ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΜολυσμένο γάλα: Επιβεβαιώθηκαν για πρώτη φορά ασθένειες - Η νέα αξιολόγηση του...

Μολυσμένο γάλα: Επιβεβαιώθηκαν για πρώτη φορά ασθένειες – Η νέα αξιολόγηση του Ευρωπαϊκού EDCD

5 λεπτά ανάγνωσης

Συνεχίζουν να επεκτείνονται οι ανακλήσεις – Πέντε βρέφη με ανίχνευση σερεουλίδης σε κλινικά δείγματα, όλα είχαν καταναλώσει ανακληθέν γάλα σε σκόνη

Ξεκαθαρίζει η εικόνα σχετικά με ασθένειες βρεφών που συνδέονται με την πρωτοφανή σε γεωγραφικό πλάτος ανάκληση βρεφικών γαλάτων από μεγάλες εταιρείες. Αιτία είναι η πρώτη ύλη από την Κίνα που χρησιμοποίησαν μεγάλες και μικρές εταιρείες στην οποία ανιχνεύτηκε η τοξίνη σερεουλίδη. Και ενώ οι ανακοινώσεις ανάκλησης που αφορούν περισσότερες από 200 χώρες και συνεχίζουν να ανανεώνονται, και να επεκτείνονται καθημερινά μετά και τη νέα γνωμοδότηση της EFSA, τονίζουν πως δεν έχουν αναφερθεί κρούσματα, οι εταιρείες διαψεύδονται από τα ίδια τα γεγονότα.

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα προειδοποίηση από την Ευρώπη στην Ελλάδα για επικίνδυνο γάλα – Δείτε εταιρείες και μάρκες

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένα μαντηλάκια καθαρισμού πίσω από έναν θάνατο και δεκάδες σοβαρές λοιμώξεις Burkholderia stabilis

- Advertisement -

 Σύμφωνα με την τελευταία αξιολόγηση του Ευρωπαϊκού Κέντρου Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων ECDC, στο Βέλγιο αναφέρθηκαν πέντε επιβεβαιωμένα κρούσματα βρεφών με ανίχνευση σερεουλίδης σε κλινικά (κοπρανώδη) δείγματα, καθιστώντας το Βέλγιο τη μόνη χώρα που έχει αναφέρει εργαστηριακά επιβεβαιωμένα ανθρώπινα κρούσματα μέχρι σήμερα. Όλα τα βρέφη κατανάλωσαν ανακληθέν γάλα σε σκόνη. Τρία από τα πέντε σχετικά δείγματα γάλακτος σε σκόνη βρέθηκαν θετικά. Τα υπόλοιπα δύο δείγματα ενδέχεται να μην έχουν εξεταστεί. Όλα τα κρούσματα είχαν ευνοϊκή κλινική έκβαση.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ψάρια: Τον «πρωταθλητή» στην περιεκτικότητα τοξικού υδραργύρου δείχνει νέα μελέτη – Αναλυτικός πίνακας με τα βαρέα μέταλλα σε 20 δημοφιλή είδη

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κομμάτια πλαστικού σε κρουασάν σοκολάτας – Άμεση ανάκληση (Φωτογραφία)

Δύο ανεξήγητοι θάνατοι βρεφών αναφέρθηκαν μεταξύ βρεφών που είχαν καταναλώσει ανακληθέν γάλα, στη Γαλλία αλλά δεν έχει τεκμηριωθεί αιτιώδης συνάφεια και βρίσκονται σε εξέλιξη ιατροδικαστικές έρευνες. Επίσης στη Γαλλία νοσηλεύτηκαν 11 βρέφη  από τα οποία είχαν καταναλώσει ανακληθέν γάλα. Στο Ηνωμένο Βασίλειο τριάντα έξι κρούσματα γαστρεντερικής νόσου αναφέρθηκαν μετά την κατανάλωση εμπλεκόμενων παρτίδων. Οι δοκιμές προϊόντος του ανακληθέντος τύπου επιβεβαίωσαν την παρουσία σερεουλίδης, υποδεικνύοντας ευρεία κατανομή των εμπλεκόμενων παρτίδων εντός του Ηνωμένου Βασιλείου.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τα φύλλα του λαχανικού που συνήθως πετάμε αλλά κάνουν καλό στο έντερο, τον μεταβολισμό και το ανοσοποιητικό – Έρευνα

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το φρούτο που βοηθά στην αντιμετώπιση της γρίπης και προστατεύει από τον έρπητα – Αποτελέσματα μελετών

 Η αρχή ασφάλειας τροφίμων της Δανίας έλαβε αναφορές για βρεφική διάρροια μετά από κατανάλωση ανακληθέντων προϊόντων. Δεν διεξήχθη δοκιμή σερεουλίδης σε κλινικά δείγματα. Όλες οι αναφορές παραμένουν ταξινομημένες ως πιθανά κρούσματα. Στην Ισπανία αναφέρθηκαν οκτώ βρέφη με εμετό μετά από κατανάλωση δυνητικά επηρεασμένων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων πέντε νοσηλειών. Δεν επιβεβαιώθηκαν εργαστηριακά κρούσματα και οι έρευνες δεν μπόρεσαν να τεκμηριώσουν αιτιώδη σχέση μεταξύ της ασθένειας και των ανακληθεισών παρτίδων, παρά τις πρόσθετες ειδοποιήσεις.

 Στο Χονγκ Κονγκ εντοπίστηκε ένα ύποπτο κρούσμα σε ένα κορίτσι ενός έτους που εμφάνισε επίμονη διάρροια μετά την κατανάλωση μιας ανακληθείσας παρτίδας σκόνης γάλακτος που αργότερα επιβεβαιώθηκε ότι περιείχε σερεουλίδη. Τα συμπτώματα υποχώρησαν μετά τη διακοπή του προϊόντος χωρίς νοσηλεία. Αξιολογήθηκαν περίπου 50 παραπομπές για δυσφορία βρέφους, με μόνο αυτό το κρούσμα να θεωρείται κλινικά συμβατό με δηλητηρίαση από σερεουλίδη.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κίτρινα δόντια από καφέ και αναψυκτικά – Πώς επηρεάζουν τη στοματική υγεία και γιατί η λεύκανση μπορεί να χειροτερεύσει την κατάσταση

Τέλος στη Βραζιλία δύο βρέφη νοσηλεύτηκαν στην Ομοσπονδιακή Περιφέρεια μετά την κατανάλωση βρεφικού γάλακτος Nestlé από παρτίδες που είχαν ανασταλεί από την εθνική ρυθμιστική αρχή λόγω μόλυνσης από σερεουλίδη. Και τα δύο παρουσίασαν επίμονο έμετο και διάρροια και αναφέρθηκε ότι ήταν κλινικά σταθερά μετά τη διακοπή του προϊόντος.

Σύμφωνα με την νέα αξιολόγηση του Ευρωπαϊκού Κέντρου Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων ECDC, Τα ανακληθέντα προϊόντα διανέμονται ευρέως στην ΕΕ/ΕΟΧ και σε άλλες χώρες και η πιθανότητα έκθεσης σε μολυσμένη παρτίδα γάλακτος είναι επομένως μέτρια έως υψηλή για τα βρέφη που πίνουν γάλα. Ο αντίκτυπος της έκθεσης στην τοξίνη και η εμφάνιση γαστρεντερικών συμπτωμάτων είναι χαμηλός έως μέτριος ανάλογα με την ηλικία του παιδιού. Τα νεογνά και τα μικρά βρέφη κάτω των έξι μηνών ενδέχεται να είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν συμπτώματα και είναι πιο ευαίσθητα στην αφυδάτωση, τις ηλεκτρολυτικές ανωμαλίες κ.λπ. Επομένως, ο συνολικός κίνδυνος για παιδιά κάτω του ενός έτους στην ΕΕ/ΕΟΧ θα αξιολογηθεί ως μέτριος σε αυτό το περιστατικό, υποστηρίζει το ECDC.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς θα φτιάξετε τα τέλεια τρουφάκια για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς θα καταλάβετε αν τα παπούτσια σας είναι από γνήσιο δέρμα ή συνθετικά

Πολλά από τα μολυσμένα προϊόντα έχουν εντοπιστεί και ανακληθεί, επομένως η τρέχουσα πιθανότητα έκθεσης μειώνεται και αυτό θα μειώσει επίσης τον κίνδυνο. Μια Ταχεία Αξιολόγηση Επιδημιών (ROA) ECDC-EFSA βρίσκεται υπό προετοιμασία και η ημερομηνία δημοσίευσης έχει προγραμματιστεί για τις 19 Φεβρουαρίου. Έχει κοινοποιηθεί έρευνα στα Εθνικά Σημεία Επαφής (NFP) για τις Τροφιμογενείς και Υδατογενείς Νόσους (FWD) προκειμένου να συλλεχθούν πληροφορίες σχετικά με τον ορισμό των κρουσμάτων, την ανάγκη για εργαστηριακή υποστήριξη και την ένδειξη για εξετάσεις. Οι πληροφορίες που συλλέγονται στην έρευνα θα χρησιμοποιηθούν στην ROA. Τα κράτη μέλη ενθαρρύνονται να ανταλλάσσουν πληροφορίες σχετικά με τις υποθέσεις και τις έρευνές τους στο πλαίσιο της εκδήλωσης EpiPulse και να συνεργάζονται στενά με τις αρχές ασφάλειας τροφίμων σε εθνικές έρευνες σε περίπτωση.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Η Μαίρη συστήνεται: Η κομμώτρια που ερωτεύτηκε έναν επιστήμονα και μπήκε στον κόσμο της ασφάλειας τροφίμων

Η αυθόρμητη κομμώτρια από τη Γλυφάδα παίρνει το μικρόφωνο, αποκαλύπτει ένα επικό love story που ξεκίνησε από ένα μανικιούρ και υπόσχεται να βάλει σε τάξη τις επιστημονικές εμμονές του Τάσου

Ελληνικά σχολικά κυλικεία: Τέλος τα τσιπς, τα κρουασάν και οι σοκολάτες – Τι θα μπορούν να αγοράζουν οι μαθητές από Σεπτέμβριο

Με στόχο να ενισχυθεί ο ρόλος του σχολείου στην υιοθέτηση σωστών διατροφικών συνηθειών από μικρή ηλικία.

Πώς μία έτοιμη σάλτσα της αγοράς εξολοθρεύει επικίνδυνα βακτήρια αντί να τα αναπτύσσει σύμφωνα με πειραματική μελέτη

Οι ερευνητές παρακολούθησαν επί 14 ημέρες την πορεία 14 στελεχών λιστέριας και σαλμονέλας μετά την εισαγωγή τους σε τρόφιμα έτοιμα προς κατανάλωση