Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

TÜV NORD Hellas: Ο Θωμάς Αραπογιάννης Director του Business Unit Certification

Νέος Director του Business Unit Certification ο Θωμάς Αραπογιάννης στην TÜV NORD Hellas

Η Burger King χρησιμοποιεί τεχνητή νοημοσύνη για να ελέγχει αν οι υπάλληλοι λένε «παρακαλώ» και «ευχαριστώ»

Η αλυσίδα fast food δοκιμάζει σύστημα τεχνητής νοημοσύνης που αναλύει συνομιλίες στο drive-thru

Χαρτί ψησίματος: Ανησυχία για συσσωρευτική έκθεση σε νευροτοξικές και καρκινογόνες ουσίες – Εργαστηριακό τεστ σε 16 μάρκες

Πρόσφατη έρευνα του περιοδικού Salvagente δείχνει ότι συχνά περιέχει τους λεγόμενους «αιώνιους ρύπους», με κύριο προβληματισμό τη συσσωρευτική έκθεση από τη συχνή χρήση

Νέα Ομάδα Δράσης της Κομισιόν για αυστηρότερους ελέγχους στα εισαγόμενα τρόφιμα

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενισχύει τους ελέγχους σε τρόφιμα και ζωοτροφές που εισάγονται στην ΕΕ

Ελλάδα: Απαιτείται στοχευμένος ή πανελλαδικός εμβολιασμός για την ευλογιά των προβάτων σύμφωνα με την ευρωπαϊκή EFSA

Η επιδημιολογική εικόνα και οι πιέσεις στην ελληνική κτηνοτροφία

Ανακαλούνται ζυμαρικά με σάλτσα – Η σοβαρή παράλειψη της συσκευασίας

Σε ανάκληση προϊόντων που διατέθηκαν σε γυάλινα βάζα προχωρούν οι αρμόδιες αρχές σε συνεργασία με την επιχείρηση παραγωγής

Μολυσμένο γάλα: Η ΕΕ επιβάλλει αυστηρούς ελέγχους σε εισαγωγές πρώτης ύλης βρεφικών γαλάτων από την Κίνα

Η ΕΕ αυξάνει τους ελέγχους εισαγωγών για το συστατικό πίσω από την παγκόσμια ανάκληση βρεφικού γάλακτος