Τα κατεψυγμένα προϊόντα τακίτο ανακλήθηκαν από τα σουπερμάρκετ Aldi λόγω μεταλλικών κομματιών.
Η Bestway Sandwiches Inc., μια εγκατάσταση της Βαλένθια, στην Καλιφόρνια, ανακαλεί περίπου 24.870 λίβρες (11,28 τόνοι) κατεψυγμένων προϊόντων taquito κοτόπουλου και τυριών που μπορεί να έχουν μολυνθεί με ξένο υλικό, ειδικά μέταλλο, όπως ανακοίνωσε το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ για την ασφάλεια των τροφίμων και η Υπηρεσία Επιθεώρησης (FSIS).
Το πρόβλημα ανακαλύφθηκε αφού η εταιρεία ειδοποίησε το FSIS, ότι έλαβε μια καταγγελία καταναλωτή που ανέφερε ότι βρέθηκε ένα κομμάτι μετάλλου στο κατεψυγμένο προϊόν taquito κοτόπουλου και τυριού. Ένας άλλος καταναλωτής ανέφερε στο FSIS ότι υπέστη οδοντικό τραυματισμό από το προϊόν.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται μπάρες σοκολάτας, μετά από 11 καταγγελίες
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτή είναι η πιο θανατηφόρα τροφιμογενής ασθένεια, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας
Δεν έχουν υπάρξει πρόσθετες αναφορές για τραυματισμό ή ασθένεια λόγω κατανάλωσης αυτού του προϊόντος. Το FSIS συμβούλευσε όποιον ανησυχεί για τραυματισμό ή ασθένεια να επικοινωνήσει με έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τροφικές αλλεργίες: Πού μπορώ να υποβάλω την καταγγελία μου για προϊόν που δεν αναγράφει αλλεργιογόνο συστατικό;
Το FSIS ανησυχεί ότι κάποιο προϊόν μπορεί να βρίσκεται στους καταψύκτες των καταναλωτών και κάλεσε τους καταναλωτές που έχουν αγοράσει αυτά τα προϊόντα να μην τα καταναλώσουν και ήν να τα πετάξουν ή να τα επιστρέψουν στον τόπο αγοράς.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Βενζόλιο σε αναψυκτικά: Ανάλυση κινδύνου
Τα κατεψυγμένα είδη τακίτο κοτόπουλου και τυριού παρήχθησαν στις 3 Ιουλίου 2024 και στις 25 Σεπτεμβρίου 2024: 20-oz. συσκευασίες χαρτοκιβωτίων που περιέχουν «CASA MAMITA CHICKEN & CHEESE TAQUITOS», με Best By Dates 07/03/25 και 09/25/25 στο κάτω πλαίσιο.
Το προϊόν φέρει τον αριθμό εγκατάστασης «EST. P-40327” στη χάρτινη συσκευασία. Αυτά τα είδη απεστάλησαν σε επιλεγμένα παντοπωλεία ALDI σε όλη τη χώρα.
Μεταλλικά κομμάτια σε τρόφιμα
Αν και οι βιολογικοί κίνδυνοι λόγω βακτηρίων, μικροβίων και επικίνδυνων μικροοργανισμών όπως σαλμονέλα και λιστέρια, γίνονται περισσότερο γνωστές λόγω των δραματικών επιπτώσεων στην υγεία των καταναλωτών, εντούτοις και οι φυσικοί κίνδυνοι λόγω παρουσίας ξένου υλικού είναι ένα μεγάλο θέμα. Αυτό γιατί αποτελεί το Νο1 στη λίστα των παραπόνων των καταναλωτών, ενέχει επίσης κίνδυνο για την υγεία. Τα μεταλλικά ξένα σώματα οφείλονται είτε στην αμέλεια των εργαζομένων ή την καταστροφή των μηχανημάτων και του εξοπλισμού.
Τα ξένα σώματα που καταπίνονται, συνήθως δεν προκαλούν επιπλοκές και η συντριπτική τους πλειονότητα διέρχεται από το γαστρεντερικό σωλήνα χωρίς χειρουργική βοήθεια. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει πάντα και μεταξύ 10 και 20% των περιπτώσεων μπορεί να χρειαστεί ενδοσκόπηση και το 1% από αυτές μπορεί να χρειαστεί χειρουργική επέμβαση. Έχουν μάλιστα αναφερθεί περιπτώσεις οξείας σκωληκοειδίτιδας που προκαλείται από μεταλλικά ξένα αντικείμενα.
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
