Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Άνοδος αποστολών κυρίως προς ΕΕ και Ιταλία, αλλά πίεση στις τιμές – Πτώση 14,81% στη μέση τιμή ανά κιλό στην ΕΕ και δεύτερη συνεχόμενη μείωση στις Τρίτες Χώρες
Δεκαετίες θανάτου και ασθενειών από την έκθεση στον αμίαντο, δικαστικές ακυρώσεις και καθυστερήσεις, και η αγωνία μιας ολόκληρης κοινότητας για δικαιοσύνη