Ετικέτα:Listeria

Νέα

Καινοτόμος συνδυασμός φωτός και απολυμαντικών για την εξουδετέρωση της Listeria

Νέα μελέτη αποκαλύπτει τη συνεργιστική δράση του αντιμικροβιακού μπλε φωτός και απολυμαντικών σε επιφάνειες τροφίμων.

Cibum - 4 Απριλίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

4 νεκροί και 30 τροφικές δηλητηριάσεις από ψάρια μολυσμένα με λιστέρια – Μήνυση στην εταιρεία επειδή απέκρυψε τη μόλυνση

Η εταιρεία παραπέμπεται στη δικαιοσύνη επειδή απέκρυψε ότι τα ψάρια ήταν μολυσμένα με λιστέρια και δεν τα ανακάλεσε από την αγορά

Cibum - 27 Μαρτίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

LIDL Fr: «Καταστρέψτε το προϊόν» – Άμεση ανάκληση για δύο είδη τροφίμων ευρείας κατανάλωσης λόγω θανατηφόρου βακτηρίου

Νέα ανάκληση από τον Γερμανικό κολοσσό σουπερμάρκετ Lidl λόγω μόλυνσης από το παθογόνο βακτήριο Listeria

Cibum - 26 Μαρτίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα μέθοδος επιτρέπει την ταχεία ανίχνευση της listeria σε τρόφιμα

Ανίχνευση χαμηλών επίπεδων listeria σε τρόφιμα εντός οκτώ ωρών χρησιμοποιώντας βελτιωμένη ροή εργασίας.

Cibum - 26 Φεβρουαρίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Διπλάσιοι θάνατοι και νοσηλείες από μολυσμένα τρόφιμα και δραματική αύξηση 41% στις ανακλήσεις το 2024 – Έκθεση

Όλα σχεδόν τα κρούσματα αφορούσαν Listeria, Salmonella ή E. coli

Cibum - 17 Φεβρουαρίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Επιστήμονες τονίζουν τους κινδύνους λιστερίωσης κατά τη διαδικασία παραγωγής σπιτικού βουτύρου από νωπό γάλα

Επικαιροποίηση του ελέγχου pH για την πρόληψη της ανάπτυξης της Listeria monocytogenes.

Cibum - 12 Φεβρουαρίου, 2025

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Και προϊόντα της Dunkin’ Donut στη μεγάλη ανάκληση των 2 εκατ. μολυσμένων ντόνατ – Η ζημιά λίγο πριν το Super Bowl

Η εταιρεία έχει επενδύσει πολλά στην καμπάνια κατά τη διάρκεια του τελικού αγώνα του αμερικανικού ποδοσφαίρου

Cibum - 10 Φεβρουαρίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Δέκα νεκροί και 61 ασθένειες από αλλαντικά – Τα ευρήματα των επιθεωρητών στο εργοστάσιο παραγωγής

Σύμφωνα με τις υγειονομικές αρχές οι αμελείς πρακτικές παραγωγής είναι υπεύθυνες για το θανατηφόρο ξέσπασμα

Cibum - 14 Ιανουαρίου, 2025

12 3...11 Σελίδα 1 από 11

Επείγουσα ανάκληση ποτηριών τίγκα σε δηλητηριώδη μόλυβδο – Πώς θα καταλάβεις αν τα ποτήρια σου περιέχουν την επικίνδυνη ουσία

Οικιακά46 λεπτά πριν

Ετικέτα:Listeria

Ροή Ενημέρωσης

Παραδοσιακή κοπανιστή Μυκόνου Π.Ο.Π., από το Τυροκομείο Μυκόνου και την οικογένεια του Θοδωρή Κουκά!

Ειδοποίηση από την Ευρώπη για δύο προϊόντα μελιού – “Δυνητικά σοβαρός” ο κίνδυνος

Πότε η μπύρα κάνει καλό στην υγεία

Επίθεση σε ντελιβερά στη Θεσσαλονίκη – Δεύτερη επίθεση από τον ίδιο δράστη σε διανομέα

Επείγουσα ανάκληση ποτηριών τίγκα σε δηλητηριώδη μόλυβδο – Πώς θα καταλάβεις αν τα ποτήρια σου περιέχουν την επικίνδυνη ουσία

Συνάντηση του ΥφΑΑΤ, Διονύση Σταμενίτη με την Πρεσβευτή του Βιετνάμ στην Ελλάδα, Pham Thi Thu Huong

Arla και DMK δημιουργούν τον μεγαλύτερο γαλακτοκομικό συνεταιρισμό στην Ευρώπη

Πλήρες γάλα: Ποιοι και γιατί υποστηρίζουν ότι είναι καλύτερο από το γάλα χαμηλών λιπαρών;

“Μολυσμένη” η παγκόσμια βιομηχανία τόνου από καταπάτηση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων

Ελλάδα: Πρόστιμο €6.000 σε JUMBO για τα σοκολατένια αυγά από “ψεύτικη σοκολάτα”

Φακές: Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουμε στο μαγείρεμα

Οι ΗΠΑ αυξάνουν τους δασμούς στα εισαγόμενα και η Βρετανία τους μειώνει

Ανησυχία για τις βρεφικές τροφές της Nestle – Και τρίτη χώρα προχωρά σε ανάκληση

Ντομάτες: 21% επιπλέον φόρο ανακοίνωσαν οι ΗΠΑ στα προϊόντα από Μεξικό

Παγκόσμιος Δείκτης Ανάκλησης Τροφίμων: Aνησυχητική αύξηση στις ανακλήσεις για κρέας, δημητριακά και φρέσκα προϊόντα

Η χρήση της τεχνολογίας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο γνωστικής εξασθένησης

Στο εδώλιο τα πασίγνωστα μπισκότα για βαρέα μέταλλα και φυτοφάρμακα

Ψυχοπαθής χρήστης του διαδικτύου προέτρεψε παιδιά να καταναλώσουν δηλητηριώδεις σπόρους – Κατέληξαν στο νοσοκομείο

Έντομα σε δύο είδη ζυμαρικών δημοφιλούς μάρκας – Άμεση ανάκληση

Οι λάθος θερμοκρασίες ψυγείου στα Ευρωπαϊκά νοικοκυριά αλλάζουν τα δεδομένα στις ημερομηνίες λήξης των τροφίμων

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Η “ταπεινή” ασπιρίνη και ο καρκίνος

Καμπανάκι κινδύνου για τα απορρυπαντικά πλυντηρίου σε ταμπλέτες

Ο δημιουργός της Nutella

Must Read

Οι λάθος θερμοκρασίες ψυγείου στα Ευρωπαϊκά νοικοκυριά αλλάζουν τα δεδομένα στις ημερομηνίες λήξης των τροφίμων

Λιναρόσπορος: Απαγορευτικός για τα παιδιά λένε επιστήμονες

Εκτεθήκαμε διεθνώς: Ελληνικό σκεύος ευθύνεται για δηλητηρίαση Γάλλου από μόλυβδο

Follow Us