Ετικέτα:τουρσί

Τεχνολογία Τροφίμων

Γιατί τα τουρσιά διαρκούν για μήνες ή και χρόνια;

Η μαγική διαδρομή της ζύμωσης.

Cibum - 27 Μαρτίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Και τα λαχανικά τουρσί και η αλόη βέρα στη λίστα του ΠΟΥ με τις «πιθανώς καρκινογόνες ουσίες»

Η πρόθεση του ΠΟΥ να εντάξει την ασπαρτάμη στις πιθανώς καρκινογόνες ουσίες άνοιξε τους "ασκούς τους Ασκούς του Αιόλου".

Cibum - 5 Ιουλίου, 2023

Νέα

Επιχειρηματικός πόλεμος: Εταιρεία τουρσιών καταγγέλλει ανταγωνιστή της για εξαπάτηση καταναλωτών

Η Grillo's Pickles κατηγορεί τη Wahlburgers για παραπλάνηση των καταναλωτών, σχετικά με ψευδή καταγραφή συστατικών!

Cibum - 6 Ιανουαρίου, 2023

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Παγκόσμια αγορά τροφίμων τουρσί: Μέγεθος πρόβλεψη και ανάλυση

Η αγορά οξινιστικών τροφίμων πρόκειται να αυξηθεί κατά 2,49 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2026

Cibum - 1 Απριλίου, 2022

12Σελίδα 2 από 2

Ροή Ενημέρωσης

Αποκαλυπτική έρευνα: Ποιο γάλα έχει τα περισσότερα μικροπλαστικά – Ανάλυση σε δημοφιλείς μάρκες

Ασφάλεια Τροφίμων52 λεπτά πριν

Η ΕΕ απαγορεύει φυτοφάρμακα που όμως εξακολουθούν να παράγονται από ευρωπαϊκές εταιρείες, να εξάγονται και να “επιστρέφουν” στα τρόφιμα μας!

Νέα2 ώρες πριν

Οι Γάλλοι μποϊκοτάρουν McDonald’s και Coca Cola ως απάντηση στην πολιτική Τραμπ

Νέα2 ώρες πριν

Ήρθαν στην Ελλάδα τα πράσινα αυγά – Τι δείχνουν έρευνες για την θρεπτική τους αξία

Νέα5 ώρες πριν

LIDL De: Επείγουσα ανάκληση μολυσμένου με σαλμονέλα, αγαπημένου τροφίμου

Ασφάλεια Τροφίμων5 ώρες πριν

Κώστας Τσιάρας από το Κιλελέρ: Οι αγρότες αποτελούν τον ισχυρότερο κρίκο της ελληνικής οικονομίας

Αγρότες6 ώρες πριν

Η τσίχλα που μειώνει κατά 95% τον κίνδυνο εποχικής γρίπης και έρπη! Επιστημονική ανακάλυψη

υγεία6 ώρες πριν

Θα μας τρελάνουν! Εκτός από πέτρες, βρέθηκαν και μεταλλικά κομμάτια σε σοκολάτες γνωστής εταιρείας – Ανακαλεί και σοκολατένια αυγά

Ασφάλεια Τροφίμων7 ώρες πριν

Λιστέρια στο τυρί: Σε πόσο χρόνο αποθήκευσης σε ψύξη ξεπερνά το νομοθετικό όριο – Νέα Μελέτη

Ασφάλεια Τροφίμων7 ώρες πριν

Ελληνική μελέτη: Η ρύπανση γερνάει και προκαλεί αθηρωμάτωση

υγεία8 ώρες πριν

cibum.gr: 1.500.000 μοναδικοί χρήστες τον Μάρτιο

Ασφάλεια Τροφίμων8 ώρες πριν

Η Άννα Λεκατσά στο σεμινάριο μαγειρικής για μείωση της σπατάλης τροφίμων του “Boroume”

Νέα10 ώρες πριν

Σε ισχύ από την Τετάρτη το “Καλάθι του Πάσχα” – Εντατικοί έλεγχοι σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος

Νέα10 ώρες πριν

Είναι πιο υγιεινά τα light γαλακτοκομικά;

Αριστερό Εξτρέμ10 ώρες πριν

Ελληνικές εξαγωγές: Αίτημα εξαίρεσης για φέτα και ελιές από τους δασμούς των ΗΠΑ

Εξαγωγές10 ώρες πριν

Ανάκληση «μαμούθ» της Nestlé – Αποσύρει από τα καταστήματα σχεδόν 1 εκατομμύριο(!) έτοιμα γεύματα

Ασφάλεια Τροφίμων10 ώρες πριν

Περισσότερες από 6.000 συσκευασίες με μπισκότα, ανακαλούνται λόγω μόλυνσης από πλαστικά κομμάτια

Ασφάλεια Τροφίμων11 ώρες πριν

Ποιο είναι το καλύτερο ελληνικό εστιατόριο – Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2025

Εστίαση / Τουρισμός12 ώρες πριν

ΗΠΑ: Σε ισχύ τέθηκαν οι επιπλέον δασμοί 10% για μεγάλο μέρος των προϊόντων που εισάγονται στη χώρα

Νέα13 ώρες πριν

Οι Έλληνες επιστήμονες που διακρίθηκαν για τη μελέτη των επιπτώσεων των δασικών πυρκαγιών στα θαλάσσια οικοσυστήματα

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα13 ώρες πριν

Ετικέτα:τουρσί

Ροή Ενημέρωσης

Αποκαλυπτική έρευνα: Ποιο γάλα έχει τα περισσότερα μικροπλαστικά – Ανάλυση σε δημοφιλείς μάρκες

Η ΕΕ απαγορεύει φυτοφάρμακα που όμως εξακολουθούν να παράγονται από ευρωπαϊκές εταιρείες, να εξάγονται και να “επιστρέφουν” στα τρόφιμα μας!

Οι Γάλλοι μποϊκοτάρουν McDonald’s και Coca Cola ως απάντηση στην πολιτική Τραμπ

Ήρθαν στην Ελλάδα τα πράσινα αυγά – Τι δείχνουν έρευνες για την θρεπτική τους αξία

LIDL De: Επείγουσα ανάκληση μολυσμένου με σαλμονέλα, αγαπημένου τροφίμου

Κώστας Τσιάρας από το Κιλελέρ: Οι αγρότες αποτελούν τον ισχυρότερο κρίκο της ελληνικής οικονομίας

Η τσίχλα που μειώνει κατά 95% τον κίνδυνο εποχικής γρίπης και έρπη! Επιστημονική ανακάλυψη

Θα μας τρελάνουν! Εκτός από πέτρες, βρέθηκαν και μεταλλικά κομμάτια σε σοκολάτες γνωστής εταιρείας – Ανακαλεί και σοκολατένια αυγά

Λιστέρια στο τυρί: Σε πόσο χρόνο αποθήκευσης σε ψύξη ξεπερνά το νομοθετικό όριο – Νέα Μελέτη

Ελληνική μελέτη: Η ρύπανση γερνάει και προκαλεί αθηρωμάτωση

cibum.gr: 1.500.000 μοναδικοί χρήστες τον Μάρτιο

Η Άννα Λεκατσά στο σεμινάριο μαγειρικής για μείωση της σπατάλης τροφίμων του “Boroume”

Σε ισχύ από την Τετάρτη το “Καλάθι του Πάσχα” – Εντατικοί έλεγχοι σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος

Είναι πιο υγιεινά τα light γαλακτοκομικά;

Ελληνικές εξαγωγές: Αίτημα εξαίρεσης για φέτα και ελιές από τους δασμούς των ΗΠΑ

Ανάκληση «μαμούθ» της Nestlé – Αποσύρει από τα καταστήματα σχεδόν 1 εκατομμύριο(!) έτοιμα γεύματα

Περισσότερες από 6.000 συσκευασίες με μπισκότα, ανακαλούνται λόγω μόλυνσης από πλαστικά κομμάτια

Ποιο είναι το καλύτερο ελληνικό εστιατόριο – Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2025

ΗΠΑ: Σε ισχύ τέθηκαν οι επιπλέον δασμοί 10% για μεγάλο μέρος των προϊόντων που εισάγονται στη χώρα

Οι Έλληνες επιστήμονες που διακρίθηκαν για τη μελέτη των επιπτώσεων των δασικών πυρκαγιών στα θαλάσσια οικοσυστήματα

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Αποκαλυπτική έρευνα: Ποιο γάλα έχει τα περισσότερα μικροπλαστικά – Ανάλυση σε δημοφιλείς μάρκες

Ήρθαν στην Ελλάδα τα πράσινα αυγά – Τι δείχνουν έρευνες για την θρεπτική τους αξία

Λιστέρια στο τυρί: Σε πόσο χρόνο αποθήκευσης σε ψύξη ξεπερνά το νομοθετικό όριο – Νέα Μελέτη

Must Read

Αποκαλυπτική έρευνα: Ποιο γάλα έχει τα περισσότερα μικροπλαστικά – Ανάλυση σε δημοφιλείς μάρκες

cibum.gr: 1.500.000 μοναδικοί χρήστες τον Μάρτιο

Φυτοφάρμακα σε Ελληνικά φρούτα και λαχανικά αποκαλύφθηκαν στους ελέγχους του Φεβρουαρίου

Follow Us