Επικίνδυνα αχλάδια στην αγορά – Έχουν καλλιεργηθεί με μείγμα απογορευμένου και επιτρεπόμενου φυτοφαρμάκου

Η κατανάλωση υπερβολικών ποσών φυτοφαρμάκων μπορεί να προκαλέσει τοξικές αντιδράσεις

Σήμα κινδύνου για τους καταναλωτές στη Γαλλία εξέδωσε η εταιρεία DIRECT’PRIMEURS, ανακοινώνοντας την εθελοντική ανάκληση της ποικιλίας αχλαδιών «Poire fleur d’hiver» με την εμπορική ονομασία hort calvis. Η ανάκληση που έγινε γνωστή μέσω της επίσημη πλατφόρμα της Γαλλικής κυβέρνησης για την ενημέρωση του κοινού σχετικά με ανακλήσεις προϊόντων, Rappel Conso, αφορά προϊόντα με αριθμό παρτίδας 1732, τα οποία διατέθηκαν στην αγορά μεταξύ 1ης και 4ης Μαρτίου 2025 και διανεμήθηκαν σε αγορές, παντοπωλεία και εστιατόρια στην περιοχή Grand-Est.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συναγερμός για το δημοφιλές παιχνίδι που πωλείται στα TEMU – Κίνδυνος πνιγμού και εγκαυμάτων

Ο λόγος της ανάκλησης είναι διπλός: πρώτον, η χρήση της ουσίας εθοξυκίνη, η οποία δεν εγκρίνεται πλέον στην Ευρωπαϊκή Ένωση από το 2017, λόγω ανησυχιών για τοξικότητα και μη επαρκή αξιολόγηση των παραπροϊόντων της. Δεύτερον, η ανίχνευση επιπέδων τεμπουκοναζόλης πάνω από το επιτρεπτό όριο των 0,30 mg/kg, όπως ορίζει ο Κανονισμός (ΕΚ) 396/2005 για τα αχλάδια. Η τεμπουκοναζόλη είναι μυκητοκτόνο που επιτρέπεται με αυστηρούς περιορισμούς στην ΕΕ, αλλά η υπέρβαση των ορίων καθιστά το προϊόν μη ασφαλές για κατανάλωση. Και οι δύο παραβάσεις σχετίζονται με υπέρβαση των επιτρεπτών ορίων υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων, γεγονός που εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία των καταναλωτών.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να πλένετε φρούτα και λαχανικά για να απομακρύνετε τα φυτοφάρμακα

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Περπάτημα πριν ή μετά το φαγητό; Τι είναι πιο ωφέλιμο; – Μελέτη

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτό το κοινό φρούτο είναι τελικά το μυστικό κατά της υπέρτασης – Νέα μελέτη

Το προϊόν, το οποίο διατίθεται σε ξύλινες συσκευασίες και πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο, φέρει την εμπορική σήμανση hort calvis.

Οι καταναλωτές που έχουν στην κατοχή τους το συγκεκριμένο προϊόν καλούνται να το καταστρέψουν άμεσα ή να επικοινωνήσουν με το σημείο αγοράς τους για ανταλλαγή. Η εταιρεία ενημερώνει ότι, εάν το προϊόν παραμένει σε ράφια, οι επαγγελματίες υποχρεούνται να το αποσύρουν και να κάνουν σχετική αναφορά.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρεται ζαμπόν σε φέτες από τα ράφια των σούπερ μάρκετ – Κίνδυνος λιστερίωσης

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Γλυκός Κίνδυνος»: Ανάκληση δημοφιλούς μους σοκολάτας με επικίνδυνο βακτήριο

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Βιολογικές αλλά … καρκινογόνες: Ανακαλούνται ρυζογκοφρέτες λόγω υπερβολικής περιεκτικότητας σε ακρυλαμίδιο

*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.