ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΜα γιατί τόσο κρέας;

Μα γιατί τόσο κρέας;

1 λεπτά ανάγνωσης

Οι Έλληνες παραβιάζουν όλες τις κατευθυντήριες οδηγίες κάθε πυραμίδας υγιεινούς διατροφής.

- Advertisement -

Στις 2/11/22 διαβάσαμε στο cibum.gr ότι τρώμε πολύ κρέας στην Ελλάδα!

Οι πιο παμφάγοι οι Έλληνες μεταξύ των Ευρωπαίων – Καταναλώνουν 3,3 κιλά κρέας το μήνα! – Cibum

- Advertisement -

3,3 κιλά τον μήνα, δηλαδή κάπου 800 γραμμάρια την εβδομάδα! Απίστευτα μεγάλη κατανάλωση! Ας θυμίσουμε εδώ ότι τόσο μεγάλη κατανάλωση κρέατος έχει καθαρά αρνητική επίπτωση, τριγλυκερίδια, χοληστερόλη κλπ. Και η τόσο υψηλή κατανάλωση κρέατος (πάνω από 100 γραμμάρια την ημέρα!) σημαίνει ότι μερικοί συμπολίτες μας τρώνε κατά μέσο όρο κρέας κάθε μέρα, παραβιάζοντας όλες τις κατευθυντήριες οδηγίες κάθε πυραμίδας υγιεινούς διατροφής.

Το να γυρίσουμε στα παλιά, όταν είχαμε μια φορά την εβδομάδα ψάρι, μια φορά όσπρια κλπ, είναι σήμερα επιτακτική ανάγκη!

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ελληνικά αποξηραμένα σύκα βρέθηκαν με τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο στα νεφρά – Ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου RASFF

Ωχρατοξίνη Α σε συγκέντρωση 74 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο - Η Ιταλία προχώρησε σε ανάκληση του προϊόντος

Πανηγύρια Δεκαπενταύγουστου: Κινδυνεύουμε από τροφική δηλητηρίαση; Τα ύποπτα συμπτώματα και οι οδηγίες του ΕΦΕΤ

Από τα καζάνια και τις ψησταριές μέχρι τις σαλάτες και τα γλυκά – Η ζέστη, η ψύξη, το ψήσιμο και η υγιεινή των χεριών είναι οι κρίσιμοι παράγοντες