Τα κράτη μέλη συναντήθηκαν διαδικτυακά για να συντονίσουν τις προτεραιότητές τους στην αξιολόγηση και επικοινωνία κινδύνου μέσω της τροφικής αλυσίδας
Στις 4 και 5 Μαρτίου 2026 πραγματοποιήθηκε διαδικτυακά η 99η Συνάντηση του Συμβουλευτικού Σώματος της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA Advisory Forum), στο πλαίσιο της Κυπριακής Προεδρίας του Συμβουλίου της ΕΕ. Η συνάντηση συγκέντρωσε εκπροσώπους των εθνικών αρχών ασφάλειας τροφίμων των κρατών μελών, της Ισλανδίας και της Νορβηγίας, με σκοπό την ενίσχυση της συνεργασίας και την προώθηση κοινής αποστολής σε θέματα ασφάλειας τροφίμων σε ευρωπαϊκό επίπεδο.
Μεταξύ των βασικών θεματικών της συνάντησης ξεχώρισε η εφαρμογή της αρχής «Μία Ουσία, Μία Αξιολόγηση», η οποία αποσκοπεί στην αποφυγή επικαλύψεων και αντιφάσεων μεταξύ εθνικών και ευρωπαϊκών εκτιμήσεων κινδύνου. Συζητήθηκαν επίσης οι τρέχουσες ευκαιρίες συνεργασίας μεταξύ κρατών μελών, οι πρόσφατες αξιολογήσεις κινδύνου μέσω τροφής, καθώς και η διαμόρφωση νέου πλαισίου για το Εστιακό Σημείο της EFSA, το οποίο λειτουργεί ως γέφυρα μεταξύ της κεντρικής αρχής και των εθνικών φορέων. Παράλληλα, εξετάστηκαν νέες μεθοδολογικές προσεγγίσεις στην επιστημονική αξιολόγηση, αντανακλώντας τη συνεχή εξέλιξη των εργαλείων που χρησιμοποιεί η EFSA.
Στον χαιρετισμό εκ μέρους του Υπουργού Υγείας της Κύπρου, η Διευθύντρια του Γενικού Χημείου του Κράτους Δρ. Ρεβέκκα Κοκκινόφτα υπογράμμισε τη στενή σχέση μεταξύ δημόσιας υγείας και ασφάλειας τροφίμων ως θεμελιώδους πυλώνα των προτεραιοτήτων της Κυπριακής Προεδρίας. Ανέφερε ότι το Γενικό Χημείο του Κράτους παρέχει εδώ και δεκαετίες κριτική επιστημονική υποστήριξη σε εθνικό επίπεδο, ενώ η ενεργός συμμετοχή του στο Συμβουλευτικό Σώμα, στο Εστιακό Σημείο της EFSA και στα επιστημονικά δίκτυα έχει ενισχύσει σημαντικά την εθνική ικανότητα αξιολόγησης και επικοινωνίας κινδύνου, συμβάλλοντας στη διαφάνεια και στην ενίσχυση της εμπιστοσύνης του κοινού στο σύστημα ασφάλειας τροφίμων.
Το Συμβουλευτικό Σώμα της EFSA αποτελεί τον κεντρικό μηχανισμό συντονισμού μεταξύ της ευρωπαϊκής αρχής και των εθνικών φορέων. Τα μέλη του έχουν ως αποστολή να συμβουλεύουν την EFSA σε επιστημονικά θέματα, να εντοπίζουν αναδυόμενους κινδύνους, να ανταλλάσσουν επιστημονικές πληροφορίες και να συγκεντρώνουν πόρους αποφεύγοντας επαναλήψεις εργασίας. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στον συντονισμό μηνυμάτων επικοινωνίας κινδύνου, στην αντιμετώπιση αμφισβητούμενων ζητημάτων και στη διαχείριση αποκλινουσών επιστημονικών απόψεων μεταξύ κρατών μελών, ζητήματα που αποκτούν αυξημένη σημασία σε μια εποχή έντονης δημόσιας ευαισθησίας γύρω από την ασφάλεια των τροφίμων.
