Προειδοποίηση FDA σε προϊόντα της NatureMills – Κίνδυνος για άτομα με αλλεργία σε γάλα και σιτάρι
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) εξέδωσε προειδοποίηση δεύτερης υψηλότερης επικινδυνότητας για ανάκληση ρυζοπαρασκευασμάτων της εταιρείας NatureMills US Inc., λόγω της παρουσίας μη δηλωμένων αλλεργιογόνων όπως το γάλα και το σιτάρι. Η εταιρεία με έδρα το Τέξας προχώρησε σε εθελοντική ανάκληση από τις 13 Μαΐου, αφού εντοπίστηκε ότι σε πολλά προϊόντα δεν αναγράφονταν ξεκάθαρα τα αλλεργιογόνα στις ετικέτες. Η προειδοποίηση του FDA αναβαθμίστηκε επίσημα στις 25 Ιουνίου 2025, δίνοντας στην υπόθεση ταξινόμηση Κινδύνου Κατηγορίας II. Σύμφωνα με τον FDA, πρόκειται για μια περίπτωση όπου η κατανάλωση του προϊόντος ενδέχεται να προκαλέσει παροδικές ή ιατρικά αναστρέψιμες επιπτώσεις στην υγεία, ενώ η πιθανότητα σοβαρής απειλής θεωρείται μικρή — όχι όμως αμελητέα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελληνικό δημοφιλές τρόφιμο υπερβαίνει τον ανώτατο όριο πρόσθετου κατά… 800%! Η Ελληνικές Αρχές ενημέρωσαν τις χώρες που εξάγεται
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται πατατάκια Lay’s – Περιέχουν καρκινογόνες ουσίες
Το γάλα και το σιτάρι ανήκουν στους εννέα βασικούς αλλεργιογόνους παράγοντες, μαζί με αυγά, ψάρια, οστρακοειδή, ξηρούς καρπούς, φιστίκια, σουσάμι και σόγια. Η μη αναγραφή τους μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές ή και απειλητικές για τη ζωή αντιδράσεις, ιδίως για άτομα με αλλεργίες ή δυσανεξίες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι συμβαίνει με το αλεύρι; Νέο περιστατικό μόλυνσης από επικίνδυνες τοξίνες κοινοποιήθηκε στο Ευρωπαϊκό RASFF
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να διαλέγετε τα καλύτερα ψωμιά και κρουασάν, σύμφωνα με Γάλλο Σεφ
Ποια προϊόντα ανακαλούνται:
Όλα τα παρακάτω προϊόντα πωλήθηκαν από 1 Δεκεμβρίου 2023 έως 10 Μαΐου 2025 μέσω της ιστοσελίδας της NatureMills:
- Sesame Rice Mix (200g) – Χωρίς αναγραφή γάλακτος
Κωδικοί: SRMIXG / SRMXIIG / SRMVH
Ημ/νίες λήξης: Οκτ. 2025, Ιαν. 2026, Ιούν. 2026 - Dal Garlic Rice Mix (200g) – Χωρίς αναγραφή γάλακτος & σιταριού
Κωδικοί: DRMIXG / DRMXIIG / DRMVH
Ημ/νίες λήξης: Οκτ. 2025, Ιαν. 2026, Ιούν. 2026 - Moringa Rice Mix (200g) – Χωρίς αναγραφή σιταριού
Κωδικοί: MRMIXG / MRMXIIG / MRMVH
Ημ/νίες λήξης: Οκτ. 2025, Ιαν. 2026, Ιούν. 2026 - Vallarai Rice Mix (200g) – Χωρίς αναγραφή σιταριού
- Κωδικοί: VRMIXG / VRMXIIG / VRMVH
Ημ/νίες λήξης: Οκτ. 2025, Ιαν. 2026, Ιούν. 2026 - Horsegram Rice Mix (200g) – Χωρίς αναγραφή σιταριού
Κωδικοί: HRMIXG / HRMXIIG / HRMVH
Ημ/νίες λήξης: Οκτ. 2025, Ιαν. 2026, Ιούν. 2026 - Curry Leaf Rice Mix (200g) – Χωρίς αναγραφή σιταριού
Κωδικοί: CRMIXG / CRMXIIG / CRMVIIH
Ημ/νίες λήξης: Ιούν. 2026, Αυγ. 2026
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τέλος στο κρέας σκύλου στη Νότια Κορέα – Χιλιάδες σκύλοι προς… ευθανασία στο όνομα της διάσωσής τους!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτές είναι οι τροφές που δεν πρέπει να τρώμε με άδειο στομάχι
Πώς ξεκίνησε η ανάκληση
Η παραβίαση εντοπίστηκε μετά από εσωτερικό ποιοτικό έλεγχο της εταιρείας. Η έλλειψη αναγραφής των αλλεργιογόνων αποδόθηκε σε σφάλμα στη διαδικασία συσκευασίας, με την εταιρεία να διαβεβαιώνει πως το πρόβλημα διορθώθηκε άμεσα.
Μέχρι τις 13 Μαΐου, δεν είχαν αναφερθεί περιστατικά ασθενειών σχετιζόμενων με τα εν λόγω προϊόντα. Ο FDA υπενθυμίζει ότι οι καταναλωτές με αλλεργίες πρέπει να διαβάζουν προσεκτικά τις ετικέτες και να αποφεύγουν τροφές με πιθανούς κινδύνους. Η σχετική νομοθεσία απαιτεί ρητά την αναγραφή όλων των βασικών αλλεργιογόνων στις συσκευασίες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Espresso, latte ή ντεκαφεϊνέ; Η επιλογή σου σχετίζεται με την καρδιακή σου υγεία!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μήπως τελικά η υπερβολική καθαριότητα… βλάπτει την υγεία;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το φτηνό κόλπο που κρατά τις μύγες μακριά από την κουζίνα
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
