Κάθε χρόνο στις ΗΠΑ, υπολογίζεται ότι 9 εκατομμύρια άνθρωποι αρρωσταίνουν και 1.300 πεθαίνουν από τροφιμογενείς ασθένειες που προκαλούνται από γνωστά παθογόνα.

Cibum - 29 Νοεμβρίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Τεχνολογία μπλε φωτός για την εξάλειψη Listeria από χώρους εστιατορίων ή σούπερ μάρκετ

Μελέτη δείχνει την ικανότητα του μπλε φωτός να ασκεί αντιμικροβιακή δράση σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων.

Cibum - 23 Οκτωβρίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Λιστέρια σε ελληνικές ελιές που εξάγονται σε Γερμανία και Αυστρία

Ειδοποίηση RASFF – Άμεση Ανάκληση.

Cibum - 23 Σεπτεμβρίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Lidl GB: Ανακαλεί επειγόντως χοτ ντογκ – Προειδοποίηση για πυρετό, διάρροια ακόμα και μηνιγγίτιδα

Εντοπίστηκε Listeria monocytogenes.

Cibum - 6 Σεπτεμβρίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Σουηδία: Έξι θάνατοι από Listeria monocytogenes – Κατανάλωσαν συσκευασμένο σολομό

Ο ορότυπος της λιστερίας ΙΙα ST37 εντοπίστηκε σε προϊόντα και σε εγκαταστάσεις συγκεκριμένης εταιρείας.

Cibum - 4 Σεπτεμβρίου, 2023

12 Σελίδα 1 από 2

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται 69.300 κρεβάτια λόγω κινδύνου σύνθλιψης – 10 αναφορές για διάσειση και τραυματισμούς

Νέα4 ώρες πριν

Αυτά τα Χριστούγεννα, Coca-Cola και «Μπορούμε» ενώνουν τις δυνάμεις τους και δημιουργούν ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα κοινωνικής στήριξης

Δελτία Τύπου5 ώρες πριν

Ετικέτα:Listeria monocytogene

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται 69.300 κρεβάτια λόγω κινδύνου σύνθλιψης – 10 αναφορές για διάσειση και τραυματισμούς

Αυτά τα Χριστούγεννα, Coca-Cola και «Μπορούμε» ενώνουν τις δυνάμεις τους και δημιουργούν ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα κοινωνικής στήριξης

ΠΟΕΣΕ: Επιστολή διαμαρτυρίας της Εστίασης για την αύξηση των Δημοτικών τελών στην Αθήνα

Δυναμική ανάπτυξη του Ομίλου εστίασης Goody’s- Everest στο εξωτερικό

Πώς ξεχωρίζουμε το αυθεντικό βούτυρο από τη μαργαρίνη

Η ΕΕ χρηματοδοτεί νέο πρόγραμμα 2 εκατομμυρίων ευρώ για την καταπολέμηση της απάτης στα τρόφιμα

Το κοινό λάθος στο ριζότο που δεν κάνουν ποτέ οι Ιταλοί

Πότε λήγει ο καφές;

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα κουλούρια με τρία υλικά

Πέθανε ο Δημήτρης Χαΐτογλου πρόεδρος της βιομηχανίας τροφίμων Αφοί Χαΐτογλου ΑΒΕΕ

ΕΕ: Δημοσιεύτηκε ο τροποποιητικός κανονισμός για τα όρια της Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

Δανία: Επίσημα η πρώτη χώρα παγκοσμίως που επιβάλλει φόρο στις γεωργικές εκπομπές

Starbucks: Φτάνει το όνομα για να αντέξει στο ράφι των σούπερ μάρκετ;

75 τόνοι μπιφτέκια μολυσμένα με δυνητικά θανατηφόρο βακτήριο, αποσύρονται από τα ράφια – 15 τροφικές δηλητηριάσεις

Γιατί οι γυναίκες και οι άνδρες δεν πρέπει να τρώνε το ίδιο πρωινό; Μελέτη

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός λάιμ και ενός λεμονιού

Φως LED: Η νέα προσέγγιση για τη διάσπαση των PFAS

Σκουλήκι πάνω σε μπουκιά που ετοιμάζεται να δαγκώσει κριτικός εστιατορίων! (Βίντεο)

Χρωστικές τροφίμων: Πλάνο αλλαγής από τη General Mills μετά τις δηλώσεις του Robert F. Kennedy Jr

Καρκινoγόνο ακρυλαμίδιο σε χριστουγεννιάτικα μπισκότα: Δείτε τα ευρήματα εργαστηριακής ανάλυσης

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Ανακάλυψη σταθμός: Πώς οι ερευνητές “μεταμφίεσαν” τις φυτικές ίνες για να τις κάνουν πιο νόστιμες

Ήρθε η ώρα του Beaujolais Nouveau

Μια ακόμη ανώφελη σύσκεψη για το κλίμα

Must Read

ΕΕ: Δημοσιεύτηκε ο τροποποιητικός κανονισμός για τα όρια της Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

455 δηλητηριάσεις από τις σοκολάτες Kinder – Η Foodwatch επανέρχεται με νέες καταγγελίες εναντίον της Ferrero

Θάνατος Δ. Σούρα: Μπορεί η τροφική δηλητηρίαση από Staphylococcus aureus να προκαλέσει σηψαιμία; Του Δρ Φ. Γαΐτη

Follow Us