15.000 σακουλάκια κράκερς εκτός κυκλοφορίας

Μόλυνση από μέταλλα που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη, όπως πνιγμό, τραυματισμό, ασθένειες, ζημιά στα δόντια ή ακόμα και θάνατο.

Η εταιρεία Shearer’s Foods, LLC, με έδρα το Massillon του Ohio, ανακαλεί διάφορες μάρκες κράκερς λόγω πιθανής μόλυνσης με σύρμα από ανοξείδωτο ατσάλι. Τρόφιμα που περιέχουν ξένα αντικείμενα, όπως μέταλλο, ενδέχεται να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη, όπως πνιγμό, τραυματισμό, ασθένειες, ζημιά στα δόντια ή ακόμα και θάνατο.

Αυτή η ανάκληση έχει ταξινομηθεί ως Ανάκληση Κατηγορίας II, πράγμα που σημαίνει ότι τα επηρεαζόμενα προϊόντα ενδέχεται να προκαλέσουν προσωρινά προβλήματα υγείας ή υπάρχει ελαφρύς κίνδυνος σοβαρών προβλημάτων υγείας από την κατανάλωσή τους.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νερό βρύσης: Επιστήμονες ανακάλυψαν πώς συνδέεται με την πρόκληση καρκίνου

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ξένο σώμα σε δημοφιλές γαλακτοκομικό προϊόν που αγοράστηκε από μεγάλο σούπερ μάρκετ στο Άργος – Καταγγελία στο cibum

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ομαδική αγωγή σε πασίγνωστη σοκολατοβιομηχανία για μπισκότα τίγκα σε βαρέα μέταλλα και φυτοφάρμακα

Τα ανακληθέντα προϊόντα διανεμήθηκαν υπό διάφορες μάρκες σε μεγάλα καταστήματα λιανικής όπως Target, Walmart και Giant Eagle σε πολιτείες της Αλαμπάμα, Καλιφόρνια, Κολοράντο, Φλόριντα, Τζόρτζια, Ιλινόις, Ιντιάνα, Κάνσας, Μίσιγκαν, Μινεσότα, Μισούρι, Μισισίπι, Βόρεια Καρολίνα, Νεμπράσκα, Νιού Τζέρσεϊ, Νέα Υόρκη, Οχάιο, Οκλαχόμα, Όρεγκον, Πενσυλβάνια, Τέξας, Βιρτζίνια, Ουάσινγκτον και Ουισκόνσιν.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Ρίξτε το στο νεροχύτη και απολυμάνετε με χλωρίνη» – Νέα προειδοποίηση για μολυσμένο γάλα

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επιβάτης αεροπλάνου κάνει εμετό 30 φορές μετά το γεύμα που του προσέφεραν κατά την πτήση

Δράση Καταναλωτών

Οι καταναλωτές θα πρέπει να ελέγξουν τα σπίτια τους για να διαπιστώσουν αν έχουν το ανακληθέν προϊόν. Συνιστάται να σταματήσουν τη χρήση του επηρεαζόμενου προϊόντος, ακόμα κι αν φαίνεται ασφαλές για κατανάλωση ή δεν υπάρχουν ορατά σημάδια μόλυνσης από ξένα αντικείμενα. Τα ανακληθέντα προϊόντα πρέπει να απορριφθούν άμεσα.

Κίνδυνοι για την Υγεία

Η ανακοίνωση ανάκλησης δεν αναφέρει αν έχουν υπάρξει αναφορές τραυματισμών σε σχέση με την κατανάλωση των επηρεαζόμενων προϊόντων.

Οποιοσδήποτε καταναλωτής έχει έρθει σε επαφή με τα επηρεαζόμενα προϊόντα και παρουσιάζει συμπτώματα ασθένειας ή τραυματισμού, θα πρέπει να επικοινωνήσει αμέσως με τον ιατρό του.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Diet Coke: Προειδοποίηση για τη νέα τάση που προωθείται στα social

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Απίστευτο κι όμως αληθινό: Ηλεκτρόδια από ψωμί θα μπορούσαν να αντικαταστήσουν τους μεταλλικούς αγωγούς σε ηλεκτρικές συσκευές!

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γάλα ή νερό: Τι δίνει πιο καλή υφή στην ομελέτα;

Τα προϊόντα που ανακλήθηκαν

Μόλυνση τροφίμου από μέταλλο

Η μόλυνση ενός τροφίμου από μέταλλο μπορεί να συμβεί σε διάφορα στάδια της παραγωγής, επεξεργασίας, συσκευασίας ή αποθήκευσης.

Κατά τη διάρκεια της παραγωγής τροφίμων, αν τα μηχανήματα που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία δεν είναι σωστά συντηρημένα ή αν έχουν φθορές, μπορεί να σπάσουν ή να αποσπαστούν μικρά μεταλλικά κομμάτια, τα οποία στη συνέχεια καταλήγουν στο τρόφιμο.

Τα εργαλεία ή οι μηχανισμοί συσκευασίας μπορεί να έρθουν σε επαφή με το προϊόν και να αποκολληθούν κομμάτια μετάλλου. Ειδικά αν υπάρχουν προβλήματα στη διαδικασία συντήρησης των μηχανημάτων ή ελαττώματα στην ποιότητα των υλικών που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή των συσκευασιών.

Επίσης, αν οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή τροφίμων, όπως τα σιτηρά ή τα άλλα συστατικά, περιέχουν μικρά μεταλλικά σωματίδια από τη διαδικασία καλλιέργειας ή συγκομιδής, αυτά μπορεί να καταλήξουν στο τελικό προϊόν.

*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.