Εντοπίστηκαν πρόσθετα που δεν επιτρέπονται για αυτόν τον τύπο προϊόντος και μπορούν να προκαλέσουν σοβαρό πρόβλημα στην υγεία μερίδας καταναλωτών
Μία νέα ανάκληση προϊόντων ελιών βρίσκεται σε εξέλιξη στη Γαλλία, σύμφωνα με την επίσημη πλατφόρμα RappelConso, εξαιτίας της παρουσίας μη εγκεκριμένων προσθέτων, συγκεκριμένα των Ε220 και Ε228, δηλαδή ανυδρίτη θείου και θειωδών ενώσεων. Σύμφωνα με την ανάκληση τα πρόσθετα αυτά δεν επιτρέπονται για αυτόν τον τύπο προϊόντος — δηλαδή τα θειώδη (E220, E228) δεν προβλέπεται να χρησιμοποιούνται στις επιτραπέζιες ελιές, επομένων υπάρχει παραβίαση του κανονισμού τροφίμων. Επιπλέον, δεν δηλώθηκαν στην ετικέτα, παρότι τα θειώδη είναι γνωστό αλλεργιογόνο, – και πώς να δηλωθούν αφού είχαν προστεθεί παράνομα – άρα υπάρχει και παράβαση επισήμανσης, που αυξάνει τον κίνδυνο για ευαίσθητα άτομα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται 357.000 δημοφιλή ψαλίδια μαλλιών που πωλούνται και στην Ελλάδα – Σοβαρός κίνδυνος εγκαυμάτων
Τα θειώδη χρησιμοποιούνται συχνά ως συντηρητικά για να καθυστερούν την αλλοίωση των τροφίμων και την ανάπτυξη μικροοργανισμών, όμως η χρήση τους είναι αυστηρά ρυθμισμένη από την ευρωπαϊκή νομοθεσία και συγκεκριμένα από τον Κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 για τα πρόσθετα τροφίμων, και υπόκειται σε αυστηρούς περιορισμούς και απαιτήσεις επισήμανσης λόγω πιθανών αλλεργικών αντιδράσεων, ιδιαίτερα σε άτομα με άσθμα. Πρόκειται για ουσίες που, σε ορισμένα άτομα, μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, αναπνευστικά προβλήματα ή κρίσεις άσθματος, ιδιαίτερα σε ευπαθείς ομάδες και άτομα με ευαισθησία στα θειώδη. Για τον λόγο αυτό, όταν τα προϊόντα περιέχουν τέτοιες ουσίες, πρέπει να υπάρχει σαφής και ευδιάκριτη αναγραφή στην ετικέτα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένες ντομάτες: Αυξάνονται κατά εκατοντάδες οι ασθένειες από σαλμονέλα – Εντοπίστηκε το βακτήριο σε νερό άρδευσης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κινητοποίηση για να σταματήσει η χρήση 4 επικίνδυνων φυτοφαρμάκων στα μήλα – Προκαλούν καρκίνο και άλλες χρόνιες ασθένειες
E220 – Διοξείδιο του θείου (Sulfur dioxide)
Χρησιμοποιείται ως συντηρητικό και αντιοξειδωτικό σε τρόφιμα όπως αποξηραμένα φρούτα, μαρμελάδες, γλυκά κεράσια, κέικ και προϊόντα κρέατος. Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) έχει καθορίσει προσωρινή ADI 0,7 mg SO₂ ισοδύναμα ανά κιλό σωματικού βάρους ανά ημέρα. Σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, η παρουσία διοξειδίου του θείου πρέπει να αναφέρεται στην ετικέτα των τροφίμων όταν η συγκέντρωσή του υπερβαίνει τα 10 mg/kg ή 10 mg/L, λόγω πιθανών αλλεργικών αντιδράσεων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μήπως τα γκρίζα σου μαλλιά σε γλίτωσαν από τον… καρκίνο; Απροσδόκητα αποτελέσματα έρευνας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται δημοφιλή σετ φαγητού για παιδιά – Περιέχουν ιδιαίτερα τοξική ουσία
E228 – Υδροθείο κάλιο (Potassium hydrogen sulfite)
Χρησιμοποιείται ως συντηρητικό σε τρόφιμα όπως αποξηραμένα φρούτα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα και προϊόντα κρέατος. Η EFSA έχει καθορίσει προσωρινή ADI 0,7 mg SO₂ ισοδύναμα ανά κιλό σωματικού βάρους ανά ημέρα, ίδια με αυτή του E220. Όπως και για τον E220, η παρουσία του E228 πρέπει να αναφέρεται στην ετικέτα των τροφίμων όταν η συγκέντρωσή του υπερβαίνει τα 10 mg/kg ή 10 mg/L, λόγω πιθανών αλλεργικών αντιδράσεων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοβαρή μόλυνση που δημιουργεί νευρολογικά προβλήματα ο λόγος της μαζικής ανάκλησης του ποπ κορν από τα σούπερ μάρκετ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η μπύρα Corona δεν είναι μεξικανική αλλά… κινεζική! Καταγγελία για παραπλάνηση των καταναλωτών
Το προϊόν που ανακαλείται
Η προειδοποίηση εκδόθηκε στις 23 Οκτωβρίου 2025 και αφορά τις ελιές “Olives Noires Façon Grecque” και “Olives Vertes en Rondelles” της μάρκας AFNAN, που διανέμονται από την εταιρεία LIVKA FOOD. Οι συσκευασίες που ανακαλούνται είναι κουβάδες των 11,6 κιλών (καθαρό βάρος 7 κιλά) με αριθμό παρτίδας AK1325/OVR και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 7 Ιουνίου 2026. Παρότι η ονομασία των προϊόντων παραπέμπει σε ελληνική προέλευση, η ετικέτα δείχνει καθαρά ότι δεν πρόκειται για ελληνικές ελιές. Η φράση “à la grecque” ή “Greek style” αναφέρεται αποκλειστικά στον τρόπο παρασκευής — στον τύπο άλμης και τη γεύση — και όχι στη χώρα παραγωγής. Στην ετικέτα δεν υπάρχει καμία αναφορά σε «Produit de Grèce» ή «Origine Grèce», κάτι που θα ήταν υποχρεωτικό εάν το προϊόν προερχόταν από την Ελλάδα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κίτρινα, κόκκινα κρεμμύδια και φρέσκα κρεμμυδάκια – Σε ποιο φαγητό ταιριάζει το καθένα;
Ο εισαγωγέας και διανομέας του προϊόντος είναι η ισπανική εταιρεία MERMON MARKET S.L., με έδρα στο Αλικάντε της Ισπανίας. Πρόκειται για εταιρεία που δραστηριοποιείται στον τομέα των λεγόμενων “ethnic foods”, εισάγοντας και διανέμοντας τρόφιμα για τις αγορές της Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής. Στην ετικέτα της συσκευασίας εμφανίζονται αραβικά γράμματα δίπλα στη λέξη AFNAN, γεγονός που ενισχύει την εικόνα ενός προϊόντος που προορίζεται για διεθνές, πολυπολιτισμικό κοινό και όχι για την ελληνική αγορά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μακαρόνια: Το κόλπο για πιο πηχτή σάλτσα χωρίς βούτυρο ή κρέμα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί διψάμε τη νύχτα και σε ποιες περιπτώσεις πρέπει να πάμε στον γιατρό;
Το RappelConso συνιστά στους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί τις συγκεκριμένες ελιές να μην τις καταναλώσουν και να τις επιστρέψουν στο σημείο αγοράς, όπου μπορούν να λάβουν αντικατάσταση ή επιστροφή χρημάτων. Η διαδικασία ανάκλησης θα διαρκέσει έως τις 31 Οκτωβρίου 2025.
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων
.
