Ετικέτα:βακτηριοσίνες

Τεχνολογία Τροφίμων

Οι παγκόσμιες τάσεις και εφαρμογές στη βιοσυντήρηση τροφίμων

Σημαντικός παράγοντας για την εξασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων είναι ο έλεγχος των παθογόνων και των αλλοιωτικών μικροοργανισμών.

Cibum - 28 Σεπτεμβρίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Βακτηριοσίνες: τα φυσικά αντιμικροβιακά των τροφίμων

Οι βακτηριοσίνες αποτελούν μια ελκυστική εναλλακτική λύση έναντι των χημικών αντιμικροβιακών ουσιών.

Cibum - 24 Νοεμβρίου, 2021

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλείται δημοφιλής ενυδατική κρέμα προσώπου – Διανεμήθηκαν παρτίδες που ήταν σε καραντίνα μετά από παρέμβαση των Αρχών

Οικιακά9 λεπτά πριν

Υψηλότερος κίνδυνος εγκεφαλικού επεισοδίου για τα ενήλικα παιδιά διαζευγμένων γονέων

Οικιακά56 λεπτά πριν

Σε αυτά τα δημοφιλή τρόφιμα «κρύβεται» το τοξικό υδροκυάνιο – Τι πρέπει να προσέχουμε

Ασφάλεια Τροφίμων57 λεπτά πριν

Το γάλα καμήλας είναι καλή εναλλακτική στα παραδοσιακά γαλακτοκομικά σύμφωνα με νέα μελέτη

Διατροφή και Υγεία1 ώρα πριν

Πρώην επικεφαλής αλυσίδας fast food o νέος πρεσβευτής των ΗΠΑ στην ΕΕ που διόρισε ο Τραμπ

Νέα2 ώρες πριν

Ανάκληση χιλιάδων αερόθερμων από την αγορά – Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας και πυρκαγιάς

Οικιακά2 ώρες πριν

ΕΕ: Νέος κανονισμός για όλες τις συσκευασίες και τα απορρίμματα συσκευασίας – Της Άννας Λεκατσά*

Συσκευασία2 ώρες πριν

Έξι θάνατοι και 33 νοσηλείες από τη θανατηφόρα τοξίνη Bongkrekic acid σε εστιατόριο – Οι ποινές που ζήτησε ο εισαγγελέας

Εστίαση / Τουρισμός3 ώρες πριν

ΕΟΦ – Προσοχή: Διακινούνται επικίνδυνες κάψουλες αδυνατίσματος – Περιέχουν την ουσία των Prozac και Ladose

Ασφάλεια Τροφίμων3 ώρες πριν

Μαζική ανάκληση μολυσμένου σιροπιού για τον βήχα εν μέσω έκρηξης περιστατικών γρίπης

Ασφάλεια Τροφίμων15 ώρες πριν

Κώδωνας κινδύνου από τις Αρχές για το “αφροδισιακό” μέλι – Προκαλεί καρδιακά προβλήματα

Ασφάλεια Τροφίμων15 ώρες πριν

Το 70% των καταναλωτών επιλέγουν βιώσιμη συσκευασία τροφίμων – Ευρήματα μελέτης

Καταναλωτής16 ώρες πριν

Πως επιβιώνει η γυναίκα που δεν έχει αγοράσει τρόφιμα τα τελευταία 4 χρόνια

Νέα17 ώρες πριν

Εργαζόμενοι efood: Ορίστηκε νέα συνάντηση με την εταιρία και την επιθεώρηση εργασίας

Εστίαση / Τουρισμός17 ώρες πριν

Οι διαφημίσεις κατά των fast food τροφίμων κατά τη διάρκεια αθλητικών μεταδόσεων επηρεάζουν τους καταναλωτές – Μελέτη

Καταναλωτής18 ώρες πριν

Η Μινεσότα γίνεται η πρώτη πολιτεία που νομοθετεί για την προστασία των καταναλωτών από τις τοξικές φθαλικές ενώσεις στα τρόφιμα

Ασφάλεια Τροφίμων19 ώρες πριν

Το είδος σκόρδου που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση

Επικινδυνότητα τροφίμων19 ώρες πριν

Απαγόρευση πώλησης στην Ευρώπη δύο πασίγνωστων αρωμάτων – Περιέχουν ουσία που επηρεάζει την αναπαραγωγή

Οικιακά20 ώρες πριν

Απαγόρευση προβολής παραπλανητικής διαφήμισης εμφιαλωμένου νερού – Το σκεπτικό της απόφασης

Απάτη Τροφίμων21 ώρες πριν

Ο FDA επιτρέπει για πρώτη φορά την πώληση θηκών νικοτίνης

Νέα21 ώρες πριν

Ετικέτα:βακτηριοσίνες

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλείται δημοφιλής ενυδατική κρέμα προσώπου – Διανεμήθηκαν παρτίδες που ήταν σε καραντίνα μετά από παρέμβαση των Αρχών

Υψηλότερος κίνδυνος εγκεφαλικού επεισοδίου για τα ενήλικα παιδιά διαζευγμένων γονέων

Σε αυτά τα δημοφιλή τρόφιμα «κρύβεται» το τοξικό υδροκυάνιο – Τι πρέπει να προσέχουμε

Το γάλα καμήλας είναι καλή εναλλακτική στα παραδοσιακά γαλακτοκομικά σύμφωνα με νέα μελέτη

Πρώην επικεφαλής αλυσίδας fast food o νέος πρεσβευτής των ΗΠΑ στην ΕΕ που διόρισε ο Τραμπ

Ανάκληση χιλιάδων αερόθερμων από την αγορά – Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας και πυρκαγιάς

ΕΕ: Νέος κανονισμός για όλες τις συσκευασίες και τα απορρίμματα συσκευασίας – Της Άννας Λεκατσά*

Έξι θάνατοι και 33 νοσηλείες από τη θανατηφόρα τοξίνη Bongkrekic acid σε εστιατόριο – Οι ποινές που ζήτησε ο εισαγγελέας

ΕΟΦ – Προσοχή: Διακινούνται επικίνδυνες κάψουλες αδυνατίσματος – Περιέχουν την ουσία των Prozac και Ladose

Μαζική ανάκληση μολυσμένου σιροπιού για τον βήχα εν μέσω έκρηξης περιστατικών γρίπης

Κώδωνας κινδύνου από τις Αρχές για το “αφροδισιακό” μέλι – Προκαλεί καρδιακά προβλήματα

Το 70% των καταναλωτών επιλέγουν βιώσιμη συσκευασία τροφίμων – Ευρήματα μελέτης

Πως επιβιώνει η γυναίκα που δεν έχει αγοράσει τρόφιμα τα τελευταία 4 χρόνια

Εργαζόμενοι efood: Ορίστηκε νέα συνάντηση με την εταιρία και την επιθεώρηση εργασίας

Οι διαφημίσεις κατά των fast food τροφίμων κατά τη διάρκεια αθλητικών μεταδόσεων επηρεάζουν τους καταναλωτές – Μελέτη

Η Μινεσότα γίνεται η πρώτη πολιτεία που νομοθετεί για την προστασία των καταναλωτών από τις τοξικές φθαλικές ενώσεις στα τρόφιμα

Το είδος σκόρδου που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση

Απαγόρευση πώλησης στην Ευρώπη δύο πασίγνωστων αρωμάτων – Περιέχουν ουσία που επηρεάζει την αναπαραγωγή

Απαγόρευση προβολής παραπλανητικής διαφήμισης εμφιαλωμένου νερού – Το σκεπτικό της απόφασης

Ο FDA επιτρέπει για πρώτη φορά την πώληση θηκών νικοτίνης

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Υπεύθυνος Ποιοτικού Ελέγχου γαλακτοβιομηχανίας κατήγγειλε τους εργοδότες του για απάτη

Τα junk τρόφιμα και η υγεία των παιδιών μας

Αυγά κότας: Ο καταλληλότερος τρόπος μαγειρέματος για να διατηρήσουν τα θρεπτικά τους συστατικά

Must Read

ΕΕ: Νέος κανονισμός για όλες τις συσκευασίες και τα απορρίμματα συσκευασίας – Της Άννας Λεκατσά*

Βοηθά το ανθρακούχο νερό στην απώλεια βάρους; – Ευρήματα νέας επιστημονικής μελέτης

Συναγερμός και στην Ελλάδα για τα μεταλλαγμένα στελέχη της γρίπης των πτηνών που μολύνουν ανθρώπους

Follow Us