Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
14.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:λαβράκι

Νέα τάση: Μπισκότα με θαλασσινά!

Πως βελτιώνεται η διατροφική αξία των μπισκότων.

Νέες μέθοδοι για την διάκριση μεταξύ άγριου και εκτρεφόμενου λαβρακιού ενάντια στο food fraud

Παρά τις αυστηρές απαιτήσεις όσον αφορά τις ενδείξεις της μεθόδου παραγωγής (άγριο/εκτρεφόμενο), η εσφαλμένη επισήμανση του λαβρακιού αποτελεί μια πρακτική που εξακολουθεί να εντοπίζεται συχνά.

Εναλλακτικά τρόφιμα: Λαβράκι χωρίς κόκκαλα από… φύκια!

Φιλέτο ψαριού με την ίδια εμφάνιση, γεύση και υφή με το συμβατικό λαβράκι και τα ίδια οφέλη για την υγεία

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο