Τρία διαφορετικά προϊόντα της ίδιας συνεταιριστικής παραγωγής αποσύρονται από την αγορά – Ποιες παρτίδες αφορούν, τι να προσέξουν οι καταναλωτές.
Η σαλμονέλα σε τυροκομικά προϊόντα αποτελεί έναν σοβαρό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία, καθώς πρόκειται για ένα παθογόνο βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει οξεία τροφική δηλητηρίαση. Η παρουσία της σε τυριά, ιδιαίτερα σε μαλακά και ωριμασμένα προϊόντα από μη παστεριωμένο γάλα, ενδέχεται να σχετίζεται με ανεπαρκείς συνθήκες υγιεινής κατά την παραγωγή ή την αποθήκευση. Η κατανάλωση μολυσμένων προϊόντων μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα όπως διάρροια, πυρετό, ναυτία και κοιλιακό άλγος, τα οποία είναι πιο επικίνδυνα για ευπαθείς ομάδες του πληθυσμού, όπως παιδιά, ηλικιωμένοι και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Για τον λόγο αυτό, είναι κρίσιμο οι καταναλωτές να είναι ενήμεροι για ανακλήσεις προϊόντων και να τηρούν αυστηρά τις οδηγίες συντήρησης και κατανάλωσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται 850.000 μπουκάλια νερού – Δύο καταναλωτές υπέστησαν μόνιμη τύφλωση!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προειδοποίηση προς τους Βρετανούς τουρίστες στην Ελλάδα εξέδωσε το Υπουργείο εξωτερικών του Ηνωμένου Βασιλείου
Συναγερμός έχει σημάνει στις γαλλικές υγειονομικές αρχές και στην αγορά τροφίμων μετά την ανακοίνωση για τρεις ανακλήσεις τυριών τύπου Reblochon fermier ΠΟΠ, λόγω ανίχνευσης του παθογόνου βακτηρίου Salmonella spp., υπεύθυνου για σοβαρές τροφικές λοιμώξεις. Οι ανακλήσεις προέρχονται όλες από την ίδια πηγή: την Συνεταιριστική Εταιρεία Παραγωγών Reblochon της Κοιλάδας του Thônes (Société Coopérative Agricole des Producteurs de Reblochons de la Vallée de Thônes). Τα τρία προϊόντα κυκλοφόρησαν με ή χωρίς εμπορική ονομασία, και οι ημερομηνίες λήξης αφορούν το διάστημα από 1 Ιουλίου έως 8 Αυγούστου 2025.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Και σε καλοκαιρινές μπλούζες βρέθηκε υψηλή ποσότητα μολύβδου – Εντολή για ανάκληση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 2 θάνατοι και 4 άτομα σε σοβαρή κατάσταση από τοξικό ψάρι – Παρουσίασαν παράλυση και αναπνευστική ανεπάρκεια
Ποια προϊόντα ανακαλούνται
- Reblochon fermier ΠΟΠ (Χωρίς εμπορική επωνυμία)
- Παρτίδα: 013225146
- Ημερομηνίες λήξης: 01/07/2025 και 22/07/2025
- Σημείο πώλησης: Άμεση πώληση από το κατάστημα της συνεταιριστικής
- Βάρος: 450g
- Reblochon fermier bio ΠΟΠ – Le Farto (1η παρτίδα)
- Παρτίδα: 013225146
- Ημερομηνίες λήξης: 08/08/2025 και 18/07/2025
- Πώληση: La Maison du Fromage (Bonneville, νομός Haute-Savoie)
- Reblochon fermier bio ΠΟΠ – Le Farto (2η παρτίδα)
- Παρτίδα: 013225146
- Ημερομηνίες λήξης: 02/08/2025 και 26/07/2025
- Πώληση: σε όλη τη Γαλλία μέσω του δικτύου καταστημάτων Biocoop
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καλλυντικό προϊόν ανακαλείται λόγω ανίχνευσης βαρέων μετάλλων – Κίνδυνος τοξικών επιδράσεων
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δυσκοιλιότητα: Τα 5 Ροφήματα που θα σε βοηθήσουν να πας αμέσως στην τουαλέτα, σύμφωνα με γαστρεντερολόγους
Κίνδυνοι και συστάσεις προς το καταναλωτικό κοινό
Η σαλμονέλα μπορεί να προκαλέσει σοβαρές γαστρεντερικές διαταραχές, όπως διάρροια, εμετό, πυρετό και πονοκέφαλο. Τα συμπτώματα εκδηλώνονται συνήθως μέσα σε 6 έως 72 ώρες από την κατανάλωση και είναι πιο επικίνδυνα για βρέφη, εγκύους, ηλικιωμένους και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό. Οι καταναλωτές που έχουν στην κατοχή τους κάποιο από τα ανακληθέντα προϊόντα καλούνται να μην τα καταναλώσουν, αλλά είτε να τα καταστρέψουν, είτε να τα επιστρέψουν στο σημείο αγοράς για επιστροφή χρημάτων ή αντικατάσταση. Η διαδικασία ανάκλησης θα διαρκέσει έως και το Σάββατο 26 Ιουλίου 2025.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί μας πονάνε οι αρθρώσεις μας μετά από μια τροφική δηλητηρίαση;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σαρδέλες με τοξική ουσία στην αγορά – Προκαλούν αλλεργικού τύπου τροφική δηλητηρίαση με άμεσα συμπτώματα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το κοτόπουλο του catering υπεύθυνο για τις 343 ασθένειες φοιτητών και εργαζομένων σε Πανεπιστήμιο
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
