Μετά από εσωτερικό έλεγχο της αλυσίδας διαπιστώθηκε -για δεύτερη φορά- ότι το τρόφιμο περιέχει υψηλή ποσότητα φυτοφαρμάκων
Η αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl στη Γαλλία ανακοίνωσε σήμερα την ανάκληση τροφίμου λόγω υψηλής περιεκτικότητας υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων. Για τον ίδιο λόγο είχε ανακαλέσει τον Οκτώβριο του 2024, το ίδιο τρόφιμο. Πρόκειται για μοσχολέμoνα (lime) Βραζιλίας «LIME TAHITI BRESIL (FILET 500 G X 8)» στα οποία διαπιστώθηκε υπέρβαση του ρυθμιστικού ορίου για τα φυτοφάρμακα. Η ανακοίνωση ανάκλησης προειδοποιεί τους καταναλωτές να μην τα καταναλώσουν και να τα επιστρέψουν στα σημεία πώλησης. Ωστόσο δεν διευκρινίζεται το είδος του φυτοφαρμάκου που βρέθηκε σε υψηλή ποσότητα στα λάιμ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λουκέτο σε 2 κρεοπωλεία μετά τον θάνατο 12χρονης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 15 άτομα με οξεία νεφρική ανεπάρκεια από συμπλήρωμα διατροφής – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση – Δείτε φωτογραφία
Ο πιθανός λόγος είναι πως ίσως δεν ολοκληρώθηκε με επιτυχία το ισοζύγιο των ανακαλούμενων προϊόντων την πρώτη φορά ή ίσως βρέθηκαν επιπλέον ύποπτες παρτίδες του ίδιου προϊόντος, οι οποίες και ανακαλούνται τώρα. Πάντως το ότι η Lidl προχωρά συχνά σε ανακλήσεις μετά από εσωτερικούς ελέγχους, σημαίνει ότι έχει θεσπίσει και εφαρμόζει εντατικό πρόγραμμα δειγματοληψίας και ανάλυσης προϊόντων για τον εντοπισμό πιθανών κινδύνων για τους καταναλωτές.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σωρεία παραβάσεων σε σουπερμάρκετ της Κέρκυρας – Πρόστιμα 12.000€ σε LIDL και DIELLAS
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται ηλεκτρικός ανεμιστήρας λόγω κινδύνου ηλεκτροπληξίας
Αν κα τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται για την προστασία των καλλιεργειών από έντομα, ζιζάνια, μύκητες και άλλα παράσιτα, είναι δυνητικά τοξικά για τον άνθρωπο και μπορούν να έχουν οξείες και χρόνιες επιπτώσεις στην υγεία, ανάλογα με την ποσότητα και τους τρόπους με τους οποίους εκτίθεται ένα άτομο. Οι δυσμενείς επιπτώσεις από τα φυτοφάρμακα που είναι εγκεκριμένα, συμβαίνουν μόνο πάνω από ένα συγκεκριμένο ασφαλές επίπεδο έκθεσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται ψωμί του τοστ λόγω Bacillus licheniformis – Τι είναι το επικίνδυνο βακτήριο και πώς εμφανίζεται
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η Ελλάδα στην ευρωπαϊκή λίστα ειδοποίησης για σοβαρό κίνδυνο από έτοιμη σάλτσα
Επειδή είναι σχετικά συχνό το φαινόμενο της υπέρβασης των ορίων φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα οι καταναλωτές μπορούν να περιορίσουν τον κίνδυνο με το ξεφλούδισμα ή το πλύσιμο των φρούτων και των λαχανικών, γεγονός που μειώνει επίσης άλλους κινδύνους που προκαλούνται από τα τρόφιμα, όπως τα επιβλαβή βακτήρια.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ποιες είναι οι τροφές που πρέπει να τρώμε σε ημέρες καύσωνα, σύμφωνα με τον Βρετανικό Ερυθρό Σταυρό
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
