ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΕεεε όχι και στο κρασί!

Εεεε όχι και στο κρασί!

[yoast_reading_time]

Η πραγματικά ακατανόητη κίνηση της Ιρλανδίας.

H Ιρλανδία (θέλει να) θα γίνει η πρώτη χώρα στον κόσμο που θα έχει υποχρεωτική επισήμανση στα κρασιά σχετικά με τα προβλήματα υγείας που μπορεί να προκαλέσει η κατανάλωσή τους.

- Advertisement -

Δεν είναι μια είδηση μη αναμενόμενη.

Για το θέμα αυτό είχαμε γράψει σε αυτή την στήλη στις 22 του Μάρτη.

- Advertisement -

Γράφαμε τότε: ενώ η μεσογειακή διατροφική πυραμίδα προτείνει 1-2 ποτηράκια κρασιού κάθε μέρα, στην Ιρλανδία… η πυραμίδα είναι σαν να πρόκειται για μουσουλμανική χώρα που απαγορεύτεται η κατανάλωση αλκοόλ.

Μπορείτε να δείτε εδώ την ιρλανδική πυραμίδα των τροφίμων. Όπου δεν υπάρχει καμιά απολύτως νίξη στο κρασί.

Εδώ θα πρέπει να τονίσουμε ότι η κατανάλωση με μέτρο ζυμούμενων αλκοολικών ποτών, δηλαδή μπύρας και κρασιού, έχει σημαντικά ωφέλη για την ανθρώπινη υγεία ενώ η κατανάλωση ποτών που έχουν παραχθεί με απόσταξη δεν έχει τέτοια ωφέλη.

Συνεπώς, είναι πραγματικά ακατανόητο αυτό που κάνει η Ιρλανδία και θα πρέπει να περιμένουμε σοβαρές αντιδράσεις από οινοπαραγωγές χώρες, όπως η Ελλάδα, η Πορτογαλία, η Ιταλία και η Ισπανία.

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

FDA: Δημοσιεύτηκε ο Νέος Κώδικας Τροφίμων με αυστηρότερους κανόνες για την ασφάλεια σε εστιατόρια και λιανεμπόριο

Νέες απαιτήσεις αφορούν τις ασθένειες των εργαζομένων, τα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, την απολύμανση, τη χρήση γαντιών και την ψύξη των τροφίμων

Νέα εξέλιξη στην προληπτική επισήμανση αλλεργιογόνων στην ΕΕ: Από το «μπορεί να περιέχει» στην ποσοτική εκτίμηση κινδύνου

Η νέα εντολή της ΕΕ προς την EFSA δημιουργεί αβεβαιότητα για το αρχικό χρονοδιάγραμμα θέσπισης των ευρωπαϊκών κανόνων PAL.

Κλ@νι€ς και διάρροια στο διάστημα από τροφική δηλητηρίαση… και κάπως έτσι η NASA έφερε το HACCP στη Γη – του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη

Γιατί μια τροφική δηλητηρίαση στο διάστημα μπορεί να εξελιχθεί σε εφιάλτη και τι σχέση έχει με τη γέννηση του HACCP.