Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Νίκος Ζορζοβίλης

Νίκος Ζορζοβίλης - Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc. Ο Νίκος Ζορζοβίλης είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του University of Hertfordshire με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (MSc) στην Αθλητική Διατροφή από το Manchester Metropolitan University. Ξεκίνησε την πορεία του με πρακτική άσκηση σε νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και το ΙΑΣΩ, ενώ στη συνέχεια θήτευσε στο Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), συνδυάζοντας την κλινική υποστήριξη με την εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ως διαιτολόγος στον όμιλο Ikos Resorts, διαχειρίστηκε εξατομικευμένα πλάνα διατροφής και εξειδικευμένες απαιτήσεις επισκεπτών με αλλεργίες. Επιπλέον, εργάστηκε σε ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε γυμναστήριο και σχολή χορού εφαρμόζοντας τεχνικές diet coaching για την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς. Ακόμη, συμμετείχε σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Υπουργείου Παιδείας, εστιάζοντας στην ενημέρωση μαθητών για τη διατροφή, ενώ σήμερα είναι μόνιμος επιστημονικός συντάκτης στο cibum.gr

Σπατάλη τροφίμων: Στις 29 Σεπτεμβρίου η 7η Διεθνής Ημέρα ευαισθητοποίησης

Η φετινή διοργάνωση εστιάζει στη δύναμη της μείωσης των απωλειών τροφίμων για την επισιτιστική ασφάλεια, το περιβάλλον και την οικονομία

Αποζημίωση 15,4 εκατ. δολαρίων στην Beyond Meat για το σλόγκαν της Dunkin’

Η αρχική επιδίκαση των 38,9 εκατ. δολαρίων μειώθηκε δραστικά μετά την απόφαση του δικαστηρίου για το ύψος της οικονομικής ζημίας

Βρέφη: Οι πρώτες στερεές τροφές αλλάζουν από νωρίς τη λειτουργία του εντερικού μικροβιώματος

Μεγάλη ανάλυση δείχνει ότι η διάρκεια του θηλασμού επηρεάζει περισσότερο την πορεία του μικροβιώματος από την ηλικία εισαγωγής των στερεών τροφών

Καφές ή τσάι: Ποιο από τα δύο είναι καλύτερο για την υγεία των οστών

Νέα μελέτη σε σχεδόν 10.000 γυναίκες εξετάζει τη σχέση των δύο δημοφιλών ροφημάτων με την οστική πυκνότητα

Γλυφοσάτη: Η EPA επανεξετάζει την ασφάλεια και την πιθανή καρκινογόνο δράση της

Η EPA αναμένεται να ολοκληρώσει στις αρχές του 2027 την αξιολόγηση της ανθρώπινης υγείας

Μήλο ή αχλάδι για το σάκχαρο; Η μικρή διαφορά που δίνει πλεονέκτημα σε ένα φρούτο

Και τα δύο φρούτα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και μπορούν να ενταχθούν σε μια διατροφή που στοχεύει στον καλύτερο έλεγχο της γλυκόζης

FAO: Νέα παγκόσμια προσπάθεια για ενιαία αντιμετώπιση των κινδύνων στα τρόφιμα

Η νέα παγκόσμια διάσκεψη στη Ρώμη επιχειρεί να μετατρέψει την προσέγγιση One Health από διεθνή κατεύθυνση πολιτικής σε συγκεκριμένες δράσεις στα αγροδιατροφικά συστήματα

Αβοκάντο: Το βασικό σημάδι που πρέπει να ελέγχετε πριν το αγοράσετε

Τι μπορεί να αποκαλύψει αν ένα αβοκάντο είναι ώριμο ή έχει αρχίσει να χαλάει