Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Νίκος Ζορζοβίλης

Νίκος Ζορζοβίλης - Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc. Ο Νίκος Ζορζοβίλης είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του University of Hertfordshire με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (MSc) στην Αθλητική Διατροφή από το Manchester Metropolitan University. Ξεκίνησε την πορεία του με πρακτική άσκηση σε νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και το ΙΑΣΩ, ενώ στη συνέχεια θήτευσε στο Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), συνδυάζοντας την κλινική υποστήριξη με την εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ως διαιτολόγος στον όμιλο Ikos Resorts, διαχειρίστηκε εξατομικευμένα πλάνα διατροφής και εξειδικευμένες απαιτήσεις επισκεπτών με αλλεργίες. Επιπλέον, εργάστηκε σε ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε γυμναστήριο και σχολή χορού εφαρμόζοντας τεχνικές diet coaching για την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς. Ακόμη, συμμετείχε σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Υπουργείου Παιδείας, εστιάζοντας στην ενημέρωση μαθητών για τη διατροφή, ενώ σήμερα είναι μόνιμος επιστημονικός συντάκτης στο cibum.gr

Ο Έλληνας που άλλαξε τις μεθόδους παραγωγής τροφίμων στον κόσμο

Οι καινοτόμες ιδέες του Έλληνα που επηρέασαν σημαντικά την παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων.

Άσκηση: Μετά από πόση ώρα μπορούμε να φάμε (και τι) για να αποδώσει η προσπάθεια

Το να φάτε μετά την άσκηση βοηθά το σώμα σας να αναπληρώσει τα χαμένα θρεπτικά συστατικά και να επιδιορθώσει τους μυς, καθιστώντας το ένα βασικό συστατικό της προπόνησής σας.

Ποιο λάδι είναι καλύτερο για τηγάνισμα και ποιο για τη σαλάτα

Το πόσο υγιεινό είναι ένα λάδι για μαγείρεμα εξαρτάται κυρίως από το πώς αντιδρά όταν θερμαίνεται.

Τυριά: Πότε είναι ασφαλές να τρώμε την εξωτερική τους επιφάνεια

Μπορεί η φλούδα του τυριού να καταναλωθεί ή όχι; Η απάντηση είναι «εξαρτάται».

Βουλωμένο αυτί: Σε αυτές τις περιπτώσεις πρέπει να πάτε στο γιατρό – Ειδικός εξηγεί

Η Δρ. Μαρίνα Τσιάβου μιλάει στο cibum για τις περιπτώσεις που το βουλωμένο αυτί χρειάζεται κάτι παραπάνω από σπιτικά γιατροσόφια.

Τι συμβαίνει στον προστάτη σας όταν τρώτε αυγά κάθε μέρα

Ποια είναι η σωστή ποσότητα αυγών ανά εβδομάδα για να έχετε υγιή προστάτη.

Τι να τρώτε για να αποφύγετε την ουρική αρθρίτιδα

Η τήρηση μιας δίαιτας κατά της ουρικής αρθρίτιδας μπορεί να βοηθήσει στον περιορισμό της παραγωγής ουρικού οξέος και στην αύξηση της αποβολής του.

Πώς να αποθηκεύετε και να συντηρείτε σωστά τα κεράσια

Οι καλύτεροι τρόποι για να αποθηκεύσετε τα κεράσια ώστε να διατηρηθούν για μεγάλο διάστημα.