Η ANSES προτείνει νέα στρατηγική επιτήρησης για 247 ουσίες με βάση εκτενή δεδομένα τοξικότητας και ρύπανσης
Η Γαλλική Εθνική Υπηρεσία για την Ασφάλεια των Τροφίμων, του Περιβάλλοντος και της Εργασίας (ANSES) παρουσίασε ένα εκτεταμένο σχέδιο παρακολούθησης των υπερφθοριωμένων και πολυφθοριωμένων ουσιών, γνωστών ως PFAS. Το σχέδιο βασίζεται στον πρώτο ολοκληρωμένο κατάλογο μόλυνσης και τοξικότητας των συγκεκριμένων ουσιών, που περιλαμβάνει περισσότερες από 247 «αιώνιες χημικές ουσίες».
Οι PFAS, που χρησιμοποιούνται εδώ και δεκαετίες σε πλήθος βιομηχανικών και καταναλωτικών προϊόντων λόγω της ανθεκτικότητάς τους στο νερό και στη θερμότητα, έχουν κερδίσει τον χαρακτηρισμό «αιώνιες» επειδή δεν αποδομούνται εύκολα στο περιβάλλον. Ωστόσο, η τοξικότητα των περισσότερων παραμένει ελάχιστα γνωστή. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση ρυθμίζονται προς το παρόν μόνο τέσσερις PFAS σε ορισμένα τρόφιμα, ενώ από το 2026 είκοσι ουσίες θα υπόκεινται σε παρακολούθηση στο πόσιμο νερό, σύμφωνα με τη νέα οδηγία της ΕΕ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η μπύρα Corona δεν είναι μεξικανική αλλά… κινεζική! Καταγγελία για παραπλάνηση των καταναλωτών
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένες ντομάτες: Αυξάνονται κατά εκατοντάδες οι ασθένειες από σαλμονέλα – Εντοπίστηκε το βακτήριο σε νερό άρδευσης
Για να καλύψει τα υφιστάμενα κενά γνώσης, η ANSES πραγματοποίησε μια εκτενή ανασκόπηση σχεδόν δύο εκατομμυρίων σημείων δεδομένων για 142 PFAS. Η ανάλυση κάλυψε το πόσιμο νερό, το περιβάλλον, τα τρόφιμα, τον αέρα, τη σκόνη, το ανθρώπινο σώμα και τα καταναλωτικά προϊόντα. Διαπιστώθηκε ότι οι περισσότερες πληροφορίες αφορούσαν το νερό και τα τρόφιμα, ενώ τα στοιχεία για τον αέρα, το έδαφος και τη σκόνη ήταν περιορισμένα.
Τα μέσα επίπεδα PFAS που μετρήθηκαν στο αίμα του γαλλικού πληθυσμού βρέθηκαν χαμηλότερα από τα καθιερωμένα όρια για ορισμένες γνωστές ουσίες όπως το PFOS και το PFOA και ήταν συγκρίσιμα με τα ευρωπαϊκά επίπεδα.
Με βάση την ανάλυση, η ANSES ανέπτυξε μια νέα μέθοδο κατηγοριοποίησης των ουσιών, που επιτρέπει την προτεραιοποίηση της παρακολούθησης ανάλογα με την παρουσία τους σε προϊόντα και την τοξικότητά τους. Μέσα από αυτή τη διαδικασία εντοπίστηκαν 105 επιπλέον PFAS, ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό των ουσιών που θα επιτηρούνται σε 247, συμπεριλαμβανομένου του TFA.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση ελιών «ελληνικού τύπου» με παράνομα πρόσθετα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί διψάμε τη νύχτα και σε ποιες περιπτώσεις πρέπει να πάμε στον γιατρό;
Η κατηγοριοποίηση βασίστηκε στη διασταύρωση δεδομένων για την παρουσία των ουσιών σε εμπορεύματα και στα χαρακτηριστικά τοξικότητάς τους, όπως η πιθανότητα να είναι καρκινογόνες, μεταλλαξιογόνες, τοξικές για την αναπαραγωγή ή ενδοκρινικοί διαταράκτες, καθώς και στα διαθέσιμα στοιχεία οικοτοξικότητας.
Η ANSES προτείνει τρεις στρατηγικές επιτήρησης:
- Μακροπρόθεσμη παρακολούθηση για τις πιο ανησυχητικές και συχνές ουσίες, στο πλαίσιο των εθνικών σχεδίων.
- Διερευνητική παρακολούθηση για ουσίες που δεν έχουν μελετηθεί επαρκώς.
- Τοπική παρακολούθηση σε περιοχές με αποδεδειγμένη ή ύποπτη πηγή ρύπανσης, είτε ιστορική είτε τρέχουσα.
Οι στρατηγικές αυτές θα εφαρμοστούν σε πολλαπλές κατηγορίες προϊόντων και περιβαλλοντικών δεικτών, όπως το νερό για ανθρώπινη κατανάλωση, τα επιφανειακά νερά, τα ιζήματα, τους ζωντανούς οργανισμούς σε οικοσυστήματα, τα τρόφιμα, τον αέρα, τη σκόνη εσωτερικών και εξωτερικών χώρων, το έδαφος και τα ανθρώπινα βιολογικά δείγματα όπως το αίμα, τα ούρα και το μητρικό γάλα.
