Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Νίκος Ζορζοβίλης

Νίκος Ζορζοβίλης - Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc. Ο Νίκος Ζορζοβίλης είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του University of Hertfordshire με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (MSc) στην Αθλητική Διατροφή από το Manchester Metropolitan University. Ξεκίνησε την πορεία του με πρακτική άσκηση σε νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και το ΙΑΣΩ, ενώ στη συνέχεια θήτευσε στο Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), συνδυάζοντας την κλινική υποστήριξη με την εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ως διαιτολόγος στον όμιλο Ikos Resorts, διαχειρίστηκε εξατομικευμένα πλάνα διατροφής και εξειδικευμένες απαιτήσεις επισκεπτών με αλλεργίες. Επιπλέον, εργάστηκε σε ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε γυμναστήριο και σχολή χορού εφαρμόζοντας τεχνικές diet coaching για την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς. Ακόμη, συμμετείχε σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Υπουργείου Παιδείας, εστιάζοντας στην ενημέρωση μαθητών για τη διατροφή, ενώ σήμερα είναι μόνιμος επιστημονικός συντάκτης στο cibum.gr

Ο μύκητας που καταστρέφει τα αυστραλιανά δάση ταΐζει τις μέλισσες – Και αυτές τον μεταφέρουν παντού

Τα σπόρια του μύκητα myrtle rust παραμένουν βιώσιμα μέσα στην κυψέλη για τουλάχιστον εννέα μέρες

Codex Alimentarius: Το Παγκόσμιο πρότυπο για επισήμανση αλλεργιογόνων προχωράει – Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα μένουν εκτός ατζέντας

Η 49η Σύνοδος της Επιτροπής Επισήμανσης Τροφίμων ολοκλήρωσε κατευθυντήριες οδηγίες για προληπτική επισήμανση αλλεργιογόνων βάσει κινδύνου

Η ΕΕ ετοιμάζει τη μεγαλύτερη αναθεώρηση της νομοθεσίας για τον καπνό εδώ και δεκαετία – Ποια προϊόντα βρίσκονται στο επίκεντρο

Τα ποσοστά καπνίσματος μειώθηκαν από 28% σε 24% από το 2012, αλλά η αγορά ηλεκτρονικών τσιγάρων εκτοξεύτηκε κατά 450% την ίδια περίοδο

Η ΕΕ απλοποιεί τους κανόνες ασφάλειας τροφίμων – Περιβαλλοντικές οργανώσεις λένε ότι πρόκειται για αποδυνάμωση της προστασίας τους

Ανεξάρτητη επιστημονική αξιολόγηση που παρουσιάστηκε στο ολλανδικό κοινοβούλιο κατέληξε ότι το πακέτο δεν θα επιτύχει τους στόχους του

Η βιταμίνη C μπορεί να μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου από αλλαντικά και επεξεργασμένα κρέατα – Νέο μαθηματικό μοντέλο εξηγεί γιατί

Νιτρικά και νιτρώδη άλατα στα τρόφιμα μετατρέπονται σε καρκινογόνες ενώσεις μέσα στο στομάχι, αλλά η παρουσία βιταμίνης C στο ίδιο γεύμα φαίνεται να αναστέλλει αυτή τη χημική διεργασία

Υπνική άπνοια: Ποιες τροφές βοηθούν και ποιες επιδεινώνουν τη νόσο

Η διατροφή μπορεί να τη μειώσει ή να την επιδεινώσει σημαντικά, ανεξάρτητα από άλλες θεραπευτικές παρεμβάσεις

Τι κρατούν οι διαιτολόγοι στο ψυγείο τους για γρήγορα και υγιεινά γεύματα

Η διαφορά ανάμεσα σε θρεπτικό γεύμα και παρορμητική επιλογή εξαρτάται συχνά από αυτά που έχετε έτοιμα στο ψυγείο