Ετικέτα:νοθεία

Απάτη Τροφίμων

Ελληνική εταιρεία έξτρα παρθένου ελαιολάδου το νοθεύει με πυρηνέλαιο – Καταγγελία στην Ευρώπη από την Αυστρία

Για άλλη μία φορά ευρωπαϊκή χώρα μας "καρφώνει" για νοθεία σε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο

Cibum - 25 Μαρτίου, 2025

Απάτη Τροφίμων

Ελαιόλαδο: Ποια είναι η καλύτερη μέθοδος ανίχνευσης νοθείας σύμφωνα με Έλληνες ερευνητές

Η πιο αποτελεσματική και γρήγορη μέθοδος ανίχνευσης νοθείας και παραπλανητικής επισήμανσης προέλευσης, για το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο

Cibum - 19 Μαρτίου, 2025

Απάτη Τροφίμων

Νοθεία κρασιού: Πως θα καταλάβετε και θα εντοπίσετε τεχνητά αρώματα

Το άρωμα του κρασιού οφείλεται στην ποικιλία σταφυλιού ή μήπως σε τεχνητό άρωμα;

Cibum - 6 Μαρτίου, 2025

Απάτη Τροφίμων

Νοθευμένο ελληνικό ελαιόλαδο και μέλι – Στη δημοσιότητα η λίστα Ιανουαρίου της ΕΕ για απάτη σε τρόφιμα

Αναφορές Ιανουαρίου 2025 της ΕΕ για νοθεία και μη συμμορφώσεις σε ελληνικό ελαιόλαδο, κρασί, μέλι, χυμό, ταραμοσαλάτα και τυρί

Cibum - 2 Μαρτίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Τουρκία: Περισσότεροι από 120 θάνατοι από νοθευμένο αλκοόλ από την αρχή του 2025

Αρκετοί θάνατοι καταγράφηκαν σε εστιατόριο που πωλούσε νοθευμένο αλκοόλ έναντι 1,60 ευρώ το λίτρο

Cibum - 17 Φεβρουαρίου, 2025

Απάτη Τροφίμων

Νοθεία ελαιολάδου στη Θεσσαλονίκη – Δύο συλλήψεις – Κατασχέθηκαν, πάνω από 5.600 λίτρα ελαίων και αρωματικών-χρωστικών ουσιών

Σε ηλιέλαιο προσέθεταν χρωστικές και αρωματικές ουσίες, για να προσομοιάζει με ελαιόλαδο.

Cibum - 12 Φεβρουαρίου, 2025

Τεχνολογία Τροφίμων

Ελαιόλαδο: Νέα εύκολη τεχνική ανίχνευσης νοθείας από Έλληνες επιστήμονες

Για πρώτη φορά Έλληνες επιστήμονες δοκιμάζουν με επιτυχία, νέα πιο εύκολη τεχνική για τον εντοπισμό νοθείας στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Cibum - 5 Φεβρουαρίου, 2025

Πιστοποίηση

Ελληνικό κατσικίσιο τυρί – Πιστοποίηση: Το “εργαλείο” Graega Cheese για ανίχνευση νοθείας

Το πρότυπο «Graega Cheese», πιστοποιεί τα ελληνικά κατσικίσια τυροκομικά προϊόντα.

Cibum - 4 Φεβρουαρίου, 2025

12 3...10 Σελίδα 1 από 10

Ροή Ενημέρωσης

Ελαιόδεντρα: Ερευνητές “ξεκλειδώνουν” το μυστικό του χρόνου ανθοφορίας που είναι κρίσιμος για την παραγωγή καρπών

Επιστήμη9 ώρες πριν

Η “σκοτεινή πλευρά” της καφεΐνης

Επικινδυνότητα τροφίμων9 ώρες πριν

Το μικρό αλλά επικίνδυνο λάθος που κάνουμε στην κουζίνα μας

Επικινδυνότητα τροφίμων9 ώρες πριν

Πόσο διαρκεί ο μαγειρεμένος μπακαλιάρος στο ψυγείο;

Ασφάλεια Τροφίμων10 ώρες πριν

Μπορούν να πολλαπλασιαστούν τα παθογόνα βακτήρια στο ψυγείο;

Ασφάλεια Τροφίμων10 ώρες πριν

Δημοφιλή πατατάκια με… ροκανίδια πωλούνται σε 12 ευρωπαϊκές χώρες!

Ασφάλεια Τροφίμων11 ώρες πριν

Υποσιτισμός εξαπλώνεται στη Γάζα – Όλοι έχουν χάσει βάρος…

Διεθνή14 ώρες πριν

Αργινίνη: Πότε το ημιαπαραίτητο αμινοξύ γίνεται… απαραίτητο!

Διατροφή και Υγεία14 ώρες πριν

Ευαγγελισμός της Θεοτόκου

Αριστερό Εξτρέμ14 ώρες πριν

Σόγια και προϊόντα σόγιας : Επίσημη προειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο – Σύσταση να μην προσφέρεται και χρησιμοποιείται σε εστιατόρια!

Επικινδυνότητα τροφίμων15 ώρες πριν

Το “μεγάλο κόλπο” στα μακαρόνια που προλαμβάνει τον καρκίνο του παχέος εντέρου

υγεία16 ώρες πριν

Μήπως είναι λίγο… αηδία; Το απρόσμενο συστατικό που προσθέτουν οι Σουηδοί στον καφέ τους για να βελτιώσουν τη γεύση και τα οφέλη

Οικιακά17 ώρες πριν

Ο ασύλληπτος για τα χρονικά ασφάλειας τροφίμων λόγος ανάκλησης, αμυγδαλωτών σε σχήμα φρούτων

Επικινδυνότητα τροφίμων17 ώρες πριν

Ελληνική εταιρεία έξτρα παρθένου ελαιολάδου το νοθεύει με πυρηνέλαιο – Καταγγελία στην Ευρώπη από την Αυστρία

Απάτη Τροφίμων18 ώρες πριν

Η νέα Εγκύκλιος ης ΑΑΔΕ για τις διεθνείς οδικές εμπορευματικές μεταφορές

Εξαγωγές19 ώρες πριν

Καπετάνιοι και οπλαρχηγοί: Ένα ιστορικό μονοπάτι από την Πάτρα προς τα Καλάβρυτα, που συνδέεται με γεγονότα της Επανάστασης του 1821

Νέα20 ώρες πριν

Πρόστιμο €246 σε πελάτισσα μεγάλου σουπερμάρκετ επειδή έφαγε ένα ραπανάκι ενώ ψώνιζε!

Νέα20 ώρες πριν

Φέτα: Ο ΣΕΒΓΑΠ “γονάτισε” τον Αμερικανικό κολοσσό Lactalis – Τέλος στο σκανδαλώδες όνομα του προϊόντος “Athenos Feta”

Νέα20 ώρες πριν

Εσείς γνωρίζετε πόσα γλυκαντικά καταναλώνετε; Τα απογοητευτικά αλλά και αποκαλυπτικά ευρήματα μελέτης

Επικινδυνότητα τροφίμων1 ημέρα πριν

Τι να τρώτε για να μην γκριζάρουν τα μαλλιά σας – Τι έδειξαν πειραματικές μελέτες

Οικιακά1 ημέρα πριν