Κυριακή, 13 Ιουλίου, 2025
27.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

EFSA: Τα νέα ανεκτά όρια για το μυκητοκτόνο διφενοκοναζόλη που βρίσκεται σε σόγια, ξηρούς καρπούς, μάνγκο και παπάγια

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνEFSA: Τα νέα ανεκτά όρια για το μυκητοκτόνο διφενοκοναζόλη που βρίσκεται σε σόγια, ξηρούς καρπούς, μάνγκο και παπάγια
spot_img

Η EFSA αξιολογεί τα υπολείμματα της παγκόσμια διαδεδομένης φουζαρινοδινικής δραστικής ουσίας σε εισαγόμενα προϊόντα

Στη βάση του Κανονισμού 396/2005 της ΕΕ, η εταιρεία Syngenta Crop Protection AG υπέβαλε τον Δεκέμβριο του 2022 αίτηση καθορισμού ανοχών για τη δραστική ουσία διφενοκοναζόλη σε εισαγόμενες στον ΕΕ καλλιέργειες, όπως σόγια, ξηροί καρποί, μάνγκο και παπάγια, από τις ΗΠΑ και τη Βραζιλία. Η Εθνική Αρχή της Ισπανίας απεφάνθη ότι ο φάκελος ήταν πλήρης τον Ιούνιο 2023. Η EFSA δημοσιοποίησε μη εμπιστευτικά στοιχεία τον Ιούλιο του ίδιου έτους και κάλεσε σε δημόσιο διάλογο, χωρίς να ληφθούν σχόλια.

Τον Σεπτέμβριο 2023 η αρχική έκθεση αξιολόγησης υπερβλήθη στην EFSA και την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Η πρόταση περιελάμβανε οριακές τιμές υπολειμμάτων (MRLs) για τις εισαγωγές (0,15 mg/kg για σόγια και 0,02 mg/kg για ξηρούς καρπούς από τις ΗΠ, 0,02 mg/kg για μάνγκο και 0,03 mg/kg για παπάγια από τη Βραζιλία). Το Νοέμβριο 2023 η EFSA ζήτησε συμπληρωματικά δεδομένα τα οποία παρουσιάστηκαν από την εταιρεία τον Ιανουάριο 2025, οδηγώντας σε περαιτέρω αξιολόγηση.

Εγγραφείτε και εσείς στα FEA 2025 και ελάτε να γράψουμε ΜΑΖΙ μια ιστορία, που αξίζει να ειπωθεί!

Σύμφωνα με τις εκθέσεις, ο μεταβολισμός της διφενοκοναζόλης αποδεικνύεται σταθερός μετά από εφαρμογή σε φύλλωμα, με βασικά μεταβολικά προϊόντα τόσο τη μητρική ένωση όσο και τα παράγωγα τριαζόλης (TDM). Αναλύσεις HPLC-MS/MS επιβεβαιώνουν ότι τα όρια ποσοτικοποίησης καθορίστηκαν στα 0,01 mg/kg, ενώ οι μέθοδοι ποσοτικοποίησης κρίθηκαν έγκυρες σε όλα τα εξεταζόμενα προϊόντα.

Η EFSA επανεξέτασε το τοξικολογικό υπόβαθρο της ουσίας, θεσπίζοντας ανεκτές ημερήσιες δόσεις (ADI 0,01 mg/kg σωματικού βάρους, ARfD 0,16 mg/kg). Ο προσωρινός μεταβολίτης CGA205375 αξιολογείται επιπλέον στο τρέχον πλαίσιο ανανεωμένης έγκρισης. Οι εκτιμημένες βραχυπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες διαιτητικές εκθέσεις, υπολογισμένες μέσω του μοντέλου PRIMo 3.1, κυμάνθηκαν έως το 6,9% της ARfD για χυμό πορτοκαλιού, ενώ οι μακροχρόνιες εκθέσεις σε τέσσερις ομάδες πληθυσμού δεν υπερέβαιναν το 85% της ADI.

Παρότι σημειώνονται μικρές αβεβαιότητες ως προς τον μεταβολίτη CGA205375 και την αποθηκευτική σταθερότητα των TA/TLA σε ξηρούς καρπούς, η εντύπωση της EFSA είναι ότι η συνολική πρόσληψη διφενοκοναζόλης και TDM από τα εισαγόμενα προϊόντα δεν υπερβαίνει τα τοξικολογικά ασφαλή όρια. Συνεπώς, προς το παρόν, θεωρείται ότι δεν τίθεται θέμα υγείας για τους καταναλωτές. Η EFSA όμως επιφυλάσσεται για πιθανές αναθεωρήσεις μελλοντικά, κατόπιν ολοκλήρωσης της διαδικασίας ανανέωσης της έγκρισης της δραστικής ουσίας στην ΕΕ.

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Θάνατοι μωρών από βρεφικό γάλα: Ευρήματα μελέτης για την παγκόσμια επιμονή του παθογόνου Cronobacter sakazakii

Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ βρίσκουν γενετικές ενδείξεις για την παγκόσμια επιμονή του παθογόνου του βρεφικού γάλακτος

Καλλυντικά: Σοβαρός κίνδυνος από τις απομιμήσεις – Συναγερμός για τοξικές ουσίες, βαρέα μέταλλα και παθογόνα

Εκτός από τον κίνδυνο αλλεργίας, τα προϊόντα κακής ποιότητα» μπορεί να περιέχουν «τοξικές» ουσίες, είτε απαγορευμένες είτε πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια, παθογόνα και βαρέα μέταλλα - Χωρίς φίλτρα προστασίας τα αντηλιακά

Ελλάδα: Η McDonald’s κατήγγειλε τα KFC στο ΣΕΕ και δικαιώθηκε πανηγυρικά

Σύμφωνα με την απόφαση του ΣΕΕ η διαφήμιση των KFC, περιέχει δήλωση μοναδικότητας και υπεροχής που δεν τεκμηριώνεται, στοχεύει ευθέως στα Nuggets της McDonald's, μπορεί να οδηγήσει σε παραπλάνηση και σε απαξιωτικά συμπεράσματα για τα McDonald’s και να λειτουργήσει δυσφημιστικά για τον ανταγωνισμό
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα