Παρασκευή, 2 Μαΐου, 2025
22.3 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:μυκοτοξίνες

Σοβαρός κίνδυνος από αποξηραμένα βερίκοκα Τουρκίας – Εισάγονται σε 5 χώρες

Νέα ενημέρωση RASFF για κίνδυνο από προϊόντα προέλευσης Τουρκίας.

Η Ισπανία εντόπισε καρκινογόνες μυκοτοξίνες σε δημητριακά πρωινού από τη Βρετανία

Ειδοποίηση RASFF από την Ισπανία για μυκοτοξίνες σε Αγγλικά δημητριακά πρωινού.

Και στην Ελλάδα καρκινογόνα φιστίκια από τις ΗΠΑ μέσω Τουρκίας

Επικίνδυνες μυκοτοξίνες σε Αμερικάνικα φιστίκια που φτάνουν στην Ευρώπη μέσω Τουρκίας.

Μελέτη για τις αιτίες πίσω από την παρουσία καρκινογόνων αφλατοξινών στα αποξηραμένα σύκα Τουρκίας

Ανάλυση των ειδοποιήσεων RASFF για τον κίνδυνο μυκοτοξίνης σε τουρκικά αποξηραμένα σύκα, κατά τη διάρκεια 17 ετών.

Ανακλήθηκε κριθαράκι Golden Lion λόγω μυκοτοξίνης

Στο κριθαράκι εντοπίστηκε η επικίνδυνη ουσία Zearalenon.

Επικίνδυνη τοξίνη σε κέτσαπ από την Τουρκία

Ειδοποίηση RASFF από την Ελβετία.

ΕΕ: Νέα τροποποίηση του Κανονισμού 2023/915 για τις τοξίνες T-2 και HT-2 στα δημητριακά

Οι τοξίνες T-2 και HT-2 είναι μυκοτοξίνες που παράγονται από διάφορα είδη Fusarium και εντοπίζονται σε διάφορα δημητριακά, όπως η βρώμη και τα προϊόντα της.

Αράπικο φιστίκι: Θρεπτικό, νόστιμο, αλλά και επιρρεπές στην καρκινογόνα αφλατοξίνη

Αραχίδα ή Κικιρίκι στην Θεσσαλονίκη ή Φουστουκούδι στα Κυπριακά, όπως και να το λέμε είναι από τους πιο θρεπτικούς αλλά και πιο επικίνδυνους ξηρούς καρπούς.

Ροή Ενημέρωσης