Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

«Η πιο φρικτή διαφήμιση που έχω δει φέτος» – Έντονες αντιδράσεις για τη διαφήμιση των McDonald’s Ολλανδίας

Η McDonald’s Ολλανδίας απέσυρε τελικά την AI-γεννημένη χριστουγεννιάτικη διαφήμιση μετά από έντονες, αρνητικές αντιδράσεις στο διαδίκτυο

Τι βλέπουν στην πραγματικότητα οι καταναλωτές όταν αγοράζουν καφέ – Ευρήματα μελέτης

Τα στοιχεία που ενισχύουν πραγματικά την απόφαση αγοράς μιας συσκευασίας καφέ

Ελλάδα: Νέα έρευνα της Επιτροπής Ανταγωνισμού για τις συνθήκες ανταγωνισμού σε όλη την αλυσίδα αξίας τροφίμων

Στόχος της έρευνας η αποτύπωση των πραγματικών συνθηκών ανταγωνισμού σε παραγωγή, μεταποίηση και εμπόριο τροφίμων

Γιατί τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα κάνουν τους εφήβους να τρώνε περισσότερο παρ’ ότι δεν πεινάνε

Μελέτη του virginia tech δείχνει ότι οι έφηβοι 18-21 ετών είναι πιο ευάλωτοι στην κατανάλωση φαγητού ακόμα και όταν δεν πεινούν

Νέα ανάκληση βρεφικού γάλακτος από τη Nestlé λόγω ανίχνευσης Bacillus cereus, που προκαλεί έντονο εμετό ή διάρροια

Τρεις ανακλήσεις και διεθνείς προειδοποιήσεις σε λίγες εβδομάδες κρούουν καμπανάκι κινδύνου για την ασφάλεια των βρεφικών τροφών

ΕΕ: Ο ιός του Δυτικού Νείλου καταγράφει ρεκόρ στην Ευρώπη τον Δεκέμβριο – Ενισχύεται η επιτήρηση στην Ελλάδα

Η νόσος επεκτείνεται σε νέες περιοχές, με την ιταλία να καταγράφει τον μεγαλύτερο αριθμό κρουσμάτων το 2025

Προσοχή: Και στην Ελλάδα το δημοφιλές ποτό με τα σπασμένα γυαλιά

Άμεση απόσυρση από την ελληνική αγορά, συγκεκριμένων παρτίδων του Disaronno Originale λόγω πιθανής παρουσίας μικροθραυσμάτων γυαλιού

Ελλάδα: Ολιστική Προσέγγιση στη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων με το Έργο Food Waste Heroes

Το Food Waste Heroes Ενεργοποιεί Πολίτες και Επιστήμονες ενάντια στη Σπατάλη Τροφίμων