροφικών δηλητηριάσεων τα λαχανικά το 2ο τρίμηνο του 2023

Αυξημένα τα περιστατικά ασφάλειας τροφίμων παγκοσμίως σύμφωνα με την τριμηνιαία αναφορά του διεθνούς Δικτύου Αρχών Ασφαλείας Τροφίμων.

INFOSAN: H σαλμονέλα πρώτη σε ειδοποιήσεις το πρώτο τρίμηνο του 2023

Τριμηνιαία ανασκόπηση των τροφικών δηλητηριάσεων από το Διεθνές Δίκτυο Αρχών για την Ασφάλεια των Τροφίμων του ΠΟΥ.

INFOSAN: Μείωση των περιστατικών ασφάλειας τροφίμων για το τελευταίο τρίμηνο του 2022 σε ετήσια βάση

Το Διεθνές Δίκτυο Αρχών για την Ασφάλεια των Τροφίμων (INFOSAN) συμμετείχε σε λιγότερα περιστατικά ασφάλειας τροφίμων το τελευταίο τρίμηνο του 2022. Ποια τρόφιμα και παθογόνα ευθύνονταν για τα περισσότερα.

INFOSAN: Escherichia coli από Ολλανδικό σπανάκι – Διανεμήθηκε και στην Ελλάδα

Απολογισμός τροφικών δηλητηριάσεων το δεύτερο τρίμηνο του 2022 - Η Ευρώπη πρώτη σε περιστατικά ασφάλειας τροφίμων - H Ηπατίτιδα από τα κατεψυγμένα φρούτα σε πρώτο πλάνο.

INFOSAN: Μείωση των περιστατικών ασφάλειας τροφίμων το Α΄ τρίμηνο του 2022

Τα σημαντικότερα περιστατικά ήταν το Cronobacter sakazakii από το βρεφικό γάλα στις ΗΠΑ και η σαλμονέλα από την σοκολάτα Kinder

INFOSAN: Διπλασιάστηκαν τα περιστατικά ασφάλειας τροφίμων το 2021 σε σχέση με το 2020

Αιτία για τα περισσότερα κρούσματα ήταν το E. coli, ο Bacillus cereus, ο ιός της ηπατίτιδας Α, το Vibrio, το Clostridium botulinum, ο Staphylococcus aureus και η Shigella

INFOSAN: Συνεχίζεται το παγκόσμιο ξέσπασμα σαλμονέλας από πεπόνια – Ανασκόπηση τροφικών δηλητηριάσεων

H τελευταία ανασκόπηση για περιστατικά δηλητηριάσεων και επικινδυνότητας τροφίμων αφορά στην τρίμηνο Ιουλίου- Σεπτεμβρίου 2021

Ασφάλεια Τροφίμων: κάτι αρχίζει να κινείται….

Τα γεγονότα της παγκόσμιας ημέρας Ασφάλειας Τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο