Ετικέτα:υδρόλυση πρωτεϊνών

Νέα

Υδρολύματα πρωτεΐνης ψαριών: Βελτίωση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών

μέσω διήθησης με μεμβράνες. Της Κατερίνας Κουδούνα*

Cibum - 8 Οκτωβρίου, 2021

Ροή Ενημέρωσης

Καφές arabica: Στα ύψη εκτοξεύτηκε η τιμή του – Ανησυχία και για την ποικιλία Robusta

Νέα27 λεπτά πριν

Μπορούμε να πάρουμε βιταμίνες μέσω της αναπνοής;

Διατροφή και Υγεία1 ώρα πριν

ΠΡΟΣΟΧΗ: Και στην Ελλάδα η επικίνδυνη σκόνη σοκολάτα

Ασφάλεια Τροφίμων1 ώρα πριν

Τι είχε να πει η διάσκεψη των Ηνωμένων Εθνών για τα Συστήματα Τροφίμων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα2 ώρες πριν

Αυτή είναι η δίαιτα που «θεράπευσε» την ακμή της Victoria Beckham

Νέα2 ώρες πριν

Ποια σνακ δε πρέπει να φάτε πριν πιείτε αλκοόλ

Διατροφή και Υγεία2 ώρες πριν

Ο ελέφαντας που απολαμβάνει street food (βίντεο)

Διεθνή3 ώρες πριν

Lidl: Πρόστιμο σε κατάστημα της αλυσίδας στη Νέα Ιωνία

Επιχειρήσεις / Οικονομία3 ώρες πριν

Ιταλία: Oμαδική αγωγή κατά του “καρτέλ των χάρτινων συσκευασιών”

Νέα4 ώρες πριν

Ανακαλείται βιολογικό ψωμί ολικής άλεσης – Περιέχει πλαστικά κομμάτια

Νέα4 ώρες πριν

Σε βίντεο η έκρηξη σε εργοστάσιο επεξεργασίας αποβλήτων τροφίμων – Πρόστιμο 358.000 για τον τραυματισμό 2 εργαζομένων

Νέα4 ώρες πριν

Συνάντηση Κώστα Τσιάρα με ΔΣ ΕΘΕΑΣ – Εντός Δεκεμβρίου η πληρωμή αποζημιώσεων για την πανώλη

Αγρότες4 ώρες πριν

Μαζική δηλητηρίαση από αλκοόλ στο Λάος – 6 νεκροί τουρίστες

Νέα4 ώρες πριν

Έβαλαν λουκάνικα αντί για σοκολατάκια σε Χριστουγεννιάτικο Ημερολόγιο… και ήταν και μολυσμένα με Listeria!

Νέα5 ώρες πριν

Το ποτάμι που βράζει στους 86°C και “μαγειρεύει” ότι πέφτει μέσα, είναι πραγματικό

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα5 ώρες πριν

Γιατί το γιαούρτι ΦΑΓΕ λέγεται ΦΑΓΕ;

marketing5 ώρες πριν

Το απλό μυστικό για να ζήσετε περισσότερο

Υγεία και άσκηση5 ώρες πριν

Ο ΠΟΥ κατηγορεί τις μεγάλες εταιρείες για 2,7 εκατομμύρια θανάτους το χρόνο στην Ευρώπη

Νέα6 ώρες πριν

Χορτοφάγοι ή κρεατοφάγοι: Ποιοι καταναλώνουν τα περισσότερα υπέρ – επεξεργασμένα τρόφιμα;

Νέα6 ώρες πριν

Ποιες μεγάλες αλυσίδες εστιατορίων σερβίρουν κρέας γεμάτο αντιβιοτικά

Νέα6 ώρες πριν