Τετάρτη, 27 Νοεμβρίου, 2024
12.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Η άβολη αλήθεια για το Tetrapak

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΗ άβολη αλήθεια για το Tetrapak
spot_img

Πόσο “πράσινα” είναι τα “πράσινα” υλικά συσκευασίας;

‘Εχετε αναρωτηθεί άραγε πόσο “πράσινα” είναι τα υλικά συσκευασίας στην βιομηχανία τρόφιμων και ποτών; Είναι 100% ανακυκλώσιμα; Και αν ναι, πόση ενέργεια χρειάζεται για την ανακύκλωση ενός κιλού αυτών;

Ας μιλήσουμε για το Tetrapak, οι πληροφορίες είναι από εδώ

https://www.fiftyshadesgreener.ie/blog/the-very-questionable-sustainability-of-tetra-pak

Στην εικόνα βλέπουμε ότι το Tetrapak αποτελείται από διαφορετικές “στρώσεις” διαφορετικών πολυμερών. Το χαρτί θα πρέπει να εκπλυθεί ώστε να μπορέσουμε να ανακυκλώσουμε το αλουμίνιο και το πολυαιθυλένιο. Για να γίνει αυτό, όμως, απαιτούνται εξειδικευμένα μηχανήματα και μεγάλες ποσότητες νερού και ενέργειας. Τα πιο πολλά κέντρα ανακύκλωσης δεν διαθέτουν αυτόν τον εξοπλισμό.

Σύμφωνα με το site της Tetrapak, το υλικό είναι 100% ανακυκλώσιμο. Αλλά αυτό ισχύει μόνο όταν το κέντρο ανακύκλωσης έχει τον απαραίτητο εξοπλισμό. Επίσης, θα πρέπει να δούμε και την απαιτούμενη ενέργεια για την ανακύκλωση κάθε υλικού και πόσες φορές μπορεί να ανακυκλωθεί.

Για παράδειγμα, το γυαλί απαιτεί πιο πολύ ενέργεια για να παραχθεί από ότι το tetrapak αλλά η ανακύκλωση του γυαλιού είναι πιο εύκολη και επίσης το γυαλί μπορεί να ανακυκλωθεί πολλές φορές.

Συνεπώς, η συνολική εικόνα όταν μιλάμε για ανακυκλώσιμα υλικά συσκευασίας, δεν είναι άσπρο – μαύρο, πράσινο ή κόκκινο. Υπάρχουν και καμιά τριανταριά αποχρώσεις του γκρι…

*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Μπορούμε να πάρουμε βιταμίνες μέσω της αναπνοής;

Επιστήμονες ανέδειξαν ότι η αναπνοή συμπληρώνει τη διατροφή μας με βασικά θρεπτικά συστατικά.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Και στην Ελλάδα η επικίνδυνη σκόνη σοκολάτα

Κίνδυνος πνιγμού και τραυματισμού από σκόνη σοκολάτα πρωτεΐνης που πωλείται στη χώρα μας.

Τα ελληνικά λαχανικά και φρούτα που περιέχουν απαγορευμένα φυτοφάρμακα αποκάλυψε νέος έλεγχος του ΥΠΑΑΤ

Αποτελέσματα ελέγχων Οκτωβρίου για παρουσία απαγορευμένων φυτοφαρμάκων σε φρούτα και λαχανικά ελληνικής παραγωγής.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο