Μελέτες έχουν συνδέσει την έκθεση στο φυτοφάρμακο με νευροαναπτυξιακές διαταραχές, μειωμένο δείκτη νοημοσύνης στα παιδιά και πιθανές επιπτώσεις στο ενδοκρινικό σύστημα.
Καθώς η εορταστική περίοδος βρίσκεται στο αποκορύφωμά της, η ζήτηση για σταφίδες και αποξηραμένα φρούτα καταγράφει σημαντική αύξηση σε ολόκληρη την Ευρώπη. Οι σταφίδες αποτελούν βασικό συστατικό σε πλήθος χριστουγεννιάτικων γλυκών και παραδοσιακών εδεσμάτων, όπως κέικ, μπισκότα, πουτίγκες και ψωμιά. Μέσα σε αυτό το πλαίσιο αυξημένης κατανάλωσης, οι πρόσφατες ανακλήσεις προϊόντων λόγω επικίνδυνων υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων αποκτούν ιδιαίτερη σημασία, καθώς αφορούν τρόφιμα που βρίσκονται αυτή την περίοδο σε καθημερινή χρήση σε πολλά νοικοκυριά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εμφιαλωμένα νερά: Επείγουσα ανάκληση από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ – Ενδέχεται να περιέχουν θραύσματα γυαλιού
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μείγμα για μπισκότα: Το «κρυφό» συστατικό που αρρώστησε καταναλωτή
Σοβαρή προειδοποίηση για την ασφάλεια τροφίμων εξέδωσε το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές (RASFF), έπειτα από τον εντοπισμό επικίνδυνων υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων σε σταφίδες που κυκλοφόρησαν σε ευρωπαϊκές αγορές. Η ειδοποίηση με αριθμό 2025.9315, χαρακτηρίζεται ως ειδοποίηση συναγερμού, με τις αρμόδιες αρχές να εκτιμούν τον κίνδυνο ως σοβαρό.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καθάρισμα φούρνου μετά το εορταστικό τραπέζι: Βάλε αυτό το φθηνό συστατικό και άστο όλη νύχτα!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μία νεκρή και δύο άτομα στο νοσοκομείο μετά από κατανάλωση σπιτικής μαρμελάδας – Επιβεβαιώθηκε το θανατηφόρο βακτήριο
Η υπόθεση αφορά σταφίδες που διακινήθηκαν με την εμπορική ονομασία NIK και συγκεκριμένα το προϊόν «Groene rozijnen / Raisins verts», σε συσκευασία 250 γραμμαρίων, με ελάχιστη ημερομηνία διατηρησιμότητας τις 30 Απριλίου 2026. Μετά από επίσημους ελέγχους στην αγορά, οι αρχές εντόπισαν αυξημένες συγκεντρώσεις chlorpyrifos, μιας δραστικής ουσίας που έχει απαγορευτεί στην Ευρωπαϊκή Ένωση, καθώς και άλλων φυτοφαρμάκων σε επίπεδα πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εστιατόριο σέρβιρε ληγμένα και σάπια τρόφιμα στους θαμώνες – Δείτε τις φωτογραφίες που έδωσαν στη δημοσιότητα οι ελεγκτές
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Απίστευτο: Η γλουτένη κρύβεται ακόμη και σε σκεύη και καταλήγει στο φαγητό – Αποτελέσματα επιστημονικής μελέτης
Η αρχική ειδοποίηση οδήγησε σε άμεσα μέτρα στο Βέλγιο και την Ολλανδία. Η εταιρεία A.A.R. PAMIR, σε συνεννόηση με τις βελγικές και ολλανδικές αρχές ασφάλειας τροφίμων, προχώρησε σε απόσυρση και ανάκληση του προϊόντος από την αγορά, καλώντας τους καταναλωτές να μην το καταναλώσουν και να το επιστρέψουν στο σημείο αγοράς για επιστροφή χρημάτων. Δημόσιες προειδοποιήσεις εκδόθηκαν, ενώ ξεκίνησε η ιχνηλάτηση της διανομής.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 8 μέρη που δεν πρέπει ΠΟΤΕ να αφήνεις το κινητό σου
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ποιο δημοφιλές αναψυκτικό περιέχει 5,5 κύβους ζάχαρης σε ένα και μόνο κουτί;
Η ανάκληση, ωστόσο, δεν περιορίστηκε σε αυτές τις χώρες. Όπως προκύπτει από τις εθνικές ανακοινώσεις, τα μέτρα επεκτάθηκαν και σε άλλες ευρωπαϊκές αγορές. Στη Γερμανία, η εταιρεία Safran & Family GmbH ανακοίνωσε επίσημη ανάκληση από τους καταναλωτές, μετά από εσωτερικούς ποιοτικούς ελέγχους που επιβεβαίωσαν την παρουσία αυξημένων υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων. Το προϊόν διανεμήθηκε σε αρκετά ομόσπονδα κρατίδια, μεταξύ των οποίων η Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία, η Βαυαρία, η Έσση και το Βερολίνο, γεγονός που αύξησε τον βαθμό επικινδυνότητας και κινητοποίησε περαιτέρω τις αρχές.
Παράλληλα, πληροφορίες από τις αρμόδιες αρχές δείχνουν ότι το ίδιο προϊόν έχει διατεθεί και στη Γαλλία, γεγονός που ενισχύει την εκτίμηση ότι πρόκειται για διασυνοριακή διανομή και όχι για μεμονωμένο περιστατικό. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει ήδη ζητήσει πρόσθετα στοιχεία από τα κράτη μέλη, ενώ οι έρευνες για την αλυσίδα εφοδιασμού βρίσκονται σε εξέλιξη.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λευκό και κόκκινο λάχανο: Ποιο είναι το πιο υγιεινό;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τα τρόφιμα που αποφεύγουν οι νευρολόγοι για να κρατούν τον εγκέφαλό τους υγιή
Τι είναι το chlorpyrifos και γιατί θεωρείται επικίνδυνο
Το chlorpyrifos είναι ένα οργανοφωσφορικό εντομοκτόνο, το οποίο χρησιμοποιήθηκε για δεκαετίες στη γεωργία για την καταπολέμηση εντόμων. Ωστόσο, μετά από εκτενή επιστημονική αξιολόγηση, η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ουσία ενέχει σοβαρούς κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία, ιδιαίτερα για το νευρικό σύστημα και την ανάπτυξη του εγκεφάλου στα παιδιά. Σύμφωνα με την EFSA, δεν κατέστη δυνατό να προσδιοριστεί ασφαλές επίπεδο έκθεσης, γεγονός που οδήγησε στην απαγόρευσή του στην Ευρωπαϊκή Ένωση από το 2020. Σχετικές πληροφορίες είναι διαθέσιμες στην επίσημη ιστοσελίδα της EFSA και της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τα φυτοφάρμακα.
Μελέτες έχουν συνδέσει την έκθεση στο chlorpyrifos με νευροαναπτυξιακές διαταραχές, μειωμένο δείκτη νοημοσύνης στα παιδιά και πιθανές επιπτώσεις στο ενδοκρινικό σύστημα. Για τον λόγο αυτό, οποιαδήποτε ανίχνευση της ουσίας σε τρόφιμα θεωρείται ιδιαίτερα σοβαρή, ακόμη και σε χαμηλές συγκεντρώσεις.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς πλένουμε τα κουβερλί βήμα προς βήμα
