Τρίτη, 14 Ιανουαρίου, 2025
8.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Εεεε όχι και στο κρασί!

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΕεεε όχι και στο κρασί!
spot_img

Η πραγματικά ακατανόητη κίνηση της Ιρλανδίας.

H Ιρλανδία (θέλει να) θα γίνει η πρώτη χώρα στον κόσμο που θα έχει υποχρεωτική επισήμανση στα κρασιά σχετικά με τα προβλήματα υγείας που μπορεί να προκαλέσει η κατανάλωσή τους.

Δεν είναι μια είδηση μη αναμενόμενη.

Για το θέμα αυτό είχαμε γράψει σε αυτή την στήλη στις 22 του Μάρτη.

Γράφαμε τότε: ενώ η μεσογειακή διατροφική πυραμίδα προτείνει 1-2 ποτηράκια κρασιού κάθε μέρα, στην Ιρλανδία… η πυραμίδα είναι σαν να πρόκειται για μουσουλμανική χώρα που απαγορεύτεται η κατανάλωση αλκοόλ.

Μπορείτε να δείτε εδώ την ιρλανδική πυραμίδα των τροφίμων. Όπου δεν υπάρχει καμιά απολύτως νίξη στο κρασί.

Εδώ θα πρέπει να τονίσουμε ότι η κατανάλωση με μέτρο ζυμούμενων αλκοολικών ποτών, δηλαδή μπύρας και κρασιού, έχει σημαντικά ωφέλη για την ανθρώπινη υγεία ενώ η κατανάλωση ποτών που έχουν παραχθεί με απόσταξη δεν έχει τέτοια ωφέλη.

Συνεπώς, είναι πραγματικά ακατανόητο αυτό που κάνει η Ιρλανδία και θα πρέπει να περιμένουμε σοβαρές αντιδράσεις από οινοπαραγωγές χώρες, όπως η Ελλάδα, η Πορτογαλία, η Ιταλία και η Ισπανία.

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Πόσιμο νερό: 6.800 περιπτώσεις καρκίνου το χρόνο από νερό μολυσμένο με χημικές ουσίες PFAS

Μελέτη δείχνει ότι σε περιοχές, όπου το πόσιμο νερό ξεπέρασε τα συνιστώμενα μέγιστα επίπεδα PFAS είχαν υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης καρκίνων του πεπτικού, του ενδοκρινικού, του αναπνευστικού και του στόματος και του λαιμού

Το είδος τσιπούρας που προκαλεί παραισθήσεις παρόμοιες με LSD

Η κατανάλωση αυτού του ψαριού μπορεί να σας κάνει να "ταξιδεύετε" για μέρες...
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο