ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΜα γιατί τόσο κρέας;

Μα γιατί τόσο κρέας;

1 λεπτά ανάγνωσης

Οι Έλληνες παραβιάζουν όλες τις κατευθυντήριες οδηγίες κάθε πυραμίδας υγιεινούς διατροφής.

- Advertisement -

Στις 2/11/22 διαβάσαμε στο cibum.gr ότι τρώμε πολύ κρέας στην Ελλάδα!

Οι πιο παμφάγοι οι Έλληνες μεταξύ των Ευρωπαίων – Καταναλώνουν 3,3 κιλά κρέας το μήνα! – Cibum

- Advertisement -

3,3 κιλά τον μήνα, δηλαδή κάπου 800 γραμμάρια την εβδομάδα! Απίστευτα μεγάλη κατανάλωση! Ας θυμίσουμε εδώ ότι τόσο μεγάλη κατανάλωση κρέατος έχει καθαρά αρνητική επίπτωση, τριγλυκερίδια, χοληστερόλη κλπ. Και η τόσο υψηλή κατανάλωση κρέατος (πάνω από 100 γραμμάρια την ημέρα!) σημαίνει ότι μερικοί συμπολίτες μας τρώνε κατά μέσο όρο κρέας κάθε μέρα, παραβιάζοντας όλες τις κατευθυντήριες οδηγίες κάθε πυραμίδας υγιεινούς διατροφής.

Το να γυρίσουμε στα παλιά, όταν είχαμε μια φορά την εβδομάδα ψάρι, μια φορά όσπρια κλπ, είναι σήμερα επιτακτική ανάγκη!

- Advertisement -
ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Πρωινό: Βρώμη ή δημητριακά; Ποια επιλογή βοηθά περισσότερο στη ρύθμιση του σακχάρου – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι φυτικές ίνες, ο βαθμός επεξεργασίας και η πρόσθετη ζάχαρη καθορίζουν την επίδραση του πρωινού γεύματος στα επίπεδα γλυκόζης

Βίντεο από το σκάνδαλο κρέατος στην Ευρώπη: 60 χώρες σε επιφυλακή, συλλήψεις και δύο εκθέσεις καταπέλτης για απάτη και σάπια κρέατα

Δύο επίσημες εκθέσεις φωτίζουν το μεγαλύτερο σκάνδαλο κρέατος των τελευταίων ετών στην Ευρώπη.

Λούτρινα παιχνίδια: Νέα μελέτη αποκαλύπτει έκθεση παιδιών σε «παντοτινές χημικές ουσίες» PFAS

Ερευνητές εντόπισαν PFAS σε όλα τα παιχνίδια που εξετάστηκαν και έδειξαν ότι ορισμένες ουσίες μπορούν να μεταφερθούν στο σάλιο όταν τα παιδιά τα βάζουν στο στόμα