ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΟ ελέφαντας στο δωμάτιο...

Ο ελέφαντας στο δωμάτιο…

2 λεπτά ανάγνωσης

 Προς όλους, όσοι αγνοούν το πρόβλημα επιδεικτικά, δημιουργώντας ασφυκτικές συνθήκες στους “ενοίκους” του πολύπαθου δωματίου.

Διάβασα τον περασμένο μήνα στο cibum.gr ότι η χορηγία της Coca-Cola στην διάσκεψη του ΟΗΕ για το κλίμα, COP27, προκάλεσε αντιδράσεις και ευρύτερες ανησυχίες για την επιρροή της πολυεθνικής.

- Advertisement -

Αντιδράσεις για την χορηγία της Coca Cola στη επερχόμενη διάσκεψη του ΟΗΕ για το κλίμα – Cibum

Αυτή η ιστορία μου θύμισε κάτι σχετικό με το αγαπημένο μου άθλημα: το ποδόσφαιρο.

- Advertisement -

(Είπαμε ότι ως αριστερό εξτρέμ, μου αρέσει η μπαλίτσα).

Πολλές ομάδες έχουν χορηγούς εταιρείες τροφίμων, τρόφιμα που δεν είναι και «τόσο» υγιεινά. Πώς γίνεται λοιπόν ένα άθλημα να σχετίζεται με ανθυγιεινά τρόφιμα;

Δεν είναι λίγο οξύμωρο να προωθούνται τέτοια τρόφιμα μέσα από ένα άθλημα; Μήπως θα πρέπει να δούμε λίγο το θέμα των διαφημίσεων σε σχέση με την εταιρική ευθύνη; Διότι, σε τελική ανάλυση, το θέμα της υγιεινής διατροφής και της προστασίας του περιβάλλοντος δεν θα πρέπει να γίνεται… “ο ελέφαντας στο δωμάτιο”. 

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας