Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024
18.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ανάκληση φόρμας ζαχαροπλαστικής λόγω μετανάστευσης αλουμινίου

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΑνάκληση φόρμας ζαχαροπλαστικής λόγω μετανάστευσης αλουμινίου
spot_img

Ειδοποίηση της RASFF από την Κροατία – Το προϊόν διανέμεται στην Γερμανία και τις Κάτω χώρες.

Στην Κροατία αποσύρθηκε από την αγορά φόρμα ζαχαροπλαστικής με γράμματα καθώς οι αρχές εντόπισαν μετανάστευση αλουμινίου από τη φόρμα στα τρόφιμα.

Η Κροατία ενημέρωσε την Ευρωπαϊκή πύλη RASFF η οποία χαρακτήρισε τον κίνδυνο σοβαρό. Το προϊόν κυκλοφορεί επίσης σε Γερμανία και στις κάτω χώρες.

Εκτός από την μετανάστευση αλουμινίου οι αρχές διαπίστωσαν ότι το προϊόν είναι και σκουριασμένο.

Οι πιθανοί κίνδυνοι για την υγεία των καταναλωτών, που προκύπτουν από την πρόσληψη αλουμινίου περιλαμβάνουν επιβλαβείς επιπτώσεις στο αιμοποιητικό σύστημα, το νευρικό σύστημα και τα οστά. Το αλουμίνιο χρησιμοποιείται σε πολλούς τομείς και εμφανίζεται σε πολλά τρόφιμα. Τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα που περιέχουν αλουμίνιο αντιπροσωπεύουν μια ανθρωπογενή πηγή διαιτητικού αλουμινίου.

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων, έχει καθορίσει μια εκτίμηση του κινδύνου για την υγεία των καταναλωτών, με βάση την ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη (TWI) που καθορίζεται σε 1 mg/kg σωματικού βάρους για όλες τις ομάδες ανθρώπων. Σε ορισμένες περιπτώσεις το TWI ξεπερνιέται σημαντικά, ανάλογα με το υλικό που έρχεται σε επαφή με τα τρόφιμα και το ίδιο το φαγητό.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Βραβεία FEA 2024: Δείτε τους νικητές των διαγωνιστικών κατηγοριών

Το Video της τελετής απονομής των Βραβείων FEA 2024 και όλοι οι νικητές των διαγωνιστικών κατηγοριών.

Ένας νεκρός από ψαροκεφτέδες που πωλούνται σε Lidl και Coop στη Δανία

Μολυσμένοι με listeria ψαροκεφτέδες, προκάλεσαν επτά ασθένειες και έναν θάνατο.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο