Πέμπτη, 25 Απριλίου, 2024
20.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ο ελέφαντας στο δωμάτιο…

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΟ ελέφαντας στο δωμάτιο...
spot_img

 Προς όλους, όσοι αγνοούν το πρόβλημα επιδεικτικά, δημιουργώντας ασφυκτικές συνθήκες στους “ενοίκους” του πολύπαθου δωματίου.

Διάβασα τον περασμένο μήνα στο cibum.gr ότι η χορηγία της Coca-Cola στην διάσκεψη του ΟΗΕ για το κλίμα, COP27, προκάλεσε αντιδράσεις και ευρύτερες ανησυχίες για την επιρροή της πολυεθνικής.

Αντιδράσεις για την χορηγία της Coca Cola στη επερχόμενη διάσκεψη του ΟΗΕ για το κλίμα – Cibum

Αυτή η ιστορία μου θύμισε κάτι σχετικό με το αγαπημένο μου άθλημα: το ποδόσφαιρο.

(Είπαμε ότι ως αριστερό εξτρέμ, μου αρέσει η μπαλίτσα).

Πολλές ομάδες έχουν χορηγούς εταιρείες τροφίμων, τρόφιμα που δεν είναι και «τόσο» υγιεινά. Πώς γίνεται λοιπόν ένα άθλημα να σχετίζεται με ανθυγιεινά τρόφιμα;

Δεν είναι λίγο οξύμωρο να προωθούνται τέτοια τρόφιμα μέσα από ένα άθλημα; Μήπως θα πρέπει να δούμε λίγο το θέμα των διαφημίσεων σε σχέση με την εταιρική ευθύνη; Διότι, σε τελική ανάλυση, το θέμα της υγιεινής διατροφής και της προστασίας του περιβάλλοντος δεν θα πρέπει να γίνεται… “ο ελέφαντας στο δωμάτιο”. 

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Καρκινογόνες ουσίες σε λαδόκολλα ψησίματος – Ευρήματα νέας μελέτης

Επιβραδυντικά φλόγας και καρκινογόνες ουσίες πάνω από τα ρυθμιστικά όρια σε ορισμένα «οικολογικά» χαρτιά ψησίματος.

Φυτοφάρμακα σε τρόφιμα: Δημοσιεύτηκε η έκθεση της EFSA για το 2022

Συστάσεις στους διαχειριστές κινδύνου για την αύξηση της αποτελεσματικότητας των ευρωπαϊκών συστημάτων ελέγχου.

ΠΡΟΣΟΧΗ στο ραβέντι σε συνταγές – Σοβαρός κίνδυνος

Το υπουργείο τροφίμων, γεωργίας και αλιείας της Δανίας προειδοποιεί: Μη τρώτε τα φύλλα από ραβέντι.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα