Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Νίκος Ζορζοβίλης

Νίκος Ζορζοβίλης - Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc. Ο Νίκος Ζορζοβίλης είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του University of Hertfordshire με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (MSc) στην Αθλητική Διατροφή από το Manchester Metropolitan University. Ξεκίνησε την πορεία του με πρακτική άσκηση σε νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και το ΙΑΣΩ, ενώ στη συνέχεια θήτευσε στο Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), συνδυάζοντας την κλινική υποστήριξη με την εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ως διαιτολόγος στον όμιλο Ikos Resorts, διαχειρίστηκε εξατομικευμένα πλάνα διατροφής και εξειδικευμένες απαιτήσεις επισκεπτών με αλλεργίες. Επιπλέον, εργάστηκε σε ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε γυμναστήριο και σχολή χορού εφαρμόζοντας τεχνικές diet coaching για την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς. Ακόμη, συμμετείχε σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Υπουργείου Παιδείας, εστιάζοντας στην ενημέρωση μαθητών για τη διατροφή, ενώ σήμερα είναι μόνιμος επιστημονικός συντάκτης στο cibum.gr

Νέα μέθοδος μετρά για πρώτη φορά το γευστικό προφίλ του καφέ με ακρίβεια

Ένα εργαλείο από τον κόσμο των μπαταριών, μπορεί να αλλάξει τον τρόπο που αξιολογείται η ποιότητα του καφέ

Η ΕΕ αποκτά για πρώτη φορά νόμο για την υγεία του εδάφους – Στόχος να αποκατασταθεί η υποβαθμισμένη γη έως το 2050

Το 60% έως 70% των ευρωπαϊκών εδαφών βρίσκεται σε κακή κατάσταση, με ετήσιο κόστος που ξεπερνά τα 50 δισ. ευρώ

Η ΕΕ θεσπίζει νέο πλαίσιο για τις γονιδιωματικές τεχνικές στη φυτική παραγωγή

Δύο κατηγορίες καλλιεργειών με διαφορετικούς κανόνες και υποχρεωτική δημόσια καταγραφή

Σαλμονέλα Stanley χτυπά παιδιά στη Δανία – Η πηγή της μόλυνσης παραμένει άγνωστη

Οκτώ κρούσματα σε λιγότερο από τέσσερις μήνες, με τους ασθενείς να είναι κατά κύριο λόγο ανήλικοι

Το ένζυμο που υπόσχεται να κάνει το Ozempic πιο αποτελεσματικό

Η ανακάλυψη ανοίγει νέο κεφάλαιο στη θεραπεία παχυσαρκίας και διαβήτη

Μικροπλαστικά στον ανθρώπινο εγκέφαλο – Νέα έρευνα τα εντοπίζει στο 100% των υγιών δειγμάτων και οι συγκεντρώσεις αυξάνονται

Πρώτη άμεση απόδειξη πλαστικής μόλυνσης στον εγκέφαλο ζώντων ανθρώπων, με ερωτήματα για τη σχέση τους με νευρολογικές παθήσεις

ΗΠΑ: Νομοσχέδιο υποχρεώνει τον FDA να μοιράζεται δεδομένα με τις πολιτείες σε επιδημίες τροφίμων

Οι πολιτειακές αρχές που επιθεωρούν τα τρόφιμα δεν έχουν πρόσβαση στα δεδομένα του FDA κατά τη διάρκεια επιδημιών