Ετικέτα:Listeria

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΕ: Προγνωστική μικροβιολογία για τον έλεγχο της Listeria

Συνεργασία για τη μείωση του κινδύνου στα προϊόντα έτοιμα προς κατανάλωση.

Cibum - Δεκέμβριος 24, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι 2 τόνοι κρέατος και πουλερικών που ανακλήθηκαν, έγιναν 32 λόγω επιδημίας Listeria

Οι Αρχές των ΗΠΑ συνδέουν την μόλυνση εγκατάστασης παραγωγής και επεξεργασίας κρεάτων και πουλερικών με επιδημία Listeria.

Cibum - Νοέμβριος 22, 2024

Νέα

Βροχή μηνύσεων κατά της Boar’s Head – Τι λέει η οικογένεια άνδρα που πέθανε από μηνιγγίτιδα και σήψη από το μολυσμένο κρέας

Τα φονικά προϊόντα ντελικατέσσεν έστειλαν 10 ανθρώπους στον θάνατο και δεκάδες στα νοσοκομεία

Cibum - Οκτώβριος 25, 2024

Νέα

Ανάκληση εκατοντάδων κατεψυγμένων βαφλών λόγω μόλυνσης με Listeria

Δεν έχουν επιβεβαιωθεί αναφορές ασθενειών μέχρι σήμερα.

Cibum - Οκτώβριος 20, 2024

Τεχνολογία Τροφίμων

Το φυσικό συντηρητικό που μπορεί να απαλλάξει τους χυμούς από τη Listeria και να αυξήσει τη διάρκεια ζωής

Ενίσχυση χυμών πορτοκαλιού και μήλου με φερουλικό οξύ: Eπιπτώσεις για την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων.

Cibum - Οκτώβριος 17, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Θάνατοι από αλλαντικά: Αντιμέτωπη με ποινικές διώξεις η εταιρεία παραγωγής που προκάλεσε την επιδημία Listeria

Σύμφωνα με τις υγειονομικές αρχές οι αμελείς πρακτικές παραγωγής είναι υπεύθυνες για το θανατηφόρο ξέσπασμα

Cibum - Οκτώβριος 1, 2024

Τεχνολογία Τροφίμων

Listeria: Νέα τεχνολογία για την εξάλειψή της λαμβάνει έγκριση για χρήση στην αγορά των ΗΠΑ

Πως τα αντιμικροβιακά πεπτίδια καταπολεμούν το παθογόνο.

Cibum - Σεπτέμβριος 19, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Τρως το κρέας και το μπιφτέκι σχεδόν ωμό; Δες τους κινδύνους που αντιμετωπίζεις

Μπορούν οι 50°C να σε προστατέψουν από σαλμονέλα, E. coli και Listeria;

Cibum - Σεπτέμβριος 13, 2024

12 3...10 Σελίδα 1 από 10

Ετικέτα:Listeria

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται μπάρες σοκολάτας, μετά από 11 καταγγελίες

Πόσο χαμομήλι μπορείτε να πίνετε την ημέρα – Πιθανές παρενέργειες και κίνδυνοι

Βοδινό λίπος: Η νέα τάση περιποίησης του δέρματος μπορεί να έχει τα αντίθετα αποτελέσματα

Το μέλι Εύβοιας πρώτη ύλη για καινοτόμο συμπλήρωμα υγείας που δημιούργησε Βρετανικό Πανεπιστήμιο

Τα “Πλαστικά Κρήτης” κατά της ΕΕ για το διοξείδιο του τιτανίου από την Κίνα

Επανάσταση στην αντιμετώπιση των βιοφίλμ σε μονάδες επεξεργασίας – Επιστήμονες εντόπισαν τον “αδυσώπητο” εχθρό τους

Παράνομο Ψάρεμα: Ποσότητα μαμούθ ολοθούριων στην Ηγουμενίτσα – Η αξία τους ξεπερνά τις €100.000

Ανακαλείται μπύρα σε κουτί λόγω κινδύνου έκρηξης και τραυματισμών

Έξι πελάτες εστιατορίου νεκροί από έκρηξη φιάλης υγραερίου

Ανακαλούνται 11 τόνοι (!) γεμιστές τορτίγιες από μεγάλο σουπερμάρκετ – Καταγγελίες καταναλωτών

Ένας νεκρός και 104 ασθενείς από το Burger της Mcdonald’s – Στη δημοσιότητα οι παραβιάσεις στο εργοστάσιο κρεμμυδιών

Τα τρόφιμα που μειώνουν την επιθυμία για γλυκό

Πως βλέπουν οι ίδιοι οι Έλληνες τον Ελληνικό τουρισμό

Τ. Γαϊτάνης (ΥΠΑΝ): Το 60% των ελληνικών επιχειρήσεων επενδύουν στην έρευνα και υιοθετούν καινοτόμες λύσεις

Πρεμιέρα εκπτώσεων αύριο – Τι να προσέχουν οι καταναλωτές – Τζίρο άνω των 6 δισ. στο δίμηνο βλέπει ο εμπορικός κόσμος

«Όχι άλλο μουχλιασμένο τυρί» – Το μεγαλύτερο λάθος αποθήκευσης και ο νέος τρόπος συντήρησης στο ψυγείο

Το “νέο” ψάρι που αντικαθιστά τον σολομό – Νόστιμο, θρεπτικό και πολύ πιο φθηνό!

Επιστημονικό πείραμα – Ποιο γάλα είναι καλύτερο: με χαμηλά ή με πλήρη λιπαρά;

Το φρούτο με τη μικρότερη ποσότητα ζάχαρης

Φτιάχνοντας την τέλεια μπουκιά κρέατος

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Το μέλι Εύβοιας πρώτη ύλη για καινοτόμο συμπλήρωμα υγείας που δημιούργησε Βρετανικό Πανεπιστήμιο

Τα “Πλαστικά Κρήτης” κατά της ΕΕ για το διοξείδιο του τιτανίου από την Κίνα

Ένας νεκρός και 104 ασθενείς από το Burger της Mcdonald’s – Στη δημοσιότητα οι παραβιάσεις στο εργοστάσιο κρεμμυδιών

Must Read

Επανάσταση στην αντιμετώπιση των βιοφίλμ σε μονάδες επεξεργασίας – Επιστήμονες εντόπισαν τον “αδυσώπητο” εχθρό τους

Ποιο λάδι έχει τις περισσότερες δηλητηριώδεις μυκοτοξίνες – Ανάλυση 250 δειγμάτων

Τοξικές ουσίες σε δημοφιλή εσώρουχα – Διεθνής μελέτη – Πως να ξεχωρίσετε ποια εσώρουχα δεν περιέχουν επικίνδυνα υλικά

Follow Us