Προειδοποίηση FDA για κίνδυνο σαλμονέλας σε εκατομμύρια αυγά σε διάφορες πολιτείες των ΗΠΑ
Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) ανακοίνωσε την ανάκληση περισσότερων από 20 εκατομμυρίων αυγών, εξαιτίας πιθανής μόλυνσης από σαλμονέλα, σε μία από τις μεγαλύτερες ανακλήσεις αυγών που έχουν καταγραφεί πρόσφατα. Η ανάκληση αφορά πάνω από 1,7 εκατομμύρια δωδεκάδες αυγών, που διατέθηκαν σε διάφορες πολιτείες των ΗΠΑ, συμπεριλαμβανομένων των Αριζόνα, Καλιφόρνια, Ιλινόις, Ιντιάνα, Νεμπράσκα, Νέο Μεξικό, Νεβάδα, Ουάσιγκτον και Ουαϊόμινγκ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η απάντηση της Mondelez στις κατηγορίες της Foodwatch για τη σοκολάτα Milka
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σου αρέσουν τα σπαράγγια; Μάθε πώς επηρεάζει το μαγείρεμα και η πέψη τις θρεπτικές τους ιδιότητες
Τα προϊόντα που ανακαλούνται περιλαμβάνουν αυγά διαφόρων μεγεθών – μεσαία, μεγάλα και jumbo – και διαφορετικών συσκευασιών, όπως συσκευασίες των 5, 6, 12, 18 τεμαχίων αλλά και αυγά εκτός συσκευασίας. Μεταξύ των εμπορικών σημάτων που εμπλέκονται είναι τα Clover Organic, First Street Cage Free, Nulaid, O Organics, Marketside, Raley’s, Simple Truth, Sun Harvest και Sunnyside, τόσο σε κανονικές όσο και σε βιολογικές εκδόσεις.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πάτρα: Δείτε τι βρήκε καταναλώτρια μέσα σε ζυμαρικά μεγάλης εταιρείας – Καταγγελία στο cibum
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Παγωτά: Μπαράζ ανακλήσεων τις τελευταίες ημέρες – Νέα καταγγελία καταναλωτή για “μη ασφαλές” προϊόν
Η ανάκληση ξεκίνησε εθελοντικά από την εταιρεία August Egg Company με έδρα την Καλιφόρνια, μετά από ανησυχίες για πιθανή μόλυνση με Salmonella, ένα βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει σοβαρά γαστρεντερικά προβλήματα και σε ορισμένες περιπτώσεις να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές, ειδικά σε βρέφη, ηλικιωμένους και άτομα με αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα. Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) εξέδωσε στις 2 Ιουλίου ταξινόμηση κινδύνου Κατηγορίας Ι για την ανάκληση, υπογραμμίζοντας τη σοβαρότητα του θέματος και τον κίνδυνο για τη δημόσια υγεία. Μια ταξινόμηση κινδύνου Κατηγορίας Ι αντιπροσωπεύει «μια κατάσταση στην οποία υπάρχει εύλογη πιθανότητα η χρήση ή η έκθεση σε ένα παραβατικό προϊόν να προκαλέσει σοβαρές αρνητικές συνέπειες για την υγεία ή θάνατο», σύμφωνα με τον FDA.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ποιες είναι οι τροφές που πρέπει να τρώμε σε ημέρες καύσωνα, σύμφωνα με τον Βρετανικό Ερυθρό Σταυρό
Οι καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν τα συγκεκριμένα αυγά και να τα επιστρέψουν στα σημεία πώλησης ή να τα απορρίψουν, εάν τα έχουν ήδη αγοράσει. Η εταιρεία και οι αρμόδιες υγειονομικές αρχές βρίσκονται σε διαδικασία εντατικής παρακολούθησης για να περιορίσουν τον κίνδυνο και να προλάβουν πιθανές επιπτώσεις στην υγεία του κοινού.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι συμβαίνει τελικά με τα γιαούρτια; Νέα ανάκληση λόγω μόλυνσης από γυαλιά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μπορούμε να φάμε τα κοτσάνια της ντομάτας;
Τα προϊόντα που επηρεάζονται από την ανάκληση περιλαμβάνουν:
- Clover Organic Large Brown 12 αυγά
- First Street Cage Free Large Brown
- Nulaid Medium Brown Cage Free
- Nulaid Jumbo Brown Cage Free
- O Organics Cage Free Large Brown
- O Organics Μεγάλα Καφέ
- O Organics Large Brown
- Marketside Organic Large Cage Free Brown
- Marketside Organic Large Cage Free Brown
- Marketside Large Cage Free Brown
- Marketside Large Cage Free Brown
- Raley’s Large Cage Free Brown
- Raley’s Large Cage Free Brown
- Βιολογικά αυγά Raley’s Large Cage Free Brown
- Βιολογικά αυγά Raley’s Large Cage Free Brown
- Simple Truth Medium Brown Cage Free
- Simple Truth Large Brown Cage Free
- Sun Harvest Βιολογικά Αυγά Cage Free Large Brown
- Sun Harvest Βιολογικά Αυγά Cage Free Large Brown
- Sunnyside Large Brown Cage Free
- Sunnyside Large Brown Cage Free
- Sunnyside Βιολογικά Αυγά Cage Free Large Brown
- Sunnyside Βιολογικά Αυγά Cage Free Large Brown
- Χύμα μικρό καφέ χωρίς συσκευασία
- Χύμα Μεσαίου Μεγέθους Καφέ Χωρίς συσκευασία
- Χύμα Μεσαίο Καφέ Βιολογικό
- Χύμα Μεγάλο Καφέ Βιολογικό
- Χύμα Jumbo Brown Cage Free
- Χύμα Jumbo Brown Organic
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέο περιστατικό ανάκλησης κατεψυγμένων λαχανικών
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
