Τρεις ανακλήσεις και διεθνείς προειδοποιήσεις σε λίγες εβδομάδες κρούουν καμπανάκι κινδύνου για την ασφάλεια των βρεφικών τροφών
Η αλυσίδα ασφάλειας βρεφικών τροφών δέχεται διαδοχικά πλήγματα, καθώς μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα τρεις διαφορετικές υποθέσεις ανάκλησης και διεθνών προειδοποιήσεων καταγράφουν εκτεταμένες αστοχίες στην παραγωγή και τον έλεγχο προϊόντων για βρέφη. Η νέα κίνηση της Nestlé Finland να αποσύρει προληπτικά παρτίδα βρεφικού γάλακτος NAN Sensilac 1 λόγω ανίχνευσης Bacillus cereus σε τμήμα της παραγωγικής γραμμής έρχεται σε μια περίοδο έντονης πίεσης για τη βιομηχανία, αμέσως μετά την ανάκληση προϊόντων της Nestlé Benelux εξαιτίας πιθανής επιμόλυνσης με Cronobacter spp. και ενώ βρίσκεται σε εξέλιξη στις ΗΠΑ σοβαρή επιδημία βρεφικής αλλαντίασης που συνδέεται με γάλα της ByHeart. Παράλληλα, οι ευρωπαϊκοί μηχανισμοί έγκαιρης ειδοποίησης έχουν ήδη ενεργοποιηθεί για υποθέσεις υπερβολικής περιεκτικότητας σε βιταμίνη Β6 σε γάλατα γερμανικής και βρετανικής προέλευσης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προσοχή: Και στην Ελλάδα το δημοφιλές ποτό με τα σπασμένα γυαλιά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Κύμα προστίμων σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία
Η Nestlé Finland προχώρησε σε προληπτική ανάκληση μιας συγκεκριμένης παρτίδας βρεφικού γάλακτος σε σκόνη NAN Sensilac 1 (800g), μετά τον εντοπισμό του βακτηρίου Bacillus cereus σε περιορισμένο σημείο της παραγωγικής γραμμής στο εργοστάσιο όπου παρασκευάστηκε το προϊόν. Η ανάκληση αφορά αποκλειστικά προϊόντα με ημερομηνία λήξης 10.2027 και αριθμό παρτίδας 53030346AB. Ο κωδικός EAN είναι 8445290170408. Σύμφωνα με την εταιρεία, μέχρι στιγμής δεν έχουν αναφερθεί περιστατικά ασθένειας που να σχετίζονται με την παρτίδα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συναγερμός από RASFF και στην Ελλάδα για τρόφιμο με απαγορευμένο φυτοφάρμακο 220% πάνω από το όριο
Το Bacillus cereus είναι βακτήριο που απαντάται ευρέως στο περιβάλλον και σε τρόφιμα. Μπορεί να προκαλέσει δύο μορφές τροφικής δηλητηρίασης: την ταχεία μορφή με έντονο έμετο μέσα σε 15 λεπτά έως 6 ώρες από την κατανάλωση, και τη βραδύτερη μορφή με διάρροια, που εκδηλώνεται 8–16 ώρες αργότερα. Στη μορφή εμέτου, τα συμπτώματα περιλαμβάνουν έμετο και ναυτία και μπορούν να διαρκέσουν 6-24 ώρες. Στη μορφή εμέτου, η τοξίνη μπορεί πολύ σπάνια να προκαλέσει και σοβαρή ηπατική βλάβη. Στη διαρροϊκή μορφή, τα συμπτώματα περιλαμβάνουν ναυτία, κοιλιακό άλγος και διάρροια και μπορούν να διαρκέσουν 12-24 ώρες ή μερικές φορές αρκετές ημέρες. Το βακτήριο επιβιώνει στη θερμότητα και αναπτύσσεται σε τρόφιμα που παραμένουν σε ακατάλληλες θερμοκρασίες μετά το μαγείρεμα.
Η Nestlé καλεί όσους έχουν αγοράσει προϊόν της συγκεκριμένης παρτίδας να ελέγξουν τον κωδικό και την ημερομηνία λήξης, να φωτογραφίσουν τη συσκευασία, να την απορρίψουν και να επικοινωνήσουν με την εταιρεία μέσω της διαθέσιμης φόρμας καταναλωτή. Συνιστά επίσης στους γονείς να απευθυνθούν σε επαγγελματία υγείας εάν το προϊόν έχει ήδη καταναλωθεί και το παιδί εμφανίσει ξαφνικά συμπτώματα. Άλλα προϊόντα NAN δεν επηρεάζονται από αυτή την ανάκληση. Η Nestlé αναφέρει ότι συνεργάζεται στενά με τις αρμόδιες υπηρεσίες για τη διαχείριση της τρέχουσας ανάκλησης και δηλώνει ότι προχωρά σε όλες τις απαραίτητες ενέργειες για τη διασφάλιση της ασφάλειας των βρεφικών τροφών της.
Το περιστατικό έρχεται λίγες ημέρες μετά την επίσημη ανακοίνωση της Nestlé Benelux για ανάκληση του NAN EXPERT pro χωρίς λακτόζη, λόγω πιθανής παρουσίας Cronobacter spp., ενός μικροοργανισμού που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές λοιμώξεις σε βρέφη. Το προϊόν που αποσύρθηκε αφορούσε συσκευασία 400g, με ημερομηνία λήξης έως 06/2027 και αριθμό παρτίδας L-51520346AC, η οποία είχε κυκλοφορήσει από τον Ιούνιο έως τον Νοέμβριο του 2025. Η υπόθεση κοινοποιήθηκε στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF), το οποίο κατέταξε την ειδοποίηση ως διεθνή προειδοποίηση τύπου Alert και χαρακτήρισε τον κίνδυνο σοβαρό. Το προϊόν είχε διακινηθεί εκτός Βελγίου, φτάνοντας στη Λουξεμβούργο και στην Ολλανδία, οδηγώντας σε δημόσιες προειδοποιήσεις και ανακλήσεις από τις τοπικές αρχές.
Χθες ο Ελληνικός Οργανισμός Φαρμάκων εξέδωσε επείγουσα προειδοποίηση για το προϊόν ByHeart Whole Nutrition Infant Formula, το οποίο έχει συνδεθεί με κρούσματα αλλαντίασης σε βρέφη στις Ηνωμένες Πολιτείες και πωλείται διαδικτυακά, ακόμη και μέσω της πλατφόρμας Amazon.com, γεγονός που καθιστά πιθανή τη διακίνησή του και στην Ελλάδα. Η ενημέρωση προς τον ΕΟΦ έγινε από τον ΕΦΕΤ, ενώ και το ECDC υπογραμμίζει τη σοβαρότητα της επιδημίας, η οποία προκαλεί ανησυχία εντός και εκτός ΗΠΑ. Σύμφωνα με πλήθος δημοσιευμάτων, όλα τα προϊόντα βρεφικού γάλακτος της ByHeart θεωρούνται πλέον δυνητικά μολυσμένα, μετά τον εντοπισμό του βακτηρίου Clostridium botulinum σε κλειστές συσκευασίες και την εκτίναξη των περιστατικών βρεφικής αλλαντίασης. Από τον Αύγουστο έως τις 19 Νοεμβρίου 2025, συνολικά 107 βρέφη στις ΗΠΑ έχουν λάβει θεραπεία με BabyBIG, τον ειδικό ορό που χορηγείται σε περιπτώσεις βρεφικής αλλαντίασης .
Υπενθυμίζεται ότι, πριν από λίγους μήνες, δεκάδες χώρες ενεργοποιήθηκαν μέσω του ευρωπαϊκού συστήματος ταχείας ειδοποίησης RASFF λόγω ανησυχητικών ευρημάτων σε βρεφικά και παιδικά γάλατα με προέλευση τη Γερμανία και το Ηνωμένο Βασίλειο, όπου καταγράφηκε υπερβολικά υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β6. Η διασπορά των προϊόντων ήταν μεγάλη, από κράτη της Ευρωπαϊκής Ένωσης μέχρι τρίτες χώρες όπως η Αυστραλία, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, η Σαουδική Αραβία και η Αργεντινή, γεγονός που οδήγησε τις αρχές να χαρακτηρίσουν το συμβάν ως σοβαρό κίνδυνο.
Στο πλαίσιο αυτό και η Ελλάδα ενεργοποίησε τους μηχανισμούς ελέγχου της. Ο ΕΟΦ, κατόπιν ενημέρωσης από την εταιρεία NUMIL HELLAS Α.Ε., είχε ανακαλέσει συγκεκριμένες παρτίδες του προϊόντος GALACTOMIN-19 της NUTRICIA, τροφίμου για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς, που παράγεται από τη γερμανική MILUPA GmbH και διακινείται στην ελληνική αγορά από τη NUMIL HELLAS. Στις επίμαχες παρτίδες είχαν εντοπιστεί επίπεδα βιταμίνης Β6 υψηλότερα από τα δηλωμένα στην επισήμανση. Τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης Β6, μπορεί να βλάψουν τα νεύρα των βρεφών. Οι ασθενείς τυπικά εμφανίζουν συμπτώματα περιφερικής νευροπάθειας, δερματώσεις, φωτοευαισθησία, ζάλη και ναυτία. Υψηλές δόσεις βιταμίνης Β6 μπορεί να συνταγογραφούνται για τη θεραπεία διαταραχών όπως το σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα ή το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο, αν και υπάρχουν λίγες ενδείξεις ότι παρέχει κάποιο όφελος. Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων EFSA τον Μάιο του 2023 μείωσε το ανώτατο επιτρεπτό όριο πρόσληψης βιταμίνης Β6 στα 12,5 mg την ημέρα για ενήλικες και για παιδιά: 2,2–2,5 mg/ημέρα (4–11 μήνες), 3,2–4,5 mg/ημέρα (1-6 έτη), 6,1–10,7 mg/ημέρα (7–17 έτη).
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
