Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), μέσω της Υπηρεσίας Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS), προχώρησε στην έκδοση νέας οδηγίας που εκσυγχρονίζει το πλαίσιο οικονομικής διαχείρισης των κρατικών συνεργαζόμενων προγραμμάτων επιθεώρησης κρέατος και πουλερικών. Η νέα οδηγία αντικαθιστά τις δημοσιονομικές κατευθύνσεις που ίσχυαν από τον Μάρτιο του 2004 και αποσκοπεί στην προσαρμογή των διαδικασιών στις σημερινές διοικητικές και οικονομικές απαιτήσεις.
Η Οδηγία FSIS 3300.1, που εκδόθηκε στις 31 Ιουλίου 2026, αναθεωρήθηκε εξ ολοκλήρου προκειμένου να αποσαφηνίσει και να επικαιροποιήσει τις οικονομικές διαδικασίες που εφαρμόζονται στα κρατικά προγράμματα επιθεώρησης κρέατος και πουλερικών, στις συμφωνίες συνεργασίας Talmadge–Aiken και στο πρόγραμμα Cooperative Interstate Shipment (CIS), το οποίο επιτρέπει σε επιχειρήσεις που ελέγχονται από πολιτειακές αρχές να διαθέτουν τα προϊόντα τους και εκτός των ορίων της πολιτείας τους, υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις.
Τι αλλάζει με τη νέα οδηγία
Η αναθεώρηση αφορά κυρίως τον τρόπο με τον οποίο οι πολιτείες διαχειρίζονται και αναφέρουν τις δαπάνες τους στο πλαίσιο των ομοσπονδιακών συνεργασιών. Η νέα οδηγία περιγράφει αναλυτικά τις υποχρεώσεις των πολιτειακών υπηρεσιών και των αρμόδιων υπηρεσιών της FSIS σχετικά με τον προϋπολογισμό, τη λογιστική παρακολούθηση, τη χρηματοδότηση και τη διαχείριση των σχετικών κονδυλίων. Οι αλλαγές αφορούν τα προγράμματα που χρηματοδοτούνται μέσω ομοσπονδιακών συμφωνιών συνεργασίας και υποβάλλουν συγκεκριμένες οικονομικές αναφορές για την εκταμίευση των διαθέσιμων πόρων. Δεν επηρεάζουν τα προγράμματα που τιμολογούν απευθείας την FSIS για το σύνολο του κόστους των υπηρεσιών που παρέχονται σε εγκαταστάσεις με ομοσπονδιακή επιθεώρηση.
Τα κρατικά συνεργαζόμενα προγράμματα αποτελούν βασικό τμήμα του συστήματος ελέγχου τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η FSIS χρηματοδοτεί μέρος της λειτουργίας τους, ώστε οι πολιτείες να εφαρμόζουν προγράμματα επιθεώρησης που είναι ισοδύναμα με τις ομοσπονδιακές απαιτήσεις για την ασφάλεια του κρέατος και των πουλερικών. Σύμφωνα με την υπηρεσία, διατίθενται περίπου 50 εκατομμύρια δολάρια ετησίως, καλύπτοντας έως και το 50% του λειτουργικού κόστους των πολιτειακών προγραμμάτων επιθεώρησης.
