Ετικέτα:παθογόνα

Νέα

Ειδικός ασφάλειας τροφίμων αποκαλύπτει το λαχανικό που είναι γεμάτο παθογόνα βακτήρια

Το χαρακτήρισε ως τρόφιμο που πάντα θα αποφεύγει

Cibum - 1 Ιανουαρίου, 2025

Νέα

Τα παθογόνα που αναπτύσσονται στο κοτόπουλο είναι η Νο1 πηγή τροφικής δηλητηρίασης στην Αυστραλία

Τα πουλερικά αποδείχθηκαν ως κύρια πηγή μόλυνσης από Campylobacter που οδήγησαν σε 5.920 νοσηλείες και οκτώ θανάτους σε έναν χρόνο

Cibum - 7 Νοεμβρίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Παθογόνοι μικροοργανισμοί σε μαϊντανό, βασιλικό και κόλιανδρο – Τι έδειξαν εργαστηριακές αναλύσεις

Νέα δεδομένα σχετικά με τον επιπολασμό τριών σημαντικών παθογόνων σε φρέσκα βότανα - Συμβουλές στους καταναλωτές.

Cibum - 29 Ιουλίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Για πρώτη φορά μελέτη “ψάχνει” παθογόνα σε φρέσκους χυμούς σουπερμάρκετ

Μικροβιολογική ποιότητα και ασφάλεια μη επεξεργασμένων φρέσκων στυμμένων χυμών από σούπερ μάρκετ.

Cibum - 17 Μαΐου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Βιομηχανία πουλερικών: Επιστημονική ανασκόπηση για την προστασία από παθογόνα

Τρέχουσες και μελλοντικές παρεμβάσεις για τη βελτίωση της υγείας και της ασφάλειας των τροφίμων των πουλερικών.

Cibum - 14 Οκτωβρίου, 2023

Αλιεία

Χωρίς παθογόνα μικρόβια τα αλιεύματα από τον Θερμαϊκό Κόλπο

Δειγματοληψίες σε ψάρια και οστρακοειδή του Θερμαϊκού.

Cibum - 11 Οκτωβρίου, 2023

Τεχνολογία Τροφίμων

Κρέας πουλερικών: Σπρέι πάγου για τη θανάτωση Campylobacter

Αποτελεσματική μείωση των επιβλαβών βακτηρίων - Τεχνολογία που εγκαθίσταται εύκολα σε υπάρχουσες εγκαταστάσεις.

Cibum - 11 Οκτωβρίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Παθογόνα σε φρούτα και λαχανικά – Έκθεση FAO-ΠΟΥ

Ποια μέτρα μείωσης των μικροβιολογικών κινδύνων χρησιμοποιούνται σε παγκόσμιο επίπεδο.

Cibum - 14 Σεπτεμβρίου, 2023

12 3 Σελίδα 1 από 3

Ετικέτα:παθογόνα

Ροή Ενημέρωσης

Μελέτη για την επίδραση της τοποθεσίας, στην ποιότητα των κρασιών της Δράμας

Δασμούς 25% σε ξηρούς καρπούς, σόγια και λουκάνικα από τις ΗΠΑ, προτείνει -μεταξύ άλλων- η ΕΕ

Δημητριακά Kellogg’s: Δικαστική έρευνα για χρήση χρωστικών από πετρέλαιο στα δημητριακά

Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας: Ο επικεφαλής του ΠΟΥ ελπίζει στη συναίνεση για μια συμφωνία για τις πανδημίες

Γιατί ο ΕΦΕΤ δεν δίνει τα στοιχεία των εταιρειών τροφίμων που πουλάνε μη ασφαλή τρόφιμα;

Φακές νερού: Το μικροσκοπικό φυτό με τις τεράστιες δυνατότητες για τη γεωργία και τα καύσιμα

Επισιτιστική ασφάλεια στην ΕΕ: Στο στόχαστρο οι εισροές και τα ακραία καιρικά φαινόμενα

Σάκχαρο: Ποιες συσκευές εμφανίζουν ανακριβείς μετρήσεις που απειλούν την υγεία των διαβητικών

Ποια μυκητοκτόνα θέτουν σε κίνδυνο την αναπαραγωγή των πτηνών

Βρετανίδα δημοσιογράφος «κάνει βούκινο» την Ελλάδα – Κατηγορεί για απάτη εστιατόριο στην Πλάκα – Παγκόσμια δυσφήμιση

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν 11 τόνοι σάπιου και ακατάλληλου κρέατος από αποθήκες και ελληνικά εστιατόρια (Δείτε Φωτογραφίες)

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που λειτουργεί όπως το παυσίπονο ιβουπροφαίνη – Πώς θα το καταλάβετε

FAO: Σταθερός ο δείκτης τιμών τροφίμων τον Μάρτιο εν μέσω μειώσεων στις τιμές των δημητριακών και της ζάχαρης

Μητσοτάκης: Δεν έχουν λογική οι δασμοί σε ελιές, λάδι και φέτα

“Δρακόντεια” Μέτρα για την αντιμετώπιση του greenwashing σε τρόφιμα και ποτά στη Βρετανία

Η ελληνική οινοπαραγωγή ΔΕΝ κινδυνεύει από τους δασμούς Τραμπ – “Πολύ κακό για το τίποτα” υποστηρίζει ο ΚΕΟΣΟΕ

6 τροφές που βοηθούν στη βελτίωση της μνήμης και της πνευματικής διαύγειας

Ποια προϊόντα περιλαμβάνονται στο “Καλάθι του Πάσχα” που τέθηκε σήμερα σε ισχύ

Κουζίνες αερίου: Πώς θα καταλάβετε αν η φλόγα της εστίας είναι ασφαλής ή επικίνδυνη για την υγεία σας

Βοηθάει η κανέλα στην απώλεια βάρους; Ο Ν. Ζορζοβίλης απαντά

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Γιατί ο ΕΦΕΤ δεν δίνει τα στοιχεία των εταιρειών τροφίμων που πουλάνε μη ασφαλή τρόφιμα;

Οι επιστήμονες έστειλαν σπόρους σόγιας σε τροχιά και έκαναν “Διαστημική ζύμωση” – Οι διαφορές με τη ζύμωση στη γη

Μανιτάρια: Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουμε στην αποθήκευση και συντήρηση – Χρήσιμες συμβουλές από τον Γεωπόνο Ε. Λαχουβάρη

Must Read

Γιατί ο ΕΦΕΤ δεν δίνει τα στοιχεία των εταιρειών τροφίμων που πουλάνε μη ασφαλή τρόφιμα;

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν 11 τόνοι σάπιου και ακατάλληλου κρέατος από αποθήκες και ελληνικά εστιατόρια (Δείτε Φωτογραφίες)

Βοηθάει η κανέλα στην απώλεια βάρους; Ο Ν. Ζορζοβίλης απαντά

Follow Us