Σάββατο, 2 Νοεμβρίου, 2024
20 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

type here...

Ετικέτα:παστερίωση

Νέα

Είναι ασφαλή τα μη παστεριωμένα τυριά;

Η απάντηση μιας καθηγήτριας γενετικής.
Cibum -
Ασφάλεια Τροφίμων

FDA: Νέες δοκιμές στο γάλα υποστηρίζουν πως η παστερίωση είναι αποτελεσματική απέναντι στη γρίπη των πτηνών

Ο FDA έδωσε στη δημοσιότητα τα αποτελέσματα της δεύτερης έρευνας δειγματοληψίας λιανικής πώλησης γαλακτοκομικών προϊόντων και παρείχε πληροφορίες σχετικά με την πρώτη έρευνα.
Cibum -
Νέα

Ελλάδα: 4 στα 10 τυροκομεία στη Θεσσαλία και τα Γρεβενά δεν παστεριώνουν σωστά το γάλα! Τι αποκάλυψαν έλεγχοι του ΕΦΕΤ

\Σχεδόν τέσσερις στα δέκα εγκαταστάσεις μεταποίησης γάλακτος δεν παστεριώνουν σωστά το γάλα όπως διαπιστώθηκε μετά από ελέγχους του ΕΦΕΤ σε Γρεβενά και Θεσσαλία.
Cibum -
Νέα

Γάλα: Μελέτη υποδεικνύει ότι ο ιός της γρίπης των πτηνών δεν απομακρύνεται πλήρως με τη παστερίωση

Ερευνητές υποδεικνούν πως παρέμειναν μικρές ανιχνεύσιμες ποσότητες του ιού των πτηνών και μετά τη παστερίωση.
Cibum -
Νέα

Ιός της γρίπης των πτηνών στα γάλα – Ενημέρωση από τις αρχές των ΗΠΑ

Ο FDA παρέχει πρόσθετες πληροφορίες σχετικά με την έρευνα δειγμάτων λιανικής πώλησης.
Cibum -
Ασφάλεια Τροφίμων

Γρίπη των πτηνών: Πως η παστερίωση μας προστατεύει

Οι ειδικοί εξηγούν πώς η παστερίωση εξαλείφει τον ιό της γρίπης των πτηνών από το γάλα.
Cibum -
Τεχνολογία Τροφίμων

Κρέμα γάλακτος: Σύγκριση Υψηλή Πίεσης με θερμική παστερίωση για παράταση διάρκειας ζωής

Επιστημονική μελέτη για τις επιδράσεις της υψηλής πίεσης και της παστερίωσης στην κρέμα γάλακτος. 
Cibum -
Τεχνολογία Τροφίμων

Μπύρα: 5 λόγοι για βελτιστοποίηση της παστερίωσης

Γιατί είναι σημαντικό για τις ζυθοποιίες να επιτύχουν βέλτιστο επίπεδο παστερίωσης σε μπύρες και ροφήματα με χαμηλό PH.
Cibum -
12Σελίδα 1 από 2

Ροή Ενημέρωσης

Οι πρώτες εικόνες από την τελετή απονομής των βραβείων FEA – Φωτο

Νέα

Μελέτη: Η κατανάλωση μόλις μιας χούφτας ξηρών καρπών την ημέρα θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας

Διατροφή και Υγεία

Ισπανία – πλημμύρες: Προειδοποίηση στους Βρετανούς καταναλωτές για ελλείψεις τροφίμων

Νέα

Συνέντευξη Π. Χαλβατσιώτη στο ΑΠΕ – ΜΠΕ: Πώς παχαίνουμε εισπνέοντας μολυσμένους ρύπους

Νέα

HELEXPO: Θετικές οι εντυπώσεις για τη Food & Drinks by Detrop

Νέα

Τι θα πάθει το στομάχι σας αν πιείτε πολύ αλκοόλ;

Υγεία

Δημοφιλής γυμναστής αποκάλυψε στο TikTok το μοναδικό προϊόν που δεν θα αγοράσει ποτέ στο Aldi

Νέα

FAO: Η γενετική επανάσταση μπορεί να εξασφαλίσει την ασφάλεια τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

Σελήνιο: Το κοινό συμπλήρωμα διατροφής που βοηθά στην πρόληψη της εξάπλωσης του καρκίνου

Υγεία

Τρεις μερίδες αυτού του δημοφιλούς κορεατικού φαγητού βοηθούν στη μείωση του κινδύνου παχυσαρκίας

Διατροφή και Υγεία

Τι θα πάθετε αν καταπιείτε στοματικό διάλυμα;

Υγεία

Εγκαίνια της έκθεσης Food & Drinks International Expo by Detrop

Νέα

Μελέτη: Οι μισοί καταναλωτές παίρνουν ρίσκα με τα τρόφιμα τους για να ρίξουν το κόστος διαβίωσης

Νέα

Στα χέρια του “Χόλιγουντ” η παλαιότερη ζυθοποιία lager στη Μεγάλη Βρετανία

Νέα

Μολυσμένα τσιπς με βιομηχανικούς ρυπαντές – Ειδοποίηση RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Εγκρίθηκε από την Επιτροπή Ανταγωνισμού η εξαγορά των Vion GmbH και Vion Beef BV από την Tönnies International Management GmbH

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ι. Μασούτης: Οι εξαγγελίες για τον κατώτατο μισθό να συνοδευτούν  από νέα μέτρα τόνωσης της επιχειρηματικής δραστηριότητας

Νέα

Τι είναι η “θεωρία του καμμένου τοστ”

Νέα

ΥπΑΑΤ: Υπεγράφη η πρόσκληση για το πρόγραμμα «Νέων Γεωργών»

Αγρότες

Πως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη τελευταία φέτα ψωμιού της συσκευασίας

Οικιακά

Σχετικά με εμάς

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Επικοινωνία

Editor Picks

Must Read

Follow Us

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022 | Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Μετάβαση στο περιεχόμενο