Νέες ειδοποίησεις στο RASFF για κινέζικα εργαλεία μαγειρικής.
Ακόμα μία ενημέρωση για επικίνδυνα εργαλεία μαγειρικής ήρθε να προστεθεί στη μακρά λίστα των ειδοποιήσεων στο RASFF για μετανάστευση επικίνδυνων ουσιών στα τρόφιμα από σκεύη και συσκευασίες προέλευσης Κίνας. Υπενθυμίζεται ότι τo RASFF είναι βασικό εργαλείο ανταλλαγής πληροφοριών μεταξύ των αρχών ασφάλειας τροφίμων της EE, ώστε να εντοπίζονται άμεσα κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία στη διατροφική αλυσίδα και να προστατεύεται ο καταναλωτής.
Αυτή τη φορά ήταν η Γαλλία που ενημέρωσε το RASFF για κινέζικο σετ μαγειρικής τριών τεμαχίων μάρκας HOME που ενέχει σοβαρό κίνδυνο για τους καταναλωτές. Στις κουτάλες μαγειρικής εντοπίστηκαν υψηλά επίπεδα πρωτογενών αρωματικών αμινών (47,9 µg/kg) και μετανάστευσης στο τρόφιμο. Οι κουτάλες διακινούνται μέσω Ιταλίας. Η Rappel Conso συνέστησε στους καταναλωτές να μην χρησιμοποιούν τις κουτάλες μαγειρικής λόγω κινδύνου για την υγεία και να τις επιστρέψουν στο σημείο πώλησης.
Και η Ιρλανδία ενημέρωσε σήμερα για κουτάλα μαγειρικής από την Κίνα που ενέχει κίνδυνο μετανάστευσης πρωτογενών αρωματικών αμινών. Πρόκειται για εργαλείο Nylon Flip Turner, που εξάγεται από την Κίνα σε Καναδά, ΗΠΑ και Ιρλανδία.
Οι πρωτογενείς αρωματικές αμίνες (ή PAA ) είναι χημικά προϊόντα, τα οποία προέρχονται από αμμωνία και χρησιμοποιούνται στη φαρμακοβιομηχανία, στην παραγωγή καουτσούκ, στη βαφή υφασμάτων, δέρματος και χαρτιού, αλλά και στην παραγωγή αζωχρωστικών και στην παραγωγή πλαστικών υλικών. Σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC) εμπίπτουν στην κατηγορία των ουσιών που έχουν γνωστές ή πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις για τον άνθρωπο.
Ακολουθήστε το Cibum 
