Ετικέτα:USDA

Ασφάλεια Τροφίμων

CDC, FDA και USDA δημιουργούν νέο σύστημα για τον εντοπισμό επικίνδυνων στελεχών τροφιμογενών παθογόνων

Το νέο πλαίσιο στοχεύει στον ταχύτερο εντοπισμό βακτηριακών στελεχών που προκαλούν επαναλαμβανόμενες ή επίμονες τροφιμογενείς λοιμώξεις
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα δεδομένα για την ανίχνευση της σαλμονέλας σε γεμιστά προϊόντα κοτόπουλου στις ΗΠΑ

Consumer Reports και USDA δημοσιοποίησαν στοιχεία επικύρωσης εργαστηριακών μεθόδων εν μέσω αυστηρότερων μέτρων για την ασφάλεια τροφίμων
Νίκος Ζορζοβίλης -
Νέα

USDA – 25 γερουσιαστές αμφισβητούν την αναδιάρθρωση των ερευνητικών υπηρεσιών για τα τρόφιμα

Τα σχέδια μεταφοράς εκατοντάδων θέσεων σε 27 διαφορετικές τοποθεσίες μέσα σε λίγους μήνες εγείρουν ανησυχίες για σοβαρή διατάραξη της γεωργικής έρευνας
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

FDA, USDA και CDC παρουσίασαν τις προτεραιότητές τους για την ασφάλεια τροφίμων

Τα κορυφαία στελέχη των αμερικανικών ρυθμιστικών αρχών αναγνώρισαν τους πόρους που λείπουν, τονίζοντας ότι η συνεργασία με τοπικές αρχές είναι η μόνη βιώσιμη λύση
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

USDA: Αναθεωρημένος οδηγός ασφάλειας τροφίμων για προϊόντα αυγού

Νέες οδηγίες για παστερίωση, απολύμανση και ένα νέο παθογόνο στο επίκεντρο
Νίκος Ζορζοβίλης -
Καταναλωτής

Τρόφιμα: Ποιες τιμές ανεβαίνουν και ποιες πέφτουν το 2026 σύμφωνα με τα δεδομένα του USDA

Η αγορά τροφίμων επιστρέφει σε ιστορικά κανονικά επίπεδα πληθωρισμού, αλλά με μεγάλες διαφορές ανά κατηγορία
Νίκος Ζορζοβίλης -
Νέα

Το USDA ανακοίνωσε μεγάλη αναδιοργάνωση της Υπηρεσίας Επιθεώρησης Ασφάλειας Τροφίμων

Η έδρα υποστήριξης της FSIS μετακομίζει στην Αϊόβα, ενώ νέα κέντρα επιστήμης και διεθνών δραστηριοτήτων ιδρύονται σε Τζόρτζια και Κολοράντο
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Το USDA δημοσιεύει ενημερωμένη λίστα εγκεκριμένων τεστ ανίχνευσης παθογόνων σε τρόφιμα

Η λίστα καλύπτει σαλμονέλα, καμπυλοβακτήριο, λιστέρια και E. coli και ενημερώνεται τριμηνιαία ώστε οι εγκαταστάσεις παραγωγής να επιλέγουν πάντα τα πιο αξιόπιστα διαθέσιμα μέσα ελέγχου
Νίκος Ζορζοβίλης -
123...6Σελίδα 1 από 6

Ροή Ενημέρωσης

Μούχλα σε ξύλινες πόρτες και παράθυρα: Πώς θα την καθαρίσετε με ασφάλεια

Οικιακά

Πάνω από 120 κρούσματα νοροϊού σε διεθνές τουρνουά ποδοσφαίρου

Διεθνή

Lidl: Κύμα ανακλήσεων παγωτού ιδιωτικής ετικέτας σε πολλές ευρωπαϊκές αγορές – Πώς ένα πρόβλημα εξαπλώθηκε μέσα σε 48 ώρες

Ανάκληση

6 στοιχεία στον κήπο ή την αυλή σας που προσελκύουν ποντίκια

Οικιακά

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Tον Δεκέμβριο του 2026 η γνωμοδότηση για την ταυτόχρονη έκθεση σε περισσότερα από ένα φυτοφάρμακα

Ασφάλεια Τροφίμων

Εμφιαλωμένο νερό: Επείγουσα ανάκληση λόγω μούχλας – Πώς μπορεί να συμβεί η επιμόλυνση και ποιοι είναι οι κίνδυνοι για την υγεία

Ασφάλεια Τροφίμων

Το 60% των καταναλωτών σταμάτησε να αγοράζει από ένα brand λόγω αρνητικής εμπειρίας

Καταναλωτής

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Νέο πρόστιμο για απαίτηση υψηλότερης τιμής σε κατάστημα στον Πειραιά

λιανική

44 εκατομμύρια θα πληρώσουν 6 κολοσσοί της πτηνοτροφίας που πετούσαν τα απόβλητά τους σε ποταμό!

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν τρώτε τακτικά καρπούζι

Διατροφή και Υγεία

Πώς θα κάνετε τα παιδιά να τρώνε τα λαχανικά: 6 επιστημονικά τεκμηριωμένες στρατηγικές που μπορούν να βοηθήσουν τους γονείς

Παιδί

Φυστικοβούτυρο με καρκινογόνο τοξίνη – Νέα κοινοποίηση του RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

«Μα, 100 ευρώ το λίτρο;;;»: Ο χυμός που πήρε το 1ο βραβείο για τους πιο παραπλανητικούς ισχυρισμούς υγείας για το 2026

Καταναλωτής

Γενετικά τροποποιημένο αλεύρι στην Ευρώπη – Απόρριψη φορτίου από την Κίνα στα σύνορα της ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

ΥΠΑΑΤ: Επιτρέπεται η διακίνηση βούτυρου, κρέμας γάλακτος, μυζήθρας και ώριμων τυριών από τη Λέσβο

Νέα

Ανάκληση νιφάδων βρώμης χωρίς γλουτένη – Σοβαρή ειδοποίηση στο RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Decathlon: Ανακαλεί δημοφιλές προϊόν λόγω σοβαρού κινδύνου για την ασφάλεια των χρηστών

Οικιακά

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Wolt και e-food: Στάση εργασίας των εργαζομένων κατά τον τελικό του Μουντιάλ για Συλλογικές Συμβάσεις και μέτρα ασφάλειας

Νέα