Παρασκευή, 21 Ιουνίου, 2024
31.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:Ευρώπη

Τεχνολογία τροφίμων: Η Ευρώπη “μαλακώνει” το βόειο κρέας για να διευκολύνει τη μάσηση στους ηλικιωμένους!

Στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου Eat4Age δημιουργείται κρέας το οποίο μπορούν να μασήσουν οι ηλικιωμένοι - Ο γερασμένος πληθυσμός σταματά την κατανάλωση κρέατος, επειδή δυσκολεύεται να το μασήσει και να το χωνέψει.

Πώς ο πληθωρισμός αλλάζει τις καταναλωτικές συνήθειες των Ευρωπαίων

Από κόσκινο περνάνε οι λογαριασμοί της καθημερινότητας.

Ευρωπαϊκές ανακλήσεις τροφίμων 12-14 Νοεμβρίου 2022

Η κυρίαρχη αιτία των ανακλήσεων αυτές τις ημέρες ήταν η παρουσία ξένων σωμάτων.

Ευρωπαϊκές ανακλήσεις τροφίμων 10-11 Νοεμβρίου 2022

Αδήλωτα αλλεργιογόνα, ξένα σώματα, Listeria, αφλατοξίνες, ωχρατοξίνη Α, Bacillus cereus και σαλμονέλα.

Πληθωρισμός ρεκόρ: Ποιες Ευρωπαϊκές χώρες πλήττονται περισσότερο

Οι αυξήσεις των τιμών στα τρόφιμα και την ενέργεια είναι μεταξύ των παραγόντων που συμβάλλουν στον πληθωρισμό ρεκόρ στην Ευρώπη.

Φαγητό delivery: Πρόβλεψη, τάσεις και επιχειρηματικές κινήσεις στην Ευρωπαϊκή αγορά

Η Ευρωπαϊκή αγορά φαγητού σε πακέτο, βρίσκεται σε αναταραχή με αγώνα δρόμου από τις εταιρείες προκειμένου να αναστρέψουν την πτωτική τάση στη ζήτηση, αλλά και εντυπωσιακές εξόδους, ενοποιήσεις και συνεργασίες των βασικών παιχτών.

Απάτη τροφίμων στην Ευρώπη: Πληθώρα φορέων καταπολέμησης, ευπάθεια επιχειρήσεων, Πρότυπα διαχείρισης

Πως η συνεργασία μεταξύ των χωρών και των υπηρεσιών μπορεί να οδηγήσει στην αποτελεσματική καταπολέμηση του Food fraud.

3 στους 4 Ευρωπαίους θέλουν να μειωθούν οι τιμές στα βιώσιμα τρόφιμα

Σύμφωνα με έρευνα της WWF οι μισοί πολίτες της Ευρώπης συμφωνούν να αυξηθούν οι τιμές στα μη βιώσιμα προϊόντα.

Ροή Ενημέρωσης