Το Νο 1 σε πωλήσεις chicken sausage στις ΗΠΑ ανακαλείται μετά από καταγγελίες για παρουσία ξένου σώματος
Η Kayem Foods Inc., μεγάλη οικογενειακή επιχείρηση αλλαντικών στο Τσέλσι της Μασαχουσέτης, ανακαλεί περίπου 11 τόνους έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα λουκάνικου κοτόπουλου που ενδέχεται να έχουν μολυνθεί με ξένα υλικά, συγκεκριμένα κομμάτια πλαστικού, ανακοίνωσε σήμερα η Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS) του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ. Τα λουκάνικα πωλούνται σε μεγάλα σουπερμάρκετ και καταστήματα λιανικής σε όλη της χώρα. Τα λουκάνικα που ανακαλούνται είναι τα al fresco, το Νο 1 σε πωλήσεις chicken sausage στις ΗΠΑ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Χαλασμένο Κυπριακό χαλούμι πολύ πριν την ημερομηνία λήξης – Η ανακοίνωση της Ολλανδίας
Το πλήρως μαγειρεμένο λουκάνικο κοτόπουλου παρασκευάστηκε στις 28 Ιουνίου 2025. Πρόκειται για συσκευασίες σε κενό αέρος 350 γραμμαρίων που περιέχουν τέσσερα τεμάχια «ΟΛΟ ΦΥΣΙΚΟ al fresco ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΜΗΛΟ με σιρόπι Vermont» με κωδικό παρτίδας «179» και ημερομηνία «USE/FRZ BY» «OCT 01 2025» τυπωμένη στην ετικέτα του πίσω μέρους της συσκευασίας. Δείτε τις ετικέτες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόστιμο σε ζαχαροπλαστείο στην Αίγινα μετά από καταγγελία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Διακοπές σε Airbnb ή ενοικιαζόμενα με κουζίνα: Τι πρέπει να προσέξεις για να μην έχεις απρόοπτα
Το πρόβλημα ανακαλύφθηκε αφού η εταιρεία ενημέρωσε την FSIS ότι έλαβε τρία παράπονα καταναλωτών που ανέφεραν λευκά κομμάτια πλαστικού στα προϊόντα λουκάνικου κοτόπουλου. Η FSIS ανησυχεί ότι ορισμένα προϊόντα ενδέχεται να βρίσκονται στα ψυγεία ή τους καταψύκτες των καταναλωτών. Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει αυτά τα προϊόντα καλούνται να μην τα καταναλώσουν και να τα πετάξουν ή να τα επιστρέψουν στον τόπο αγοράς.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καταγγελία για έγκαυμα από Power Bank και ζημιές άνω των 12.000 ευρώ – Ανακαλούνται 15.000 τεμάχια
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Διακεκριμένος νευρολόγος προειδοποιεί: «Αυτά τα αγαπημένα καλοκαιρινά ποτά καταστρέφουν αγγεία, καρδιά και εγκέφαλο»
Υπενθυμίζεται ότι και τον περασμένο Απρίλιο λουκάνικα αποσύρθηκαν από τα ράφια ενός μεγάλου σούπερ μάρκετ στο Ηνωμένο Βασίλειο, αφού βρέθηκαν κομμάτια μπλε πλαστικού μέσα σε αυτά, μεταλλικά κομμάτια βρέθηκαν σε λουκάνικα ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σούπερ μάρκετ στη Γαλλία, ενώ δεν έχει περάσει πολύς καιρός από την ανάκληση 10.283 κιλών λουκάνικων μεγάλης αλλαντοβιομηχανίας μετά από καταγγελίες καταναλωτών για παρουσία σκληρού πλαστικού. Γενικά στα λουκάνικα βρίσκονται διάφορα είδη ξένων σωμάτων από μεταλλικά θραύσματα μέχρι κομμάτια πλαστικού, αλλά έχουν βρεθεί επίσης στυλό και… συνδετήρες!
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Μάστιγα» οι καρκινογόνες αφλατοξίνες στα μπαχαρικά – Νέες ανακλήσεις
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πνίγεστε με φαγητό και είστε μόνοι; Αυτή η κίνηση θα μπορούσε να σας σώσει τη ζωή! (βίντεο)
Τα ξένα σώματα μπορεί να προκαλέσουν πνιγμό, τραυματισμό και ασθένεια στους καταναλωτές. Τα ορατά πλαστικά αντιπροσώπευαν 25 ειδοποιήσεις ετησίως στο Ευρωπαϊκό Σύστημα RASFF από το 2020 έως το 2023 (τέσσερα χρόνια), και έγιναν το τρίτο πιο κοινό ξένο σώμα μετά το γυαλί και το μέταλλο. Στην Ελλάδα το 2023 έγιναν 342 καταγγελίες στον ΕΦΕΤ για παρουσία ξένου σώματος σε τρόφιμα. Τα πλαστικά ξένα σώματα ενδέχεται να επιμολύνουν τα τρόφιμα μέσω διαφόρων πηγών, όπως ορισμένα υλικά συσκευασίας, ο εξοπλισμός παραγωγής, τα χειροκίνητα εργαλεία, οι ταινίες κατάψυξης και τα συστήματα μεταφοράς. Ωστόσο έχουν αναφερθεί και περιστατικά όπου η πηγή μόλυνσης είναι το περίβλημα στο οποίο γεμίζονται τα λουκάνικα. Αν και ορισμένα περιβλήματα λουκάνικων είναι κατασκευασμένα από φυσικά υλικά όπως ζωικά έντερα, πολλά είναι τεχνητά κατασκευασμένα από πλαστικό, το οποίο εάν συμβεί αστοχία μπορεί να καταλήξει συσσωρευμένο στο εσωτερικό του λουκάνικου.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται κυπριακά αμπελόφυλλα λόγω υπέρβασης υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κι άλλο ρύζι basmati με απαγορευμένα φυτοφάρμακα στην Ευρωπαϊκή αγορά – Ειδοποίηση RASFF
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση μοσχαρίσιου κρέατος λόγω ρήξης στην ψυκτική αλυσίδα μεγάλου σούπερ μάρκετ – Κίνδυνος ανάπτυξης παθογόνων
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σκάνδαλο διαφθοράς: Πρώην Ανώτατο Όργανο Ασφάλειας Τροφίμων κατηγορείται ότι «τα έπαιρνε» για να εγκρίνει συμπληρώματα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κίνδυνος αλλαντίασης από έτοιμη ψαρόσουπα – Ανεπαρκής αποστείρωση θέτει σε κίνδυνο τους καταναλωτές
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
