Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Νίκος Ζορζοβίλης

Νίκος Ζορζοβίλης - Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc. Ο Νίκος Ζορζοβίλης είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του University of Hertfordshire με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (MSc) στην Αθλητική Διατροφή από το Manchester Metropolitan University. Ξεκίνησε την πορεία του με πρακτική άσκηση σε νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και το ΙΑΣΩ, ενώ στη συνέχεια θήτευσε στο Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), συνδυάζοντας την κλινική υποστήριξη με την εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ως διαιτολόγος στον όμιλο Ikos Resorts, διαχειρίστηκε εξατομικευμένα πλάνα διατροφής και εξειδικευμένες απαιτήσεις επισκεπτών με αλλεργίες. Επιπλέον, εργάστηκε σε ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε γυμναστήριο και σχολή χορού εφαρμόζοντας τεχνικές diet coaching για την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς. Ακόμη, συμμετείχε σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Υπουργείου Παιδείας, εστιάζοντας στην ενημέρωση μαθητών για τη διατροφή, ενώ σήμερα είναι μόνιμος επιστημονικός συντάκτης στο cibum.gr

Επαναπατρίζεται σήμερα ο Έλληνας από το πλοίο του Χανταϊού – Απευθείας στο «Αττικόν» με πτήση της Πολεμικής Αεροπορίας

Ασυμπτωματικός ο πολίτης, αλλά τίθεται σε υποχρεωτική καραντίνα 45 ημερών σε θάλαμο αρνητικής πίεσης

Δακτυλίτιδα – Το παλαιότερο φάρμακο της καρδιολογίας επιστρέφει δυναμικά στη θεραπεία της καρδιακής ανεπάρκειας

Νέα μετα-ανάλυση επιβεβαιώνει ότι τα γλυκοσίδια δακτυλίτιδας μειώνουν τον κίνδυνο επιδείνωσης σε ασθενείς που λαμβάνουν ήδη σύγχρονη θεραπεία

Το μυστικό της μακροζωίας κρύβεται σε μια ουσία που παράγει ο οργανισμός – Νέα έρευνα αποδεικνύει ότι μπορεί να ενισχυθεί

Το γονίδιο ενισχύει την παραγωγή μιας ουσίας που προστατεύει από καρκίνο, φλεγμονή και γήρανση, ανοίγοντας νέο μέτωπο στην έρευνα για τη μακροζωία

Αφρικανικός θάμνος αποδεικνύει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες

Ανάλυση αποκαλύπτει αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις με δυνητικές εφαρμογές στη φαρμακευτική βιομηχανία

Ζύμωση πίτουρου ρυζιού – Πώς οι μύκητες μετατρέπουν ένα υποπροϊόν άλεσης σε λειτουργικό τρόφιμο

Μετα-ανάλυση 13 μελετών αποδεικνύει ότι η ζύμωση ενισχύει σημαντικά την αντιοξειδωτική δράση και το διατροφικό προφίλ του πίτουρου ρυζιού

Η EFSA εγκρίνει νέα χρήση γνωστού ενζύμου της Novozymes – Η γλυκοαμυλάση επεκτείνεται σε τρίτη βιομηχανική εφαρμογή

Η αξιολόγηση επικαιροποιεί προηγούμενη έγκριση και επεκτείνει το πεδίο εφαρμογής χωρίς να εγείρει νέες ανησυχίες ασφαλείας

4 στους 10 καταναλωτές χρησιμοποιεί ήδη τεχνητή νοημοσύνη για αγορές – Και το ποσοστό ανεβαίνει γρήγορα

Νέα δεδομένα της NielsenIQ δείχνουν ότι η τεχνητή νοημοσύνη δεν αντικαθιστά τον καταναλωτή, αλλά ανασχηματίζει ριζικά τον τρόπο που παίρνει αποφάσεις

Νέα συσκευή σκοτώνει τις ψείρες στο νερό πριν φτάσουν στον σολομό

Η συσκευή ακτινοβολεί τις προνύμφες στο νερό πριν προλάβουν να προσκολληθούν στον σολομό, χωρίς να επηρεάζει τα ψάρια