Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
14.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ιταλία: Κατασχέθηκαν 600 κιλά μέλι

ΑρχικήΝέαΑπάτη ΤροφίμωνΙταλία: Κατασχέθηκαν 600 κιλά μέλι
spot_img

Απάτη με μέλι στο Pesaro της Ιταλίας.

Οι καραμπινιέροι του Pesaro στην Ιταλία, κατέσχεσαν 600 κιλά μέλι που είχαν ψευδή σήμανση. Το μέλι είχε ετικέτα ότι ήταν μέλι ακακίας αλλά μετά από αναλύσεις βρέθηκε ότι ήταν μέλι αγριολούλουδων ότι οποίο είναι πολύ πιο φθηνό .Το μέλι ακακίας έχει αγοραία αξία σχεδόν τρεις φορές υψηλότερη από το μέλι αγριολούλουδων.

Οι έλεγχοι έγιναν από τους άνδρες της Ανακριτικής Μονάδας Περιβαλλοντικής, Αγροδιατροφής και Δασικής Αστυνομίας της CC Forestry Group of Pesaro and Urbino, σε τοπική αγροτική εταιρεία, η οποία ασχολείται μεταξύ άλλων με τη μελισσοκομία. Το μέλι εντοπίστηκε στην αποθήκη της εταιρείας μέσα σε βαρέλια.

Σε όλο το φάσμα της ανθρώπινης δραστηριότητας, όπου υπάρχει ένα προϊόν υψηλής αξίας που μπορεί να νοθευτεί για κέρδος, θα υπάρχει πάντα ο κίνδυνος ότι κάποιος, κάπου, κάποια στιγμή που θα το κάνει. Προϊόντα όπως το κρέας, το ελαιόλαδο, το γάλα και το μέλι συχνά επιδέχονται προσπάθεια νοθείας και εξαπάτησης με σκοπό το κέρδος. Με το μέλι, πολλά στάδια στην εφοδιαστική αλυσίδα παρουσιάζουν ευκαιρίες για απάτη. Σύμφωνα με στοιχεία της Ευρωπαϊκής Υπηρεσίας καταπολέμησης της απάτης στα τρόφιμα, 1 στα 2 μέλια που εισάγονται στην ΕΕ είναι νοθευμένα και σχεδόν όλα τα μέλια από Τουρκία. Αν και η νοθεία του μελιού μπορεί να μην αποτελεί άμεση απειλή για τη δημόσια υγεία, παραμένει μια άδικη πρακτική τόσο για τους έντιμους παραγωγούς μελιού όσο και για τους καταναλωτές.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής

Έκρηξη λιστερίωσης που σχετίζεται με προϊόντα μαγιάς Baker's, στην Ελβετία.

Ενθουσιασμός και χαρά στην τελετή απονομής των βραβείων FEA 2024

Με μεγάλη επιτυχία και πλήθους κόσμου, ολοκληρώθηκε η τελετή βράβευσης των βραβείων Food Experts’ Awards 2024 στο πλαίσιο της έκθεσης τροφίμων Food&Drink της ΔΕΘ HELEXPO.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο