Παρασκευή, 4 Οκτωβρίου, 2024
23.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:Κονσερβοποίηση

Αλλαντίαση: Μέτρα πρόληψης κατά τη διαδικασία κονσερβοποίησης σε οικιακό περιβάλλον

Η αλλαντίαση είναι μια σπάνια αλλά πολύ σοβαρή παραλυτική νόσος, που προκαλείται από λάθος χειρισμούς στην κονσερβοποίηση τροφίμων σε οικιακό περιβάλλον.

Nicolas Appert: Ο “γανωματής” πατέρας της κονσερβοποίησης τροφίμων

Ο ζαχαροπλάστης και σεφ που δεν ήταν επιστήμονας αλλά έγραψε ιστορία

Επεξεργασμένα τρόφιμα: ταιριάζουν σε μία υγιεινή διατροφή;

Λόγοι, τρόποι και συνέπειες της επεξεργασίας των τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο