Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
14.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Όμορφοι τίτλοι αλλά από ουσία… τίποτα!

Ως πότε θα... "τρώμε" όμορφους τίτλους;

ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΌμορφοι τίτλοι αλλά από ουσία... τίποτα!
spot_img

Ως πότε θα… “τρώμε” όμορφους τίτλους;

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Από το cibum.gr στις 01/07/2022: ‘…το Συμβούλιο ΣΕΒ για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη είναι ένας φορέας που δημιουργήθηκε για να αποτελέσει τον ισχυρό και δυναμικό συντελεστή των επιχειρήσεων, που θέλουν και μπορούν να παίξουν ηγετικό ρόλο μεταξύ των μελών του ΣΕΒ. Η αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής θα απαιτήσει τη σύνθεση πολλών επιμέρους λύσεων σε σημαντικά ζητήματα, όπως είναι η μετάβαση στην κυκλική οικονομία, η εξοικονόμηση ενέργειας, η μείωση της ταφής αποβλήτων και η προστασία οικοσυστημάτων, επισημαίνει το Συμβούλιο ΣΕΒ για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη (ΒΙΑΝ) σε ανακοίνωση με αφορμή τη συνεδρίαση της γενικής του συνέλευσης. Κρίσιμος είναι επίσης, τονίζει, ο ρόλος της χρηματοδότησης της μετάβασης…”

Και η άποψή μας: ενδιαφέρον το βιογραφικό των μελών του ΒΙΑΝ. Μου θύμισε την εποχή που ασχολιόμουν με την ρύπανση του Ασωπού και του υπόγειου υδροφορέα των Οινοφύτων και της ευρύτερης περιοχής της Βοιωτίας. Όμορφα λόγια έλεγε και τότε ο ΣΕΒ αλλά από ουσία…μηδέν. Από τότε, πρακτικά σταμάτησαν οι περιβαλλοντικοί έλεγχοι και το θέμα έρχεται στην επικαιρότητα μόνο όταν οι πολιτικοί αποφασίσουν να κάνουν καμιά νέα ανακοίνωση… νέων μέτρων με μηδενικό όμως αποτέλεσμα.

Και για να μην κοροϊδευόμαστε: η βιώσιμη ανάπτυξη δεν μπορεί να έρθει από τις εμπλεκόμενες εταιρείες αλλά από την Πολιτεία που θα πρέπει να θέσει το πλαίσιο. Μέχρι τότε, ας «τρώμε» όμορφους τίτλους…

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής

Έκρηξη λιστερίωσης που σχετίζεται με προϊόντα μαγιάς Baker's, στην Ελβετία.

Ενθουσιασμός και χαρά στην τελετή απονομής των βραβείων FEA 2024

Με μεγάλη επιτυχία και πλήθους κόσμου, ολοκληρώθηκε η τελετή βράβευσης των βραβείων Food Experts’ Awards 2024 στο πλαίσιο της έκθεσης τροφίμων Food&Drink της ΔΕΘ HELEXPO.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο